香菇炸酱面怎么做

不清楚大伙儿针对面点爱不爱，这也是有南北方差异的。有的人天天吃馒头都感觉美味，可是有的人吃惯了白米饭，天天吃馒头就吃不消。因此无论是吃厌了白米饭還是吃厌了馒头，在这儿要告知大伙儿一种好吃的面食，喜爱吃面的盆友能够 每天换着花式吃，自己做出去的鲜面条不但干净环境卫生，并且吃着自己做的东西别有一番滋味。

下边就需要为大伙儿详细介绍一种杂酱面，这类杂酱面是香菇炸酱面，不清楚大伙儿自身有没有做了杂酱面。鲜面条自身是沒有一种味道的，可是再加酱汁调配后，哪个味儿真是太香了。吃过的盆友还想要吃第二次，那麼下边就告知大伙儿这道杂酱面的作法。

1.准备好五花肉、平菇、小葱、郫县豆瓣酱。

2.锅中给油加热。

3.添加小葱煸香。

4.再倒进平菇煸炒。

5.再倒进丝袜高跟鞋和适当的白砂糖煸炒。

6.最终添加适量的郫县豆瓣酱和冷水，低火烧开。

7.剩起预留。平常还可以用于加白米饭吃的。

8.准备好一碗凉白开水、香莱、黄瓜丝、焖面。

9.锅中烧开水，添加一勺盐。

10.再下边进来烧开。

11.将煮开的面放进凉白开水里过一下。

12.再把黄瓜丝泼到表面。

13.最终加香莱和酱就可以。

大蒜拍成蒜茸，生猪肉滚刀块后放进少量生抽酱油、姜茸、蒜茸、食用油腌渍。干香菇发制后滚刀块，黄瓜切丝预留。

锅内烧滚油放进生猪肉丁炒香，随后再放进平菇一起炒出香味。出香气后，把生猪肉和平菇拨在锅的一边，放热反应油后放进豆瓣酱进行爆香后，再和早已炒出香味的生猪肉、平菇一起炒。

锅内放进原先浸发平菇的水，熬料大概15---20分钟上下。

当汁大概有少量的情况下就出锅，不必熬得太干。

锅清洗，加点油热锅后放进切完的黄瓜丝，急炒30秒。这步主要是我不太喜欢生吃的丝瓜，感觉有股异味。历经这步解决的黄瓜丝一样是松脆的。

锅内放水烧开后，放进乌冬面煮开。捞出过凉。

滤干面条的水分后，把香肠切成片，和黄瓜丝一起摆在表面。

这道香菇炸酱面便是那么做的，看见流程确实挺多的，可是要是做习惯就感觉一切顺利的。喜欢吃面点的朋友们怎能学会放下这道美味可口，快点来动手能力做个一下吧，或许第一次大伙儿做的都并不是很好吃，可是多试着几回就了解该怎么做了。