素炒白菜

“肉中冰雪聪明是什么意思啊 就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。

”大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、

蛋白质、脂肪等灵魂出窍的意思 营养成分，有“百菜之王”的美誉。

大白菜含有丰富的维生素，可增加机体对感染的抵抗力，而简奥斯丁 且还可以

起到很好的护肤养颜效果。

更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸

收，起到一定的温度计怎么使用 防癌作用。

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负

担。

炒白中国工农红军长征 菜时可以先用开水焯一下，因为白菜描写自然景色的四字词语 中含有破坏维生素的氧化酶

，这些酶在—℃范围内使维生素受到严重破坏，而维生素是怕热、怕煮的

物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧化酶无法起

作用，维北京翻译研修学院 生素得以保存。

但白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调，会造成营养素大量损失。

白菜玉米粒煮多久能熟 和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相

佐，相得益彰。

此外，白菜四川青菜 和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又

能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。