水果皇后

多食草莓可以缓解疲劳

草莓有“水果皇后”之称，其美誉不仅来自其鲜美的味道，更来

自其丰富的营养。草莓浆果不仅水分多，其维生素C和维生素H的含

量很高，钙、*、铁的含量比苹果和葡萄多2-4倍，维生素C的含量瑞士球 比

苹果多10倍以上，有“活的维生素丸”之称。

草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有

助于人体吸收铁质，使细胞获得滋冬天手出汗 养；其次，草莓中含有的强有效的

抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基。其含有的天然的抗炎

成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃。这些都使得草

莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状哲学语录 的功能，*振奋精神、驱赶

疲劳。

不过，草莓中含有的草*钙较多，尿道结石病人不宜吃得过多。

美白食补第一招：坚果

坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、

维生素较高，对人体生长发育、增强体质、美白肌肤有极好的功效。

美白食补第二招：珍珠粉

蛋白质（水解后可得到18种氨基*，其中7种是人体必需氨基*）、

文石结构的碳*钙，20多种微量元素及维生素B。内服珍珠粉可有效补

钙、补充微量元素，清热解毒、镇惊安神、以内养外，让机体处于平

衡健康的状态，焕发生命的光*。

美白食补第三招：豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白，*脂，维生素B1、B2，**和铁、钙等

矿物质，尤其是钙的含量，但比其他任何乳类都丰富。

美白食补第四招：牛奶

牛奶营养丰富，含有高级的案例分析论文 脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，

特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防

皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作

用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持

光滑滋润。

美白食补第五招：水果

水果中富含维生素C，维他命C具有超强的美白作用，且无毒副

作用。

先说牛腩的好处。牛腩中含有不少胶原蛋白，这也是广受当下美

眉们追捧的`美容圣品，但是这种胶原蛋白在食物中的辅氨*和赖氨*含

量比较充分高龄备孕 时，得到维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白。而

西红柿恰抒情片段 恰富含维生素C。

此外，牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁

会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血活动策划方案模板 液中的血红细胞才能增

加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女*经常

正确地吃一些含铁丰富的食物更容易令面*红润、精神焕发。

要选颜*红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，和稍带些筋儿的牛腩，两

者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃。

西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同

样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更

利于人体吸收利用。

如此看来，西红柿和牛腩实在算得上完美组合。

然后说选料，在这道菜中，西红柿的质量很重要，要选颜*红艳、

彻底熟透的新鲜西红柿，和稍带些筋儿的牛腩，两者的重量最好差不

多，这样做出来的菜才最好吃。另外，还要准备少许的八角、花椒、

香葱和姜蒜用于除腥增香。

再说烹饪技巧，首先要低温烹调，这是很健康的烹调方式，有利

于维生素C的保持。经过120度以下的低温烹调15分钟，西红柿里

的维生素C损失率低于30%；其次，牛肉需要先炖软，再配西红柿，

以免西红柿中的**物咋挽留爱情 质降低牛腩的保水*。

好了，现在可以做菜了。先把牛腩剁成核桃大的块，西红柿也切

成大小相同的块状备用；干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角花

椒出香味之后用油箅子捞出不用，放入姜蒜片和牛肉翻炒到牛腩表面

稍干时烹料酒，再翻炒数下添入高汤或开水，放入炖锅一个半小时或

高压锅炖18分钟开锅；取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块、

调味，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒香葱碎即可。

一大碗香气浓郁的西红柿炖牛腩就大功告成了，它的鲜香美味绝

对会激活你的食欲，令你垂涎欲滴！

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