七夕资料

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七夕立节食品七夕巧果主要材料

七夕节，又叫乞巧节，是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节

日。你知道七夕立节食品吗？下面WTT精心整理了七夕立节食品的

相关资料，希望可以帮到你！七夕立节食品

饺子

郅城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘

集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺

里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到

针的手巧，吃到枣的早婚。

巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称

“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧

的应节食品天气丹套盒 ，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主

要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果

食花样",图样则有捺香、方胜等。

巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，

要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，

用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七

天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透；

然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋畑锅，放绿豆芽炒

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熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤；把面条抓到碗里，浇上豆

芽汤即可食之。

云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用

露水制成，吃它能获得巧意。

各地七夕饮食习俗

山东是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得

巧了。而郵城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七

个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别

包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱

的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称

“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬南朝皇帝 、白藕、红菱等。金华一

带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡

报晓，他们便能永远不分开。

在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳

等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸

泡，使之发芽，待芽长到焦裕禄观后感 二寸多长时，用来拜神，称为

“拜仙禾”和“拜神菜”。

在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜

果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛

子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。

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七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，

款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑

厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有

七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入

面粉、芝麻，拌匀后摊在案上抨薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为

梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕

传说有关的花样。

古代七夕习俗

在汉朝，妇女把一种小型蜘蛛（古称果子）放在一个盒子中，以

其织网疏密为巧拙之征。到唐朝时，则将蜘最强大脑周玮 蛛放在爱伦坡短篇小说 瓜上。而到了宋元时

期，则视水中针影占拙巧。细长则巧，散则拙。

现代如今乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛

巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。

在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果

乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而郢城、曹县、

平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的中通快递图片 姑娘集粮集菜

包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活

动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃

到枣的早婚。有些地方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质，类似古代斗

巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧

芽汤的习俗，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做

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汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成

的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂

在牛角上，叫做“贺牛生日"（传说七夕是牛的生日）。

诸城、滕州、邹城一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪

"，因为是牛郎织女相会所致。胶东，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，

都到天上搭鹊桥去了。