加盟有事

全聚德后厨事件，给加盟店管理敲响警钟

不戴口罩、用手拿东西吃、抹布擦盘子、配餐期间玩手机近日，一段全

聚德后厨内，疑似操作不卫生的视频，将其推上舆论风口。随后，有网友指

出，该后厨为全聚德北京地区的一家店。视频热传后，随即引发众多关注。

(7月8日《北京青年报》)

此段视频引发众多关注，一跃成为新闻热点，一则是当今食品安全问题不

容乐观，始终是崇左旅游 消费者桑果有什么功效与作用 心中紧绷的那根弦二则因为全聚德是一家考公考什么 百年老字

号，在消费者心中，老字号就是高品质的代名词，出卫生问题着实让人大丢

眼镜，震惊不已。这不能不引起人们的热议及担心。经记发烧呕吐是什么原因 者证实，被指不卫奔跑吧少年

生的全聚德并非位于北京，而是在江苏淮安。同时，中国全聚德股份有限公

司就此事回应称，将责令淮安店停业整顿，并将派专门管理督查分队去淮安

店进行整改。

针对于此事，全聚德的回应很迅速也很及时，力度的词语 求将不利影响降至最低。