处暑吃什么

处暑四食谱安神补肝

处暑养生吃什么好？处暑的到来，标志着炎热的夏季将要结束，

凉爽的秋季将会来临。处暑节气宜食清热安神之品，下面就给大家推

荐几款处暑养生食谱，养生功效齐全，一起来看看吧。

四食谱安神补肝健脾胃

芝麻菠菜：

[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

[做法]菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，

凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，

搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

[功效]补肝益肾，开胸润燥。

百合脯：

[配料]生百合60克，蜂蜜2汤勺。

[做法]将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅禁烟海报 内蒸30

分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

[功效]清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。

青椒拌豆腐：

[配料]豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适

量。

[做法]豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒

用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、

味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

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[功效]益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振

者尤其适合。

百合莲子汤：

[镜子风水 配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。

将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续不开心的英文 煮

40分钟即可食用。

[功效]安神养心，健脾和胃。

处暑适合喝什么粥

推荐一：百合银耳粥

材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。

做法：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米

同煮为粥。

功效：百合有清心，润肺，宁神之功，对由呼吸道感染引起的心

悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴

润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥

咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

推荐二：薯饼的做法 黑芝麻粳米粥

材料：粳米，黑芝麻，枸杞。

做法：黑芝麻用小火焙香后，辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用

温水泡发。将黑芝麻、粳米一预谋吉他谱 同放入锅中，大火烧开后转小火煮30

分钟。放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。

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功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋

养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便

煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

推荐三：雪梨大米粥

材料：雪梨2个，大米200克。

做法：雪梨去皮切成丝，八四年属什么生肖 大米淘洗干净；雪梨丝放入汤锅，加足

清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。

功效：梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨虽然很

甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。

雪梨大米粥，可清热润燥、性质温和，尤其适合肠胃虚弱，不能吃生

梨的老人和小孩。

推荐四：燕麦南瓜粥

材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。葱花、盐适量。

做法：南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小

时。锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火

煮20分钟；然后放入南瓜块，小火煮10分钟；再加入燕麦，继续

用小火煮10分钟。熄火后，加入盐、葱花等调料。

功效：南瓜营养价值丰富，含有身体必须的“补血元素”，可以

帮你补足血气，而南瓜含有的其它营养素，可以助你排毒养颜、抵抗

疾病！其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，

还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

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