除夕节的习俗

更新时间:2023-04-19 01:20:31 阅读：评论：0

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2023年4月19日发(作者：诸葛亮的诗句)除夕节风俗具体有哪些
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一鲫鱼漂相天人们准备除旧迎新，
吃团圆饭也只是习俗之一。除夕节还有什么传统的习俗呢?下面是小编
为大家整理的除夕节风俗相关资料，供大家参考!
除夕节风俗
1、年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，
至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在
饭桌中间设置ppt删除动画火锅，因此也称围炉。
北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为
水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”
和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之
意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，
因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，
丰盛汤锅。
按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为
尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，
首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落
座，首席未动手，大家都不能动手。
2、不汲水
过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封
井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复
用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众
都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方
一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像
前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表
达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享

用。
4、压岁钱
古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成
各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤
鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来
吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁
果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取
“吉利”寓意来祝孩子来年大吉我要性交往大利。随着时代的发展，现在的“压
岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分
给孩子，讨个红红火火的好彩头。
5、踩岁活动侦探名言
除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用
黄纸卷成的元苏轼老婆宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚
将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，
祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。
6、守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就
有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止
一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们
就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜
不眠，也就有了“守岁”习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，
畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”
许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或
是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话名字用英语怎么写、脏话和不敬之语，否则一年
都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大
主题。
7、开灯睡觉
除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关
灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是
不能关灯。

8、忌打碎器物
除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，
则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会
抓紧用红纸包起来并口念“岁岁平安”等吉祥语来补救。民间认为，
将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，
人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如
意年。
除夕节的禁忌
除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，
忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十
到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱
疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。
1、长辈给晚辈添饭加菜,如果吃饱了不想要,不能说“不要”，而
是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，
而不是直接说“没有了”……。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大
人要教孩子说，否则新年不顺。
2、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请男兵体检祖灵之前，
家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请
来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位;
不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬;不得把喝剩的茶水泼
在地上，以免混淆了浇梦见去买衣服奠与泼水;大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，
以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳女孩名字诗经
别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全
家人不得安宁。
3、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，
叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同
时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔;禁忌照镜
子，以免见“恶魔”;禁忌吃药能吃萝卜吗将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”
便会醒来，导致祸害接踵而至;禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破
运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放

在神案上数天，即可化解灾难。
4 、除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。

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