​绿豆莲子汤的功效

绿豆莲子汤是我们普遍的一道红豆糖水，绿豆莲籽汤做法简易，我们应用到的食物便是绿豆和莲籽罢了，绿豆和莲籽全是我们很容易购到的食物，绿豆莲子汤的制作过程也比较简单，我们只需要好多个流程就可以作出绿豆莲子汤来，可是绿豆莲子汤却拥有 十分高的营养成分。

绿豆莲子汤不仅能够具有非常好的清热解毒和祛毒的作用，并且绿豆莲子汤可以提升我们身体的免疫功能，常常吃绿豆莲子汤能具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效。

绿豆和白莲花提早泡茶二个钟头

石锅内添加泡好的绿豆和白莲花，添加适量冷水，水要一次性加及时

大火烧10分钟后改低火烤

烧至绿豆盛开后再烧开五分钟

添加老冰糖就可以熄火

1. 绿豆中常含蛋白，不饱和脂肪酸均有激动神经、提高胃口的作用，为机体很多关键内脏器官提升营养成分所必不可少；

2. 绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而能够预防冠心病、心绞痛；

3. 绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体胆固醇在肝脏中转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢并减少结肠对胆固醇的消化吸收；

4. 据临床试验报导，绿豆的成分具备抗敏功效，可医治荨麻疹等病症；

5. 绿豆对葡萄球菌及其一些病毒感染有抑制效果，能清热去火；

6.绿豆含丰富多彩蛋白酶缓聚剂，能够保护肝脏，降低蛋白质溶解，进而维护肾脏功能。

古代人说，吃莲籽能逆生长、永生不死。这一点是沒有科学研究依据的，但有关其在养心安神、益脑益智类、缓解疲劳等层面的功效与作用，各代药业著作多有记述。例如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》上都有章可循。当代药理学科学研究也确认，莲籽有镇定、清脑、延缓衰老等多种多样功效。莲籽营养成分十分丰富多彩，除带有很多木薯淀粉外，还带有β－谷甾醇，黄酮及丰富多彩的钙、磷、铁等矿物和维他命。每100克莲籽含钙量89mg，含磷量达到285mg，钾元素尽管不够2.1mg，但在全部动、绿色植物食品中却稳居第一。

莲籽做为健康保健养生药膳时，一般是不离不弃莲子芯的。莲子芯是莲籽中央的翠绿色胎芽，味道微苦，有清热解毒、锁精、安神助眠、清脑之作用，将莲子芯2克用沸水侵泡饮之，可医治发高烧造成的焦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症，也用以医治高血压、头昏脑涨、心烦失眠。

上文我们详细介绍了一道十分知名的红豆糖水——绿豆莲子汤，绿豆莲籽汤做法简易，应用到的食物仅仅绿豆和莲籽罢了，我们只需要好多个流程就可以作出绿豆莲子汤来，上文深入分析了绿豆莲子汤的作用。