香菇干零食健康吗

有一种零食叫菌类脆,美味身心健康长不胖不孚众望！平菇自身含有鲜香十足的香气，脱水后香味更为集聚浓郁，口味脆响香滑令人招架不住~如今的零食，可谓是应有尽有，品种齐全。大家针对吃零食的核心理念，也在悄悄地的转变，从对口感的热衷于，变为对健康营养的青睐。

为何平菇零食这般火爆呢?

我们還是先讨论一下它的原料平菇的有利成份吧。

平菇美味可口，香味沁人心脾，营养丰富，有着"绿色植物王后"美名，被大家誉之为土特产之王。其茯苓功效甘、平、凉;归肝胆经。有补肝肾、健脾养胃、养血血、益智类安神助眠、美容貌之作用。还可止咳化痰行气，益胃中和，祛毒，抗肿瘤，托痘疹。

提升机体免疫功能

香菇多糖可推动T淋巴细胞的造成，并提升T淋巴细胞的破坏力特异性。

防衰老

平菇的水提取液对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效。

抗癌防癌

平菇中带有的此外一种化合物--香菇嘌呤，能够 减少胆固醇的水准。平菇带有的抗氧剂成分是麦芽糖的12倍。减少血压和抵挡癌症的作用强。

降血压、降低血脂、降胆固醇

平菇中带有漂呤、胆碱、酪氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。

医治疾患

平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。

总而言之,平菇除开具备不错的治疗肝腹水和癌症的作用之外,它可合理地软化血管，提高人体免疫力;进而合理地提升人的身体素质，因而，它被医疗界青睐为"健康保健食品"，也许多人将其称之为"多功能性食品"。

伴随着经济发展的迅速发展趋势，大家生活水平的持续提升，平菇的国际性中国销售市场可能日渐扩张，对平菇以及加工品、保健产品的需要量快速提升，菇工艺品市场前景诱惑。

而用平菇生产加工做成的零食，如香菇脆、平菇丝等，是立即用超低温脆裂解决，非煎炸，制成品维持了鲜香菇的初始经营成份。做为零食，不但味美爽口，还健康营养。深受顾客亲睐。