猪蹄炖萝卜的做法

针对猪蹄炖萝卜这类食材，可能许多 家中在平常都是制做吧，要想制做这类食材是非常简单的，要是我们将猪脚切碎以后，放入压力锅里边，在将萝卜或是胡萝卜切片装进去，添加适量的冷水就可以慢炖了，因此 我们建议大伙儿在日常生活中能够试着一下猪蹄炖萝卜的作法。

把猪蹄清洗剁碎一小块，排水煮，除去泡沫塑料。 准备好葡萄酒(1-2瓶)，这菜用葡萄酒烧，很香。猪蹄煮20分钟后，捞起来，汤可做别的菜，在锅中放进煮好的猪蹄，添加箩卜(切割成卷刀具)和姜片，添加葡萄酒煮。 烧开后，放盐调料，再煮5分鐘。

白萝卜炖猪蹄的制做原材料:主要材料:猪脚500克辅材:萝卜150克,胡萝卜100克,淮山药100克,春笋50克,黑木耳(发制)35克,砂仁5克调味品:姜15克,小葱5克,盐8克,白胡椒粉2克,鸡精2克。

教您白萝卜炖猪蹄如何做，怎样做白萝卜炖猪蹄才美味。

1. 猪脚务必新鮮，褪毛要干净;

2. 将干净的猪脚切尺寸适度的块; 3

. 将猪脚块先在沸水锅中一汆，除去白沫子，再用冷水冲涮，目地是保证日常保洁，无臭味;

4. 另用净锅净沸水煮猪蹄，加砂仁、生姜片、小葱、少量盐;

5. 细嫩极好萝卜清洗，切滚刀块;

6. 胡萝卜清洗，也切割成滚刀块;

7. 猪脚煮五成熟时资金投入萝卜;

8. 猪脚到八成熟时，再加胡萝卜;

9. 九成熟时，加淮山药、春笋，最终加黑木耳;

10. 起锅前面葱段、蕃薯粉、白胡椒粉、鸡精。

假如大家要想品味到美味的食物，最好根据自身的方式去制做他，那样大家就可以在日常生活中享有特色美食的犒赏。应对猪蹄炖萝卜这类食材，它有很高的营养成分，我们在平常适度的服用一些针对我们提升人体抵抗能力是有非常大协助的。