我学会了包饺子的作文（通用70篇）

我学会了包饺子的作文

我学会了包饺子的作文（通用70篇）

无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对

作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论

文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整

理的我学会了包饺子的作文，希望能够帮助到大家。

我学会了包饺子的作文 篇1

我原以为包饺子是一件简单的事，结果一试才发现没那么简单。

今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮，然后把肉馅和葱一齐搅拌混

合。“妈妈，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一张饺子皮，用勺

子挖了一堆馅，放在饺子皮中心，对折了一下，两手一捏，但怎么也

合不拢，又用力捏，皮被挤破了，露出了一个小洞，结果“散架”了，

肉馅里的水流在我手上，“呀，脏死了！”，我郁闷地问：“为什么

你们包得那么好，我却不行呢？”妈妈亲切地对我说：“我来告诉你

诀窍：把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀点肉馅，在饺子皮边缘沾

上一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，但不要太用力。”

我聚精会神地看着妈妈熟练的动作，心想：无论做什么事都不容

易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子，把适量的馅放在饺子皮

中间，将皮对折，将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢，终于还是

包出了两个还算像模像样的饺子。“不错，有进步，继续努力！”我

受到了妈妈的鼓励，信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地，

饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮，屋里飘荡着一股诱人

的肉香，一闻就让我口水直流。

从包饺子这件事中，我知道：无论做什么事都不容易，都要认真

学。只要不灰心，就一定能成功！

我学会了包饺子的作文 篇2

在成长的旅途中，会有许多的第一次：第一次骑自行车、第一次

洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我难忘的是第一次包饺子。

那一年的除夕夜，妈妈说要包饺子，我表面上是无所谓，心里却

心花怒放。我和妹妹，争着抢着让妈妈教我们包饺子，妈妈爽快地答

应了。

妈妈用温水和面，把肉馅切好后，妈妈让我们擀饺子皮，我们没

擀几个，脸上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看

你，全都哈哈大笑。而且我们擀的饺子皮，特别奇怪，没有一个是圆

形的。

妈妈又让我们包饺子，开始的时候，妹妹的肉馅放多了，结果用

劲太大，肉馅飞到了脸上，全家哈哈大笑。我左手托着饺子皮，右手

拿起筷子夹肉馅，再把它放在饺子皮上，再用手把两边的饺子皮往一

起捏。可惜肉馅放多了，油从饺子皮的两端淌了出来。爸爸看到此情

形，笑了笑，又重新拿来一块饺子皮，把这个“残局”收拾了。我又

重新试了一次，这次肉馅放得不多，我开心得手舞足蹈，我终于学会

包饺子了！可是“乐极生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的脸

上，我们满脸都是面粉。爸爸拿出手机，把我们俩搞笑的照片拍下来，

发到了朋友圈上，我和妹妹羞得满脸通红，真想躲进老鼠洞里不出来。

饺子终于在阵阵欢声笑语中包完了。不一会儿，饺子又被煮熟了，

吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的幸福。霎时我感觉自己真的

长大了。

我学会了包饺子的作文 篇3

今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我

会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型

冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年

都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、

陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。

百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅

陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，

看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。

“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。

妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、

如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这

项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切

菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把

面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间

用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。

今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感

觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感

觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小

助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！

我学会了包饺子的作文 篇4

我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的

是包饺子。

有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看

见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死

了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。

完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经

验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我

问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了

饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！

我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包

出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对

我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”

我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺

子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只

完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比

了一下，果然，现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我

把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。

吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取

出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了

起来。

经过这件事，我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，

以后每天做饭给妈妈吃。

我学会了包饺子的作文 篇5

都说包饺子是一门技术活，今天，我决心学会包饺子。

这天正好是冬至，全家人都在包饺子，我也上去凑热闹。我一手

拿面皮，一手拿勺子弄馅，我把馅放在面皮的中间用力一捏，馅就跑

出来透透气，只好再拿一个面皮把它包住。结果，这边包住了，那边

又挤破了。这时，奶奶都包了十几个了，而我还在包那一个，我包的

那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”，真叫我不忍直视。

奶奶看我难为情的样子，笑着说：“没关系，我来教你。”只见

奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说：“包饺子的时候，馅不能太多，

如果太多，就会像你包的饺子一样！”奶奶把皮包起来，然后在上面

打了一些褶。奶奶又接着说：“包的时候先把饺子皮对折，然后从右

到左把饺子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一样，这样即美观又

好吃。”

我按照奶奶的教程包了几个，果然不再是“将军肚”，不再是

“双皮饺”，而变成了美丽的“小公主裙”。

原来包饺子并没有想象的那么难，只要掌握了方法，就可以包出

美味而漂亮的饺子。同样，在生活和学习中也是一样，只要善于请教、

学习，掌握方法，总结经验，就能让自己的综合能力越来越强。今后，

我会像学包饺子一样来尝试和探索，努力变成一个学习小百科，生活

小能手。

我学会了包饺子的作文 篇6

好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子，我可开心了。

我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材，有肥瘦相间的五

花肉，一袋面粉，还有葱，包菜和生姜！

爸爸把面粉倒在一个大盘里，加了水之后就和面，把面揉成一团，

再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎，做成馅。妈妈准备了两

种馅，一种是包菜肉馅，还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜

和葱花拌在里面。

终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就

忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一

些肉馅放在饺子皮上（我喜欢吃纯肉馅的，所以我也只包纯肉馅的），

然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就

包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了！饺子皮破了。”妈

妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅

从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只

沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完

整整的饺子出现在我面前。我可高兴了！和妈妈继续包了很多，够我

们吃几天了！妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸

烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小

饺子吃，可好吃了！我吃了好多个。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃！

我学会了包饺子的作文 篇7

“今天是大年三十，这是祖国的传统节日，我们晚上一起来包饺

子吧！”听完妈妈的话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒

了！”“不过有个小小的要求，每个人都要包饺子哦！”妈妈兴奋地

对我们说。

到了晚上，妈妈端来一大盘饺子馅和几十张饺子。“大家动起来

吧！”我拿起一张饺子皮，放了一皮大勺饺子馅，先把上面捏住，然

后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“涨破了肚

皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐

在一旁的爸爸看到了，他对我说：“注意看我的动作！”只见他拿了

一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最

后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子皮捏得更紧，煮

的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问

呀！

我于是照着爸爸的样子包了起来，呵，还真管用，我包了一个又

一个，越包越快，越包越好。我还学到一个技巧：如果饺子皮太小，

就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝

壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！

一会儿，饺子包完了，我跟妈妈把煮好的饺子端上桌子，一家人

一般看着春节联欢会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。幸

福的一家人，祝福我们的明天更美好！

我学会了包饺子的作文 篇8

今天中午妈妈把菜早早就买回来了，我问妈妈：“妈，你今天咋

这么早就把饭买回来了呀，今天中午吃什么呀？”妈妈说：“今天吃

你最喜欢吃的饺子，你过来帮我一起包吧。”我说：“好呀，好呀。”

心想：“包饺子有什么难的，我不用学就会。”我去把手洗干净了。

开始包饺子喽！妈妈先把馅调好了。然后让我跟着她一起学，我

先拿出一个饺子皮，然后用筷子夹一点馅放上去，妈妈把饺子皮的边

一点一点捏合起来，再放到手心里用力压一压，我也照着妈妈的方法

去做，可是，出现的状况却不是这样的，啊！不好！漏了！我急忙又

去拿一个饺子皮盖在露馅的地方，我的一个饺子差不多用了三四个饺

子皮才包好，妈妈包的是饺子，我包的都快变成肉夹馍了。

不过我没有放弃，这次我准备包第二个了，我汲取了上次的教训，

把馅放少一点，生怕再露馅了！可是，出现的情况却还是不一样。妈

妈包的饺子一个个的都精神饱满，而我的饺子竟站都站不住。

没过多久，饺子包好了，看着我包的饺子，一个个瘦的瘦，胖的

胖，还有的连馅都露出来了，估计他们连出锅都坚持不到。

我焦急的等待着我的饺子从战场上回来。饺子终于回来了，妈妈

把一个个饺子盛到盘子里，我对妈妈说：“妈妈，我只吃自己包的，

给我盛我自己包的。”虽然自己包的饺子有些难看，还有得露馅啦，

但吃着自己包的饺子，心里还是美滋滋的。

包饺子，还使我懂得了无论什么事都不是想象中那么容易的，千

万不能夸海口。

我学会了包饺子的作文 篇9

一个星期天，我与妈妈一起来到了奶奶家，今天，我要学包饺子。

包饺子，第一步就是和面。姐姐是“裁判员”，我要和妈妈准备

比比谁和的面又快又好，随着“裁判员”姐姐一声令下，我和妈妈便

开始比赛了。刚开始，我还觉得和面没什么难的，渐渐地，我就发觉

有一种力气使不出的感觉，双手沾满了面，却怎么也搓不下来，仿佛

在我面前的不是一团面，而是一座山。不管怎么搅拌也和不到一起，

再看看妈妈手里，那被我视同如山的面，已经和在一起，并被她揉得

很光滑，正在等待进入第二道工序。毫无疑问，我失败了。

第二局我们比谁做得饺子皮又快又好。这场比赛中，我一马当先，

效率十分高。不仅这样，我做的饺子皮质量也很好，远比以前被姐姐

叫成“魔鬼”的饺子皮实在是好太多了！

终于来到了最后一道工序————包饺子，我很快就包好了一个

饺子，正当我为此暗喜时，却发现很像一只张牙舞爪的“小怪兽”，

样子丑极了。正当我犹豫着，怎么才能包好时，奶奶走了过来，耐心

地教我包饺子的手法。在我一次次反复实践中，算是包好了一个自己

还算满意的饺子，正信心十足，准备包第二个时，奶奶和妈妈已经包

完了。

等热气腾腾的饺子端上餐桌，我吃着饺子第一次感到无比香甜，

为自己学会包饺子感到由衷的高兴。

我学会了包饺子的作文 篇10

以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天晚上，我上完画画课到家，正好赶上妈妈包饺子，我看见妈

妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝，太可爱啦！我便学着

妈妈的样子包起来，我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团，在案板

上摁了一下，变大了一点，接着用擀面杖擀了一下，比刚才更大，然

后用勺子舀了一些馅儿，放在面片儿上，对角折了一下，把饺子从头

到脚捏了一遍，可是，馅太少了。看上去瘪瘪的，软塌塌的，像个

“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。

“怎么这么难看，不包了，不包了！”我抱怨着。

妈妈看了，鼓励我说：“宝贝，不要泄气，更不能着急，多练习

几个，技巧慢慢就会了，跟着我一步一步来”听了妈妈的话，我静下

心，跟着妈妈重新包起来，妈妈也拿了一个小面团摁了一下，又用擀

面杖一擀，面皮就又圆又薄了，妈妈放了馅儿，又放了一只小虾仁，

接着从头到尾捏了一遍，她调整了一下形状，包出了一个圆圆的小元

宝。

我不再着急，一步一步地改进，在包第二和第三个时，饺子的样

子好看了许多，终于在包第四个饺子时，我找到了放馅合适的量，手

指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸，我兴奋地一蹦

三尺高。

我越包越自信，还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法，兔子、小

熊、小狗形状的，妈妈说：“下次包饺子的时候，一块儿吧？”我点

点头。

我明白了，做什么事情都不能着急，要认真地一步一步来做，才

能越做越好。

我学会了包饺子的作文 篇11

今年，我学会了包饺子。

大年三十，妈妈和爷爷奶奶、外公外婆一起包饺子，我看见了，

心里痒痒的，说：“我也要包饺子，我也要包饺子！”于是，我就开

始学了。

一开始，我学着妈妈的样子包饺子。首先，我拿了一片饺子皮，

在中间放了很多馅儿，然后，我两头一捏，最后，我双手并用。本来

期待一个完美的饺子出现在我面前，没想到，左边的皮裂开了，我用

手捏住，接着，右边的皮又裂开了，我又用两手一起捏住，不料，馅

儿像一条毛毛虫一样把饺子的“肚子”撑开了，我赶快用另外一张饺

子皮补上去……我忙了半天才包完一个饺子，大家看了我包的饺子，一

个个都哈哈大笑。

我看了一下妈妈的饺子，它们像一个个鼓着大肚子的常胜将军正

得意洋洋地望着我。而我的饺子，像一个被打得“满地掉牙”的残兵

败将。顿时，我像泄了气的皮球，垂头丧气，心想：这么难，我不学

了。

妈妈好像看穿了我的心思，说：“加油，泽凯，你一定能包出完

美的饺子的！”我听了这句话，又重新鼓起勇气。在我一次次的努力

下，我终于包出了一个完美的饺子。接下来，我的饺子一个比一个好，

我的心情不知道用什么词语来形容。晚上吃着自己包的饺子，觉得是

这世界上最美味的！

包饺子这件事使我懂得了一个道理：只要不断尝试，才有无限的

可能。

我学会了包饺子的作文 篇12

我很喜欢吃饺子，可饺子是怎样包出来的呢？我不得而知，终于

有一天，妈妈一大早就去买菜了，过了一会儿，妈妈手里便拎着一大

一小的袋子回来了，那个白色的小袋子里装的是什么呢，我好奇地问

妈妈，妈妈说：“这是饺子皮。”哦，原来是我爱吃的饺子，“今天

晚上，我们包饺子。”我高兴得一蹦三尺高。

下午，妈妈要包饺子了，我连忙对妈妈说：“妈妈，让我和你一

起包吧！”妈妈用怀疑的目光看了看我，说：“你行吗？”我想：包

饺子又不是一件很难的事！于是，我又说：“妈妈，你女儿心灵手巧，

肯定没问题。你就让我试一回吧！”妈妈没办法，只好答应了。

开始包饺子了，我学着妈妈的样子，先拿了一张饺子皮，摊在桌

子上，再用筷子挑了点肉馅放在饺子皮上，接着又用筷子蘸了点水，

把饺子皮的四周弄湿，然后把饺子皮对折，用力一按，一个饺子就包

好了。我看着自己包好的饺子，正得意洋洋，突然发现饺子的“肚子”

破了。真是出师不利啊！怎么办呢？对，我再拿一张饺子皮把破的地

方补起来。妈妈见了，忍不住笑了起来，“傻孩子，饺子破了，是因

为你放的肉馅太多了，补是没有用的。”哦，原来是这样。在妈妈的

指点下，我又重新包了一个，果然成功了。我看着自己包的饺子，虽

然没有妈妈包的那么漂亮，但我依然兴奋不已。接着，我又包了好几

个，妈妈表扬我包的饺子，一个比一个好看。我的心里像吃了蜜似的。

包饺子——看似简单，却也不是一件容易的事。

我学会了包饺子的作文 篇13

星期天，妈妈说要包饺子，我听了心里甭提有多高兴了，因为我

最爱吃饺子了。

妈妈说干就干，以最快的速度调好馅，就开始包了。只见妈妈往

饺子皮上放好馅，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的小”胖墩“便奇

迹般的立了起来。我看了看，手有点发痒，也想跟着妈妈学包饺子，

便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。

妈妈开始教我包饺子了，一边示范一边说包饺子的方法，我也认

真地听着。由于我想露一手，没有听完妈妈的话，就照猫画虎，左手

拿起一个饺子皮，右手舀了一勺馅放在饺子皮上，好不容易才让两边

对齐，把口捏住，双手用力一挤，呀！由于我用力过猛饺子的馅从左

边出来了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一

捏，左边的总算是捏住了。可是右边又破了，我一生气，两手一捏，

饺子好像和我过不去一样，中间出了个洞。这时的我火冒三丈，真想

一走了事，可又有什么办法呢？我想吃饺子。只好强压住火气再拿一

张皮补上。我看着自己的”杰作“非常失落，这时，妈妈早已笑的嘴

都合不拢了。

妈妈止住笑和蔼的告诉我：”包饺子不能用蛮劲，要讲究方法，

用的是一个巧。“接着妈妈如此这般的又教了我一遍，并做了示范。

听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按着妈妈说的，右手

先捏住中间，放上馅，再在两边对齐，最后左右两边一挤。瞧，那小”

胖墩“直挺挺的站着，仿佛在夸我呢！

虽然我的饺子没有妈妈包的饺子好看，但吃起来，我觉得这顿饭

是我吃过的最好吃的一顿。我以后还要多多锻炼，争取比妈妈包的更

好。

我学会了包饺子的作文 篇14

每个人在成长的道路上都会遇到很多事情，而每个事情都会有第

一步，如果你敢于去迈出这第一步，有可能你将会是成功，有可能你

将会是失败，但是你连第一步都不敢迈出，那么你只能是失败，成功

的几率只能为零。就拿我包饺子的事情来说吧。

星期天回家的时候看见妈妈在包饺子，那熟悉的手法让我很是惊

讶，我走过去跟妈妈说：“妈”，我也想学包饺子，妈妈说：“嗯，

也是时候让你学习一下其他的技能了”。

随后我拿起筷子将肉馅放进饺子皮里，然后慢慢地去像妈妈那样

包，可是妈妈包的却从来不会露馅，而我每次包的都是露馅的，那边

多了，往另一边挤一点，然后饺子就露了，反反复复都是这样，随后

我就放弃了，妈妈就跟我说：“包饺子就跟人做事一样，遇到一点困

难你就放弃，你还不如不去做，遇到了困难，要勇敢迈出第一步，去

克服它，去战胜它，克服了困难就使你在以后的道路上多累积了一次

经验，以后遇到相同的问题都能相应的解决”。我心想妈妈说的很对，

不去迈出第一步，永远只能停留在起点，永远不能到达终点，我慢慢

沉下心来去包饺子，终于成功了，饺子也包的像模像样。我也体会到

了包饺子其中的快乐。

我家里人都回来了，看着他们吃着我包的饺子，我心里很开心，

毕竟这也是我人生中新的挑战，第一次战胜困难。

我学会了包饺子就好像学会了其中做事的道理，而做事的道理就

像我妈说的，遇到了困难不要轻易放弃，要用于去克服它，以免以后

在出现这样的问题，敢于迈出新的一步，使自己的人生道路上更加完

美。

我学会了包饺子的作文 篇15

星期天，妈妈说要给我做一顿水饺吃。一下子煮水，一下子擀面，

一下子饺肉，一下子包饺子。看着妈妈忙的上气不接下气地，我连忙

跟妈妈说让我来试试，妈妈笑着说：“就你？吃的时候，你可别把我

给吃坏肚子咯？”我说：“你可别小看我，我可以慢慢学的呀！”妈

妈说：“好吧，你可要好好学呀！”

可是，“看花容易，绣花难啊！”我明明按照妈妈的要求的样子

包饺子，可饺子就是要和我作对，一点都不听话。我把皮子铺在手上，

拿一个勺子盛了一点肉馅在饺子皮上，可它呢？偏偏要和我作对，像

只小虫子一样，滑来滑去，在饺子皮上行走。我好不容易把它盛在中

间，刚要合上的时候，它就要从还没合上的两条口子里挤出来。我这

“牛脾气”顿时就上来了，我把饺子向地上用力一摔，还痛骂了两句。

妈妈看了看我，笑了笑说：“做任何事情都要有耐心，不能半途而

废。”我听了妈妈的话，觉得很有道理，我接着试了几个，还是做不

好，但好歹比之前做的有进步多了。

我开始细细回忆着之前妈妈包饺子的样子，首先把皮放在手心上，

再用勺子盛一点肉馅，把饺子皮外一圈沾点水，最后小心翼翼地把饺

子对半合上就可以了。就这样我开始继续反反复复地包饺子，当然不

排除中间有无数次地失败，最终我还是成功了。因为我知道：“失败

乃成功之母。”煮熟的饺子一出锅，我就一口气吃了十来个呢！连妈

妈都夸我说：“你今天表现真厉害，做得这么好看，还有不同的花

样。”因为我在熟练了饺子的基本样子，要央求妈妈叫我了其他的花

样，比如：三角饺、元宝饺、月牙饺。

经过这次做饺子的经验，让我懂得了：世上无难事，只怕有心人！

我学会了包饺子的作文 篇16

让我高兴的是，我会包饺子了。也许包饺子，看起来很简单，但

如果你也来试试，就知道，包起来有多难。

妈妈生日那天，她不想吃面，只想吃饺子，于是，奶奶就拿来了

面粉，盆子，盘子和擀面杖，准备自己来做皮子。

开工了，奶奶先把一袋面粉洒在盘子里，又倒了一点点开水，然

后用手下去搅拌一下，不一会儿，就做成了面，我拿了一点儿撮成了

圆形，又用擀面杖压平，但下一步我老是做不好，那就是往皮子离放

菜，我不是菜放多了，像一个大胖子把衣服给撑破了，就是菜放的太

少了，像个瘦骨伶仃的老爷爷。我不耐烦了，便对奶奶说；“哼！我

不学了。”可奶奶却说：“失败乃成功之母，每件事情都是从不会到

会的，但如果不坚持，是不会成功的。”听了奶奶的话，我心里宽慰

了许多，便重做了一个，这一次，擀面的时候小心翼翼的，生怕擀的

太薄了，又到放菜的一步了，我盯紧了菜盘里的菜，一会儿往里面扔

一点，一会儿又夹一点，怎么也不敢放到皮子上，就怕夹的太多。这

时奶奶说话了：“你先夹一点放在皮子上，如果太多了，就放一点到

盆子里，如果太少了，就在夹一点儿，这样 不就行了吗？”我照着奶

奶的方法去做。没想到真的管用，一会儿就可以做下一步了。下面就

要封口了，我把皮子捏成半圆，然后在封口的地方留下一个手指印，

这样一个饺子就做完了。奶奶把我做的饺子单独煮了一盘，看着这些

千姿百态的饺子心里美滋滋的，吃着这些饺子，心里觉得无论什么山

珍海味，都比不上我包的饺子！

我学会了包饺子，心里别提有多高兴了。通过这次包饺子，我明

白了：做什么事都要有耐心，不要半途而废。

我学会了包饺子的作文 篇17

星期六，吃过早饭，我对妈妈说：“好久没吃饺子了，咱们中午

吃饺子吧？”妈妈说：“可以，不过有个条件，你今天得帮忙包饺

子。”我高兴的拍拍手说：“好啊，现在就做准备吧。”

妈妈爸爸和我先去市场买了肉馅和韭菜，回到家里我们分工明确，

爸爸负责和面，我和妈妈负责洗菜和肉馅。妈妈告诉我要先把肉馅里

放一些调料，用花椒面，鸡精，酱油，盐，油还有葱和姜调味，我闻

了闻好香啊，恨不得一口咬下去。这时爸爸说：“我交你擀饺子皮儿

吧。”我不知从何下手，先看着爸爸做了一遍示范，然后我拿起擀面

杖说：“我来我来，我会了。”可是说着容易做起来难，刚一擀面就

粘到面板上了，当我用手去揭时，面又粘到我的手上，真是麻烦，急

的我是满头大汗，半天也没擀出一个像样的皮儿，我不好意思的说：

“我还是包饺子吧。”我拿了爸爸事先擀好的皮儿，学妈妈的样子把

皮儿放在手心上，将肉馅装在里面，用手指将皮儿捏紧，正当我得意

的时候肉馅突然从皮儿的左边冒了出来，我马上用手去捏，可是肉馅

又从右边冒了出来，于是我灵机一动，拿起一个饺皮儿将它完全包上，

我使出全身解数终于捏好了一个饺子，但是和妈妈包好的一比简直无

法形容，我包的饺子就想一只趴在地上的癞皮狗，软趴趴的，丑极了，

我的脸羞的通红。妈妈说：“没关系的，多多练习就好了，第一次包

成这样已经很不错了。”在妈妈的鼓励下，我包得一个比一个好，当

饺子全部包完时，我已经满脸全身都是面了。

看着盘子里煮好的饺子，我心里很自豪，因为这里有一部分是我

自己包的，吃着自己包出的饺子心里有一种成就感。

我学会了包饺子的作文 篇18

星期天，老师布置了一个特殊的任务，那就是包饺子。

回家后我告诉了妈妈，妈妈说我太小了，不能自己剁肉馅，妈妈

便为我忙碌了起来。她先出去买肉，回来以后就开始剁肉，把剁好的

肉放进盘子里，然后往盘子里放入盐和十三香，又放入生抽蚝油等，

先把肉腌一下，腌肉的同时，妈妈又开始切萝卜，葱，最后把这些配

菜加入到肉馅里，搅拌搅拌，香喷喷的饺子馅就准备好了。

妈妈调馅的时候就让爸爸便出去买饺子皮。我们刚准备好肉馅，

爸爸就推门而入，买回来了饺子皮，我赶紧去洗手，开始学包饺子！

因为我是第一次包的，所以什么都不会，于是妈妈先给我示范一

下怎么包饺子？看着妈妈熟练的动作，我感觉包饺子是一件特别容易

的事情，于是我便按着妈妈刚才的动作包了一个，没想到馅都出来了，

根本不是饺子的样子。这时我才发现原来包饺子没那么简单！妈妈看

着我包的饺子笑了笑，跟我说：“你多练练就会了。”于是，妈妈一

步一步教我包饺子。妈妈说：“要肉馅放在饺子皮的中心位置，用把

饺子馅压实一下，然后把饺子皮对折，再用手把饺子皮沿边就好啦！”

于是我照着妈妈说的步骤包饺子，真的包成了一个饺子，虽然没有妈

妈包的饺子好看，但也成功了，我特别的开心。妈妈也夸我包的第一

个饺子很不错，妈妈鼓励我说：“多包包饺子就漂亮了！”于是我又

包了一些，因为越来越熟练，我包的饺子也越来越好看，看着我自己

包的饺子真的很开心！

中午我吃的都是自己包的饺子，觉得今天中午的饺子更好吃，因

为这是我劳动的成果！

我学会了包饺子的作文 篇19

星期天老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是包饺子，同学

们听了个个跃跃欲试，兴奋极了，回家后，我就开始完成这项作业。

首先在妈妈的帮助下，我们准备好了饺子所需要的肉馅、香菇、

莲菜、大葱等材料，分别把它们剁碎，放在一起，然后加入盐、十三

香生抽老抽鸡精香油等调料。就这样，饺子的馅儿就准备好啦！

我们就开始动手包饺。我看着妈妈做的样子，先把饺子叶平摊在

左手上，右手拿着勺子，轻轻的在饺子馅中舀一勺，放在饺子叶中间，

把饺子叶的一边对折到另一边，然后把边缘捏紧，这样妈妈就把一个

饺子做好了。我看着妈妈做着挺容易，于是就模仿着妈妈的样子包起

来，我包的饺子一个个像没了魂的士兵，再看看妈妈那边包好的挺着

肚皮的大将军，我顿时没有了信心，感觉永远包不好。这时妈妈过来，

对我说：“孩子不要泄气，做事必须要坚持不懈，俗话说世上无难事，

只怕有心人”。听了妈妈的话，我顿时恍然大悟，妈妈又给我示范了

一个怎样包饺子的过程，我又开始包了几个，结果一个比一个好，我

顿时信心大增，一下子包了10几个，妈妈过来了，夸我说：“孩子，

你包的比我还好呀，真棒”。

中午，妈妈把我包的饺子做成了煎饺，金黄酥脆，外焦里嫩，好

吃极了。我尝着自己动手做的饺子，心里顿时涌出了一股自豪感！而

且我在包饺子的过程中也遇到了不少麻烦，比如捏的太松了，水就会

流入馅内，导致变得没有味道了。通过做饺子这件事，我体会到了大

人平时做饭的不易，我应该帮大人做一些自己力所能及的事，减轻大

人的负担。

我学会了包饺子的作文 篇20

这个星期天，老师布置了一项特殊的课外任务，那就是包饺子，

于是我回到家后走进厨房里。

厨房里正好有一些剩下的饺子皮，现在只剩馅儿了。当一切食材

都准备完成时，我和妈妈就要正式开始了。

先拿一片饺子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了个

小洞，然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间，按照妈妈说的步

骤，先把上面的那一部分捏紧，然后把两边也捏紧，最后把三边往中

间挤挤，一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的，我在我在我

以为快要成功时，馅儿却跟调皮娃娃似的，一点点露了出来，我气得

脸都红了，可妈妈却鼓励我说：“第1次帮难免会遇到挫折，多报一

些熟悉就行了。”听完妈妈的话后，我顿时来了劲，拿起第2片。饺

子皮就开始包，前面的非常顺利，就是到了最后一步才发现馅儿放的

太少了，两次都没成功，希望下一次能够如我所愿，成功包出饺子。

我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿，按照步骤来，我以为一定

能成功，可结果却截然不同：我捏饺子皮时，皮却突然破了，里面的

馅儿又像调皮娃娃似的，全都偷偷露了出来。

“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮，

小心的挖入一勺适量的饺子馅儿，我按照步骤来包，中途不敢有一点

马虎，生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下，一个完整

的饺子终于大功告成了！晚上，吃着自己包的饺子，心里有一种无法

言明的高兴和兴奋，到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子！

通过这次包饺子，我虽然非常高兴，但也体会到了母亲的辛苦，

所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢？

我学会了包饺子的作文 篇21

今天老师布置了一个特殊的任务——包饺子，回到家后，我迫不

及待的把这件事情告诉了妈妈。

首先我们去超市买了一些饺子皮。回到家后，妈妈从冰箱里拿出

了一些鸡蛋和肉。妈妈先把鸡蛋打碎，倒入碗中搅拌均匀，然后倒入

锅中，开始翻炒，然后倒上一些盐翻炒一会儿再放上一些调料翻炒一

会，鸡蛋结成块之后把鸡蛋盛到碗里。然后开始剁肉，只听厨房里传

来一阵剁肉的声音。不一会饺子馅儿就准备好了！我便对妈妈说，快

点教我包饺子吧！

妈妈从冰箱中拿出，刚从超市买来的饺子皮，然后把刚刚炒好的

鸡蛋和做好的肉后混在一起搅拌均匀放上一些调料。然后就开始包饺

子了，我看着妈妈先拿出一个饺子皮，然后用勺子在菜盆里挖了一勺

菜，放在饺子皮上，然后卷起来，手在两边一捏，然后在中间重叠。

我学着妈妈的样子包出了一个饺子，但是它的形状并不像妈妈包的那

样。我连着包了几个，但它的形状都不太像妈妈包的那样，有的圆圆

的，有的像一个正方形，有的像一个三角形……我便向妈妈请教，妈妈

告诉我：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我便仔细的观

察妈妈的动作，后来我认真的拿出一个饺子皮，像妈妈那样，均匀的

挖一勺菜放在饺子皮上慢慢的卷起来，用手在两边一捏，然后后弄到

中间重合捏紧这样一个饺子就包好了，看着我包的第1个这么完整的

饺子，我心里乐开了花。

妈妈拿着这些饺子倒入锅中，然后开始煮，我看着自己包好的饺

子，心里像吃了蜜一样甜，劳动的成果然很美味，老师布置的这个任

务非常有趣，我希望班里以后会多举行这样的活动。

我学会了包饺子的作文 篇22

星期天老师给我们布置了一项特别的作业，你知道是什么吗？那

就是包饺子！

回到家后我请教了一下包饺子的老手——奶奶。奶奶说：“好，

那我们今天中午就吃饺子吧，包饺子很简单的，让我来教你吧。”奶

奶先去超市买了一些饺子皮，猪肉回来。接着就开始做饺子馅了，奶

奶将猪肉大葱切成碎末，再撒上油，调料，搅拌均匀，馅儿就做好了。

开始包饺子啦，奶奶左手脱拖着饺子皮，右手拿着勺子，先舀了一勺

饺子馅放在饺子皮上，然后将饺子皮的一端往里翻转几圈，再将两端

开口出捏紧，然后交叉对折，一个完整的饺子就在奶奶的手中诞生了。

我也按照奶奶的方法做了一个，奶奶包的饺子圆鼓鼓的像个大元宝，

可我包的却有着天差之别，又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶

看了哈哈大笑说：“第1个做不好没关系，再接再厉。”于是我更仔

细了，看着奶奶的步骤做。果然比前边做的好看多了。我越做越起劲

越干越熟练，不一会儿就把饺子包完啦。虽然做的没有奶奶的好看，

可是也不影响吃的味道。奶奶看着我做的饺子，笑着说：“不错，一

个比一个做的好看。”

开始煮饺子了，水煮沸，接着就把饺子放进锅里。饺子一个个争

先恐后的跳进水里就像一群戏水的鸭子，在水里上下翻滚着。过了一

会儿，饺子煮好了，散发出阵阵香气。我将饺子从水中捞出来放到盘

子里，拿起筷子迫不及待的尝了一口，味道好吃极了。吃着自己亲手

做的饺子心里别提有多高兴了。

你们知道每逢过年家家户户为什么都要包饺子吃吗？因为煮饺子

时有一个寓意：财源滚滚到家来。

通过这次包饺子，让我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心

人。

我学会了包饺子的作文 篇23

从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着

一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。

去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，

动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也

要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。

我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小

事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。

我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露

馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很

多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得

通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：

“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更

红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正

在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！

后面包的几个可不比妈妈差哩！

吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧

地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一

边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，

也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！

每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚

持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我

做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象

中。

我学会了包饺子的作文 篇24

周日，妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子，我高兴极了，因

为我最爱吃饺子了。

到了爷爷、奶奶家，一进厨房，我就看见了爷爷在包饺子。爷爷

包得又快又好，不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶

忙洗了手，请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍，看着爷爷这么快就包

好了饺子，我心想包饺子一点也不难。

开始包饺子了，我学着爷爷做着，把饺子皮放在手掌心上，用筷

子夹了一点馅，放在了饺子皮上，可是馅放得太多了，饺子皮也合不

起来，我向左捏，右边的馅露出来了，我向右捏，左边的馅也露出来

了，爷爷看着我笑着说：“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺

子，不过我这个饺子东倒西歪的，根本站不起来。

第二次，我把饺子馅放得少了一点，这次我一下子就把饺子皮捏

住了，可是谁知捏是能捏住，一个个小饺子皮趴在案板上，有气无力

的心想：难道我的饺子想睡觉吗？

爷爷看见了说：“放得太多了容易露馅；放得太少了就容易站不

住，要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢！

听了爷爷说的话，我就开始又包起饺子来。这一次，我就放了一小勺，

正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上，左边和右边

都向上捏，形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大，爷爷告诉我要把

饺子皮捏紧一点，褶子小一点，细一点，常不容易露馅，正好也可以

立住，就这样我学会了包饺子！

通过这次包饺子，让我感受到了不管做什事都不是很容易的，只

有亲身体验，用心去做，才会做好。

我学会了包饺子的作文 篇25

每次看到妈妈包饺子，我都跃跃欲试，可妈妈总是以我还小等理

由拒绝我。今天在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应教我包饺子了。

包饺子需准备的材料是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准

备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁成肉末，加上

盐、味精、酱油等调料，最后搅拌均匀，肉馅就算做好了。开始包饺

子了，妈妈先示范了一遍，只见她取一张饺子皮放入馅料，用手指蘸

一点水，涂在饺子皮最外圈，然后将右端边角捏住，右手拇指向外轻

推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样一个

饺子就包好了。妈妈包的饺子可好了，仿佛是个小月牙。看到妈妈做

起来很简单，我便急忙喊道：“这么简单，我也可以。”

我学着妈妈的样子，拿皮，放馅，然后蘸水，两手往里捏，可这

饺子包得像小笼包，一点都没有饺子样。我自己看了忍不住笑出声来

了，但我没有放弃，继续尝试。这回我在捏的时候更细致，尽量像妈

妈一样，有褶皱出现，可谁知饺子“皮开肉绽”，又失败了。妈妈笑

着说：“做事不能急，你再仔细看一遍，一定要掌握好方法，才能事

半功倍呢！”于是妈妈又教了我一遍，这回我听得更认真，学得更仔

细。终于在我的不懈努力下，一个像样的饺子诞生了。渐渐地，我越

包越熟練，看着自己的劳动成果，我开心地笑了。

将所有的肉馅包完后，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。不一会

儿，饺子蒸熟了，一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来。不知道为什么，

不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，在我看来，

味道都一样鲜美。

一边交流着今天包饺子的收获，一边品尝着自己的劳动果实，心

里怎能不高兴？

哈哈！自己亲手做的饺子果然更美味呢！要是不信，你也动手试

试吧！

我学会了包饺子的作文 篇26

那是一个星期六的中午，万里晴空。我一回家，就看见妈妈在厨

房里忙活，走近一看，原来，妈妈刚买了一些饺子馅，打算今天包饺

子。可是买饺子皮的5元钱找不到了。我仔细一看，嘿，桌子上不是

有5元钱吗？我问妈妈：“是不是桌子上的5元钱？”妈妈连声说：

“是！是！心怡，你帮妈妈买些饺子皮，好不好？”我像小鸡啄米似

的点了点头。

我伸手抓起桌子上的5元钱，向门外跑去，妈妈在后面喊：“心

怡，心怡，等会儿……”我连忙对妈妈说：“妈妈，您等会儿，我马上

回来！”到了买饺子皮的地方，阿姨问我：“小朋友，买多少钱的饺

子皮呀？”哟，忘记问妈妈了。买5元的，太多了，两元的太少了。

不如买三元的吧。于是我对阿姨说：“三元的就够了。”我拎着买的

饺子皮，开心地回家了。

回到家，我把饺子皮往桌子上一放，就和妈妈一起包起饺子来。

我先拿起一张饺子皮，把它放在左手手心儿里，然后用勺子舀了一小

勺馅儿，放在皮上，把皮两边对折，我就开始捏了。谁知，我舀的馅

太多了，这边刚捏好，那边就开了，那边刚捏好，这边又开了……终于

包好了一个，它却像个丑八怪。妈妈包的饺子，个个都像威武的大将

军。我仔细地观察了妈妈包饺子的过程，然后按照妈妈的样子包起来：

先舀了半勺馅放进饺子皮里，接着对折捏，我一点一点地包，越包越

好了。我想：我给饺子“变变身”吧！于是我就找来绿豆、黄豆、黑

豆……我包豆子往饺子上一按，不一会儿，饺子就变成了小鱼、小兔、

小朋友……

饺子熟了，吃着自己的劳动成果，我高兴地笑了。今天，我终于

学会了包饺子。

我学会了包饺子的作文 篇27

提到饺子，我就想到了今年年初的时候，奶奶教我包饺子的情景。

那天，奶奶对我说：“你不是喜欢吃饺子吗？奶奶叫你包饺子怎

样？”“好呀！”我兴奋极了。

首先，奶奶从揉好的面团中揪出一块面团，压扁，再用擀面杖擀，

左手逆时针地旋转面皮，右手抓着擀面杖不停压着。不一会儿，就干

成了一张像用圆规画出来的圆形饺子皮。“到你了！”我有些紧张，

慢慢地撸起袖子，揪出一块面团。最后竟然擀成了一个椭圆形的面皮。

我有些灰心，但奶奶鼓励我：“没事没事，万事开头难，慢慢来，你

可以的！”我点点头，又擀起面皮来，最后饺子皮有些地方厚，有些

地方薄，但形状出来了，我高兴极了。奶奶看见了，笑了笑，说：

“你可别高兴得太早，包饺子才是难点！”说着便拿起饺子皮放在左

手手心，拿起勺子舀了些肉馅放在饺子皮中间，再用手指粘点水，抹

在饺子皮边缘，再对着捏紧，一个饺子就做完了。

“让我试试。”我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着奶奶的样子，

拿起勺子舀上馅放在饺子皮中间，蘸水抹在面皮的边缘，对折，用手

将面皮捏紧。我得意地把我包的饺子放在奶奶包的饺子旁边，结果发

现奶奶包的饺子像挺着肚子打完胜仗的大将军一样，而我包的呢，却

肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样。我不服气继续包，果然一个比一个

好，功夫不负有心人，我包的饺子越来越饱满了，竟跟奶奶包的饺子

不相上下。

“出锅咯！”看着一个个饺子，我心里乐开了花，也懂得了：只

要坚持，一定有收获。而我的收获就是，嘴里吃着的那一个个可口的

饺子。

我学会了包饺子的作文 篇28

寒假期间，我陪伴家人做了很多有意义的事，不说帮奶奶打扫卫

生，也不说帮爷爷种菜，让我最有成就感的是我学会了包饺子。

包饺子当然得先擀皮啦！爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团

放在手里，它看起来像一个大馒头，摸起来软软的，闻起来有淡淡的

清香味。奶奶先揉后切，负责把大面团变成一个个小面团，然后递给

我。我接过小面团，摊在砧板上，再用手掌摁压，小面团就变薄了一

些，紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈，不一会儿，小面团就变

成了一个个面皮。一开始我力道不对，面团有时变成正方形，有时又

变成长方形，可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势，一个个圆圆

的小面皮终于诞生了。

皮擀好了，重头戏就是包馅儿啦！我的意地说：“包饺子有什么

难的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿着勺子，然后用

勺子往面皮里面挖馅，把长的两端捏在一起，慢慢的往中间捏就好了。

结果饺子一放到砧板上，倒了！原来包饺子不像我想象的这么简单啊！

再后来我包了一个又一个，不是馅挤出来了，就是口没有包紧。一会

儿像一个正在睡觉的小宝宝，一会儿又像一个无力的战士，太好笑了。

不过我不放弃，经过不断练习，第一个元宝样式的饺子终于成型了，

我开心得不得了，还偷偷在饺子里放了一颗红枣，不知道谁会吃到呢！

大年三十，全家人围在一起吃年夜饭，香喷喷的饺子上桌了。

“呀，爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来，这就是我

给家人带来的节日的祝福，祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐！

我学会了包饺子的作文 篇29

在这迎春佳节里，我们班上举行了一年一度的包饺子活动。这下

子可把我们兴奋坏了，简直是高兴的不得了。

我们早早地便来到了学校里，老师让我们提前拿上橡皮泥，我们

便跑回家里拿回了橡皮泥，接着老师又让我们回家依次拿了剪刀、托

盘、擀面杖等等的东西，我们来来回回跑了好几趟，终于拿完了所有

的东西。这个时候，美术老师进来了。他首先教我们怎么擀面皮，我

们跟着他的步骤一块儿走，很快便擀出了一个面皮。我们互相吃着自

己擀出来的面皮，心里有多么高兴！接着老师又教我们怎么怎么往里

面放饺子馅儿，我们首先把手指摆出一个凹槽状，接着把饺子皮放上

去，把饺子馅儿轻轻夹到里面。老师在讲台上教我们最难的一步就是

怎么把两边的馅儿合起来。老师拿着慢动作一点一点的教着我们，我

们突然间恍然大悟，便赶紧捏了起来，很快便捏出了一个个很像样的

橡皮泥饺子了。

老师开始检查我们的作品，果然不出我们预料，有好多同学的饺

子要么就是缺胳膊少腿儿，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么

不像样。最后，老师把所有的都给看了一遍，老师拿出了托盘，把我

们的饺子一个个摆了上去，下到了讲台上的一个大锅里面。我们等待

了漫长的十五分钟，终于饺子煮好了，我们品尝着自己的饺子，心里

舒服的不得了。这么好吃的饺子，不愧是自己包出来的啊！

愉快的包饺子活动就这样子结束了。我们拿着剩下的饺子回到了

家中，纷纷让父母品尝了自己做的饺子，父母吃完之后简直是赞不绝

口，我们也很开心。

这一次包橡皮泥的饺子的活动就这么快就结束了，我们都纷纷体

验到了自己动手的幸福感，以后的饺子我一定要尝试着去包啊！

我学会了包饺子的作文 篇30

今天，是我们在家里的最后一天，明天就要去外婆家拜年了。我

和妈妈决定把家里的饺子皮都吃完，于是，一场大战拉开了序幕。

我从网上学来了一个包饺子的方法，但还没有尝试过，这次我就

用这个方法来对付妈妈。首先把饺子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了

一勺猪肉馅，舀猪肉馅时，要注意，得从少到多，宁愿后面再加，也

不要后面再舀回去；放好猪肉先后，对折再对折，形成一个类似于圆

柱形的东西；然后用手掐住两个头的下面那个角，翻在一起；最后，

也就是最复杂的，用手指蘸一点水，涂在角上，把两个角黏在一起，

一个饺子就诞生了。可是这个饺子二不像，不像饺子，又不像混沌，

这个饺子失败了。

我刚想放弃，却想到了，五上刚学的语文园地四中的两句名言：

“世上无难事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，万事功到自然

成。”想到这，我又有勇气敢下去了。

有了第一次失败的经验，我又来尝试了。这次我皮挑得小一点。

跟之前一样把猪肉馅舀到饺子皮上，然后对折再对折，掐住两个角，

最后在其中一个角上涂水，把两个角黏在一起。结果猪肉馅把饺子皮

给整破了。这可怎么办呢？干脆就饺子皮跟以前一样大，猪肉馅放少

一点。最后做出来的饺子就像轮胎爆胎了一样，凹进去了一块皮。饺

子皮小一点不是，猪肉馅放多一点也不是，我想，干脆就两个都大一

点。嗨，这次总算成功了，饺子不大不小刚刚好。

通过这次的包饺子，我误到“滴水能把石穿透，万事功到自然

成。”“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”做事想要成功，就得

要有坚持不懈，不怕困难的精神。

我学会了包饺子的作文 篇31

“妈，我只怕是学不会包饺子了！”我看着自己捏完放在那里又

散开的饺子，垂头丧气地对妈妈说道。妈妈看见我捏的饺子，又看了

看我的脸，忽然没忍住笑了。

“妈妈你笑什么啊！不许笑不许笑！”妈妈看我这么严肃地对待

包饺子这件事情，她用没有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀说：“没

笑什么，来，妈妈再教你怎么包。慢慢来，别急。”我看见妈妈如此

耐心地教我包饺子，我也不太好意思坚持自己学不会包饺子，认真地

看了起来。

只见妈妈重新拿起了一块饺子皮，用勺子舀了一勺馅儿搁在饺子

皮中间，又用筷子在饺子皮的边缘沾了一圈儿鸡蛋清，把手还刻意往

我这边挪了挪，示意我认真看，然后一边解说一边将饺子皮像折纸一

样，按照折成几道风琴褶的动作将对着的饺子皮捏紧，一只美丽可爱

的饺子就在妈妈的手里出现了。

妈妈递给我一块饺子皮，示意我按照她刚刚的动作包一个，我深

呼了一口气，看了看妈妈，收到了妈妈用眼睛对我说的“试试吧，没

准就包出来了。”我接过那块饺子皮，学着妈妈刚才的动作，用勺子

舀饺子皮，用筷子沾鸡蛋清，再用像折彩纸一样的动作使劲将饺子皮

捏紧，似乎一个饺子就出现了。就在妈妈都要为我鼓掌的时候，我示

意妈妈等会儿鼓掌，我又将那个饺子放在菜板上，看看它会不会又像

之前那样裂开一道口子。

妈妈被我的动作给逗笑了，她告诉我，我这一次包的饺子，不会

开裂了。我说说我不信，妈妈则说如果开裂了，那就都给她吃。逗得

我只好相信，我学会了包饺子了，我终于学会了包饺子了！

我学会了包饺子的作文 篇32

周末，天空万里无云，阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺

给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺，妈妈二话没说就答应了。

妈妈买了很多的水饺皮，还买了各种各样的菜，有红如似火的胡

萝卜，有像伞一样的胖乎乎香菇，还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈

专心致志地剁着肉，我也不闲着，迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈

把肉和菜剁得粉碎，加入适当的调味，馅就大功告成了。

一切准备俱备了，妈妈开始动手包饺子了，只见妈妈一手拿着饺

子气，一手把馅放进去，左捏捏，又捏捏，一个像元宝的、白胖胖的

饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试，摩拳擦掌，我要大显身

手了。我也照着妈妈的方式去做，不过，要包外形时，饺子好像一个

不不懂事的孩子，不听我使唤。我左弄弄，右边的馅露出来，右弄弄，

左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。

妈妈微微一笑，说：“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人，

圆头大脑的我，也把饺子包成了“圆大头”呢！我连忙改口说：“我

包的是一个小笼包。”妈妈被我逗得哈哈笑！我把馅放少了一点，果

真，馅没再“跑”了，呵呵！真好玩！尝试了很多次，终于有点进步

了，我的意扬扬地说：“我也会包饺子啦！”

妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一

会儿，饺子煮好了，香喷喷的，馋得我直流口水。我迫不及待地吃了

起来，狼吞虎咽的，真是回味无穷！饺子虽然形态不一，看起来不怎

样，但是吃自己包的饺子，我依然心里美滋滋的。

今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊！

我学会了包饺子的作文 篇33

俗话说得好：“心急吃不了热豆腐。”每当听到这句话时，总会

想起上次和奶奶包饺子的情景。

那天，我放学回到家，打开门就看到奶奶正在包饺子，于是带着

满怀地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包饺子。奶奶见了，问：

“想学吗？”我听了开心地叫道：“想！想！”奶奶说：“先拿一块

饺子皮放在手中来回搓；抹上一些水；再放一点肉馅；对折后就成了

一个饺子！”我听后也开始包了起来。先拿一块饺子皮放在手中，将

饺子皮周围弄上水，叉一些肉放在中间，对折后就成了一个饺。可是

我包了饺子，像个有几千斤的大胖子似的，耷拉着脑袋，再看看奶奶

包的饺子像一位英勇的士兵，这一看，我包的和奶奶包的有着天壤之

别。我问奶奶：“奶奶、奶奶，我的饺子怎么会成这样？”奶奶说：

“是你的肉馅放多了！”我不甘心。

于是又拿出了一块饺子皮在周围抹上水，再放肉馅的时候，我犹

豫不决，心想：上次放多了肉馅，这次少放一点，对折后一看。妈呀！

这是什么？像个瘦子似的，瘦成了皮包骨。我惊讶地又问奶奶，奶奶

说，“是你的肉馅放少了”，我气得火冒三丈地说：“我不包了！”

奶奶笑了，连忙说：“孩子别急，心急吃不了热豆腐的。”

我还是那样，拿来一块饺子皮放在手上，再把饺子皮周围抹上一

点水，放肉馅的时候，我往奶奶那一看，奶奶向我投来鼓励的目光。

我叉了些肉馅放在饺子皮中间，对折后就好了，我一看跟奶奶包的一

样，像精神抖擞的士兵了！我高兴地大叫道：“我会包饺子了！”奶

奶见了说：“我孙子真不错，这么快就学会了！”

通过这一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要学会先仔细

观察，仔细判断！

我学会了包饺子的作文 篇34

星期天早上，妈妈买了饺子皮和肉，准备包饺子。我见妈妈包了

一个又一个又大又白的饺子，便求妈妈让我也包饺子。没想到妈妈一

下子就爽快的答应了，我兴奋得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我

终于要有机会大展身手了！我挽起了自己的袖子，准备大包一场……

我跑到厨房洗好了手，拿起饺子皮，没想到饺子皮和我的左手紧

紧的“抱”在了一起，这令我哭笑不得。没办法，我只好用右手把它

俩分开，结果饺子皮又“抱”紧了我的右手，我只能再把手洗一次。

洗好手后，我又一次包起了饺子。这次我学聪明了，我先用纸巾

把手擦，然后拿起了一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子

皮上，最后双手一合，眼看就要成功了，可饺子的“肚子”却破了。

我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又张开了，我只好又

用了一张饺子皮，才把手中的饺子包好，可是却不成样。路过的表妹

看见了，大笑道：“这是什么呀？那么丑，一点也不像饺子！难看死

了！”我听了表妹的话心里非常不好受，心想：我一定是一个大笨蛋，

这么容易的事我都学不会，还能干什么？我越想越来气，大声说道：

“从此以后我再也不包饺子了！”

这个时候，妈妈走过来语重心长对我说：“冰清呀，不管干什么

事都不能半途而废，不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后，我

的脸红了起来，说：“是的，妈妈，我还要包饺子！”“好！”妈妈

高兴地说。

皇天不负有心人，经过妈妈的耐心指点，我也包好了一个又一个

的饺子……吃着自己包的饺子，我的心中充满了自豪感！

我学会了包饺子的作文 篇35

星期日上午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺

子吧！”我一听，高兴极了，就高喊着：“要吃饺子喽……”

这时，妈妈跟我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下

班晚，你得帮我包。”这一下可为难我了，我还不会包呀！妈妈不容

我说什么，就把擀面杖递给我，说：“你先擀一个皮。”说完，就把

切好的面团放在了我面前，我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖，给

我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这

还不容易吗？”可是由于我力气太重，面贴在擀面杖上了，我好不容

易才把它拽下来，捏在一起又重新擀了起来。可是，这一回面又粘在

案板上了，真是气死人了！我费了好大的劲才把面擀开，但总是擀不

圆。我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，结果面皮粘得到处都是。这

时，爸爸下班回来了，看到我这副狼狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈

走过来，说：“别擀了，包饺子吧！”说完，妈妈便拿来一大碗拌好

的馅儿。我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。

谁知，包饺子更不是一件容易的事。

我捏住饺子的这边，那边的馅儿就冒出来了，捏住那边，这边的

馅儿又冒出来了。后来，我干脆把面皮放在手心，两边同时一捏，两

边都不出馅儿了，但它的“肚子”却又破了，我赶紧拿来另一张面皮

把它的“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上，

和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”，好像打

了一次胜仗。而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得

前赴后仰，我羞得满脸发热。

从这件事中，我明白了：做什么事都要坚持，“世上无难事，只

要肯攀登”，终究会成功的。

我学会了包饺子的作文 篇36

一天放学回家后，我看到妈妈和奶奶正在包饺子，就问道：“今

天晚上是不是吃饺子？”奶奶说：“小乖乖今天是吃饺子，赶紧去写

作业。”然后我迫不及待的写完了作业对奶奶说：“奶奶我的作业写

完了，我想学包饺子。”奶奶对我说；“好，乖乖，坐到这来，我来

教你。”奶奶便开始教我了。

我看到桌子上有许多包饺子的材料，有一袋饺子皮和肉馅我都知

道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我问奶

奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶说：“清水是要抹在饺子皮上的，

为了饺子放到锅里不裂开。”这下所有包饺子材料的用途我都知道了，

我就可以开始包饺子了。奶奶说：“像我这样左手拿着饺子皮，右手

放肉馅。”我学着奶奶的样子拿着饺子皮，然后把水抹在饺子皮的一

周，再用勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮里，然手学着奶奶的样子两手

使劲一捏，天哪，饺子皮里的肉馅实在太多了，饺子皮都撑破了，我

赶紧把另一块饺子皮像补补丁一样补了上去，可饺子又像个顽皮的小

孩一样从另一个地方露了出来，我又把另一个饺子皮补了上去。我叹

了口气，看着奶奶包的饺子像一个个好看的淑女一样站在那里，而我

包的饺子像一个大胖子躺在那里。我想不能泄气，坚持就是胜利。于

是我跟奶奶妈妈一直练了好长时间，终于学会了包饺子，最后我又拿

我练得最好的一个饺子和第一个比较，就好像“大胖子”一下子变成

了“淑女”。这时妈妈和奶奶一个劲的夸我，我心里美滋滋的。我觉

得包饺子并不难，以后我还要学会包粽子那！

从包饺子这件消失中我知道了只要有信心，什么事都没问题。

我学会了包饺子的作文 篇37

星期天，妈妈对我说：“中午，我们来包饺子吃吧。”我一听，

兴奋极了，就对妈妈说：“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说：

“好呀”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺

子。

我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心

里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，对折了一下，再小心翼翼地

将饺子皮捏起来。不一会儿，我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。

咦，奇怪，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈，一个个都很饱满，看

起来像威风凛凛的大将军，而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。

妈妈说，我的馅放得太少了。于是，我重新拿起一张饺子皮，放了一

大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对似的，像朵胀开的花骨朵调皮

地想往外钻。呀，糟了，饺子皮破了，饺子馅儿弄得我满手都是，黏

黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔，生气地说：“我不学

了。”妈妈亲切地对我说：“做任何事情都不能半途而废，世上无难

事，只怕有心人。来，我教你吧！”馅不能放得太多，捏封口时不要

太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上，用

勺子舀了一点馅，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，看着妈妈折得这

么认真，我想：妈妈说得对，无论做什么事都不容易。于是，我也学

妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说：“万

事开头难，要反复练习，才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼

神，我心里乐开了花！

包饺子的动作准确。心理活动好，比喻生动。通过妈妈的动作，

语言及自己的心理活动把妈妈的“教”，自己的“学”写具体了。品

尝着自己包的饺子，我觉得特别香，我还悟出了一个道理，“世上无

难事，只怕有心人。”篇末点题，升华中心。

我学会了包饺子的作文 篇38

星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶

包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶

包一次饺子。

时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：

“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿

了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！

盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回

盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺

子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。

包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包

的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉

的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，

那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次

我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，

皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！

尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。

这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，

我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生

了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子

也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。

我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满

满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真

正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功

的。

我学会了包饺子的作文 篇39

星期天，妈妈在包饺子，我看到一个个面团在妈妈手里变成了一

个个胖乎乎的饺子，顿时心血来潮，我也想大展身手，让妈妈刮目相

看。于是我就和妈妈说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈难以置信，

停下手中的活儿，饶了我足足两圈半，吞吞吐吐地说：“你今天……是

不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子？”我点了点头，

十分肯定地说：“嗯”。

于是，我就开端了属于自己的包饺子生活……

第一次包饺子，我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫，对

我说：“别慌张，看我的，我给你示范一下。”嘿，还别说，妈妈的

手艺巧到像一个魔术师一样，一块饺子皮和一团馅，一刹那间就变成

了一个圆满的饺子，我不由自主地鼓起了掌，叫着好。可妈妈一叫我

去包一个，我便有些惧怕了，可开弓没有回头箭，我只好硬着头皮上

了。

我先抓了一片皮，然后加了些许馅，左手握着右手，用力一挤，

忽然一个洞出来了，我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好，见破不

说破，我又立刻拿了一张皮，贴在了上面，妈妈看见了笑着说，它太

胖了。

吸取上次的经验，我这次少放了一些馅，结果又太扁了，妈妈又

说，它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球，无精打采的。妈妈看见我垂头

懊丧，便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下，温柔的低语中，我又重振旗

鼓，包了起来。这个刚刚好，看着它挺着圆鼓鼓的肚子，我开心肠笑

了。

饺子煮熟了以后，姐姐指着那两个与众不同的饺子，问我包的是

啥玩意？我说：“大的叫‘将军肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大饱口

福！”大家都情不自禁地笑了。

这就是我第一次学习包饺子的情形，经过这次包饺子，我体会到

了劳动之美，只需劳动的人才知道它的美！

我学会了包饺子的作文 篇40

周六中午，妈妈决定给我做饺子吃。我可爱吃饺子了，能吃一大

盘。既然爱吃，就得学会做，于是我兴奋的来到厨房，戴上围裙，和

妈妈一起做饺子。

我站在妈妈旁边，目不转睛的看着妈妈切肉。当妈妈把切成块的

肉放进绞肉机时，却发现机器不能运作了，没办法妈妈只好把肉块拿

出来准备手工剁肉馅。“妈妈，这个简单，我来剁吧！”我自告奋勇，

揽过了剁肉馅的活儿。等我剁好肉馅，在妈妈的帮助下调好料，已是

满头大汗，原来剁肉馅也是件力气活呀！

终于可以包饺子了。我拿起一张妈妈擀好的面皮，将一块儿馅放

在面皮上，然后将面皮对折，却一不小心把一小块馅掉在了地上，整

得手忙脚乱的。我赶紧收拾完地上的肉馅，继续开始包饺子。我两手

使劲一捏，饺子却破了一个大洞，肉馅也被挤得掉了出来，只剩下一

丁点还在饺子皮里。我赶紧再拿起一张面皮贴在“洞口”上，又往里

面加了馅，用手一捏，“伤口”又裂开了，于是我再拿起一张面皮贴

在新的“伤口”上，就这样一个患了“肥胖症”的“手术患者”诞生

了。我用力把饺子一扔，生气的说“麻烦死了，我不包了！”

这时，妈妈看到了，耐心地对我说：“孩子，做什么事都要有一

点耐心，不要过于急躁。我来告诉你包饺子的诀窍：不要放太多的肉

馅，封口时捏的不能太用力，你看，要像我这样捏。来，我再给你演

示一遍。”看着妈妈聚精会神的样子，我心想：看来做什么事都要有

耐心。我学着妈妈的样子竟然也包出了几个十分漂亮的饺子。

最后，我终于美美地吃了一顿饺子大餐。今天我不仅学会了包饺

子，还懂得了一个道理:做什么事都要有耐心，世上无难事只怕有心人!

我学会了包饺子的作文 篇41

快要过新年了，我们家准备包饺子。

准备好饺皮、一碗水和白菜猪肉馅就开始包了。我照着妈妈的方

法，拿了一张皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夹点馅，放在中心位置，

从饺子的一端向另一端捏去。“额，这饺子怎么感觉好奇怪？”我又

拿了一张饺皮，继续包起来。他们软趴趴的，像是没睡醒一样，躺在

“床”上，悠闲地伸着懒腰。有可能馅放多了吧，我叹了口气。

“怎么了？”妈妈看着无精打采的我问到。“为什么我包的饺子

站不起来？”妈妈微笑着对我说：“那是因为你没有掌握技巧，你看，

要先捏中间，然后从两边向中间捏，从后面看，饺子中心要有一个

“人”字。妈妈边说边示范给我看，“懂了吗？”我点点头，重振旗

鼓。

终于包好了，我兴奋的把它抱在手中，满脸笑容地看着它，可我

又仔细看的时候，有一处破损了。满脸笑容的我，一下子垂头丧气，

整个人心情都不好了。正准备放弃时，妈妈又告诉我：“这样都坚持

不下去吗？”他慈爱地摸了摸我的头，“几次失误，代表不了什么，

把馅放少点就行了。”我再次尝试在妈妈的耐心指导下，我又拿了一

张饺皮，抹了点水，少放了点饺馅，小心翼翼捏着捏着它，成功了！

它不再像原来一样懒洋洋的了，终于精神了起来。肚子鼓得圆圆的，

像装了一两个汤圆似的。经过这件事，我不光学会了包饺子，同时也

明白了：无论做什么事，都不会一帆风顺，但只要不怕失败，坚持到

底，就一定会成功！

过年时，我吃着自己亲手包的饺子，心里像吃了蜜似的甜。虽然

它们并不好看，但这也算是我人生中的一次成功。

我学会了包饺子的作文 篇42

星期六早上，妈妈带着我和妹妹一起去阿姨家包饺子。从未包过

饺子的我既兴奋又紧张，生怕自己不会包饺子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走进门就看到了放在桌上的食材：厚厚的一叠

饺子皮，一碗清水和满满一碗芹菜猪肉馅。我们赶紧把手洗干净准备

开始包饺子了。因为我们都是第一次包饺子，所以阿姨先给我们包了

一个做示范。只见她一手拿着一张饺子皮，接着拿起小勺子挖了一勺

肉馅放入中间，然后用另一只手去沾了一点水，仿佛蜻蜓点水，将清

水擦到饺子皮的边缘，最后把圆圆的饺子皮对折使两端粘在一起，往

两边按一下，一个花边饺子就做好了。

我迫不及待地拿起饺子皮，照着阿姨的方法包饺子，可是，不知

道是我加的馅太多了，还是饺子皮太薄，当我对折粘皮时，饺子皮

“吱”的一下裂开了一条长长的“伤痕”，馅都漏到我手上了，真是

惨不忍睹，我的脸一下子红得像熟了的柿子。妈妈似乎看出了我的心

思，轻轻地对我说：“别着急，慢慢来，再做一个吧！”我点点头，

心想：这次我一定要成功。于是我一边想着阿姨教的方法，一边小心

翼翼地包。这一次我先把饺子皮放在手心里，整一张皮铺平整后，用

勺子挖了一小勺，放入饺子皮的中间，把多余的馅用筷子刮掉，再用

另一只手沾一沾水，像阿姨一样擦在饺子皮的边缘上，然后用力捏一

下。哈哈，饺子竟然乖乖地黏在一起了，这使我又惊又喜。最后再往

两边捏一捏，一个花边饺子完成了。我顿时信心倍增，包了一个又一

个，不知不觉小小的托盘就被我放满了。阿姨把我包的饺子放入锅里，

过了一会，饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里乐开了花。

这次包饺子我很开心，我不仅又学会了一项新技能，而且也明白

了一个道理：无论什么事情，都要认真，不气馁，才能做好。

我学会了包饺子的作文 篇43

在我的人生中，我非常喜欢帮妈妈来擀面条，帮妈妈来包饺子，

有一天，我在包饺子中感受到了无比的快乐！

冬至快要到了，妈妈说要为我包饺子，我兴奋得一蹦三尺高，点

急忙哀求妈妈让我包饺子，妈妈没办法，只好让我和她一起包饺子，

我们来到厨房，首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等，我和妈妈

都把材料准备好之后，妈妈问我想吃什么馅，我便回答说：“我想吃

肉馅儿。”妈妈便说：“那好，我今天中午就给你做肉馅的饺子。”

说完，妈妈开始用水来和面，和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭

圆形，昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开，切完之后别拿起擀

面杖把面皮擀成圆的，擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来，不一会

儿，一大堆的饺子宝宝便出现在自己的眼前，个个又肥又大，里面鼓

鼓的好像一丁点儿东西也装不下了，又过了一会儿，一盘的饺子宝宝

出现在了我的眼前，这些饺子馋的，让我直流口水，妈妈把饺子往锅

里一下，热腾腾的饺子味儿，顿时布满了整个厨房，那味道真香啊！

在锅里煮了一会儿，饺子宝宝变熟了，妈妈把饺子盛到碗里端给我，

我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我顿时尖叫了一声，妈妈急

忙问我怎么回事，我说我被烫到了，妈妈说：“你个小馋猫，看到东

西就往嘴里塞，这不，被烫到了吧！”我只好听从妈妈的一，吹一吹

在吃，真香啊！浓浓的`饺子味布满了整个嘴，仿佛吃到了世界上最美

味的东西，这时我才知道，只有付出才有收获，如果我不认真包饺子，

那我就吃不到这么美味的饺子了。

这件事是我最快乐的一件事，他让我懂得，只有付出才有收获，

不然也得不到你想要的东西！

我学会了包饺子的作文 篇44

今天妈妈刷完碗，开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉，

韭菜，面粉等等材料。妈妈拿着水和面，混在一起活好面。妈妈就开

始切韭菜切肉，把他们弄到盆儿里，混在一起。然后开始放调料搅合

一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿，一小点

儿一小点儿的，然后开始撒上淀粉。

于是我的工作就来啦，我就要擀饺子皮啦！我拿起一块面去擀饺

子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形，要擀成圆

的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来，我看了看，妈妈擀的圆溜

溜的，妈妈说:“看我擀的你擀的，怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来

对比了一下，确实她的比我的圆，于是我又擀一次，这次明显比第一

次好多了，我第三次擀的时候，就和妈妈的一样了。妈妈给了我坚起

来一个大拇指。

皮擀好了，接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的饺子皮，第

一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦！三次的时候才

算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。

不一会，我们和妈妈把饺子包好啦！水烧开了，拿着一笼饺子，

妈妈身手敏捷，呼的一下，饺子全部都下锅里起来，煮了一会儿，妈

妈盛出来，我尝尝，嗯！真好吃，妈妈:“说自己做的是好吃的，”哥

哥回来啦！他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的呀？”然后妈妈

说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我，问:“我妹妹是你做的

吗？”我说是的，说着哥哥也给我坚起来大拇指。

这是我第一次包饺子，我希望下次包饺子的时候我还能包，包的

比这还好。

我学会了包饺子的作文 篇45

今天网课过后，看见妈妈准备了面粉，肉和大葱，就有了一个明

确的答案，心里想着今天我一定要好好表现哟，让他们看看我的手艺，

我心中暗喜：“妈妈您一定要包饺子吧？”“对呀。”“我来帮你

吧。”“你先把肉馅搅一下吧。”我拿起了筷子向盘子里搅动，这个

馅也太好搅了吧，妈妈看见我搅得差不多，便让我弄皮，然后，我拿

起一把面粉洒在了桌子上，这样防止擀面时粘在饭桌上，我拿起一小

团面弄成一长条，然后一段一段切开，再按成小饼，因为我是第一次

包饺子，我不会擀皮，所以我央求妈妈先擀皮，我来学。

妈妈用着无奈的表情看着我，先擀好皮，然后开始包了，我学着

妈妈的样子把皮放在手上，用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上，接着

把皮对折了一下，又用双手使劲儿的把皮两端捏紧，结果眼看着馅儿

从中间就要流出来了，弄了我一手，我满不服气地又重新拿起一张皮，

这次只弄一点点馅，放在了皮的中间，按照刚才的做法，把两边捏紧

后，哈哈，终于是终于成功了，馅没流出来，我把包好的饺子放在盖

帘上，跟妈妈包的饺子一比，我的那个简直像一个营养不良的小瘦子。

哎呀！站都站不起来，不包了，我赌气地把手中的皮扔到了一边，

妈妈笑眯眯也望着我说：做什么事不能半途而废啊，如果你虚心听讲

我，那你就可以包出最好的饺子，我听了妈妈的话，重新打起精神，

按照妈妈的方法，一步一步学着妈妈的样子，反复的逆袭，终于一个

胖乎乎肚子鼓鼓的，饺子在我的手里诞生了。

我学会了包饺子，也同时明白了一个道理，只要认真努力才能才

去做好一件事情，无论做什么不能半途而废，就一定会成功。

我学会了包饺子的作文 篇46

闻！走廊上飘着迷人香气，让人口水直流三千尺，是我们在吃饺

子呢！

今天，老师教我们包饺子。我也算是会包饺子的，可是包的饺子

要么露馅儿，要么扁的像泄了气的气球。我决定今天要包个像样的饺

子出来。

首先，老师拿来皮、肉馅儿和半杯水，其次在屏幕上播放出包饺

子的步骤，最后我有模有样的跟着包饺子。可饺子里的肉馅儿就是不

听话，像一位玩躲猫猫的淘气鬼，我捏左边，它右边露出头来，我捏

右边边，它又从左边探出脑袋。我开始思索，为什么肉馅儿就是包不

进去？于是，我试着把馅儿少放一点，可饺子就跟没吃饱一样，耷拉

着头。可要是再往里边塞一点肉馅儿，饺子皮儿就撑破了。这肉馅儿

就跟虫子一样，哪有漏洞就往哪里钻。再看着其他同学包的饺子，各

个包得“珠圆玉润”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意来。

虽然我有放弃的念头，但是我想起爱因斯塔做凳子的故事。三个

凳子里总有一个是最好的。何况我包的还是饺子。于是，我又鼓起了

气，把面皮放在手心，右手拿着勺子舀馅儿，并掂量了下重量，不轻

不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾湿的手指，往面皮边缘涂抹

半圈。将其对折，用食指和拇指沿着边缘，由左向右挨紧的捏着。这

次，肉馅儿老老实实的待在皮里了。我终于包出了一个像样的饺子，

我开心极了，我又一口气包了三个饺子，最后一个饺子，就像教科书

里包的一样，皮褶细致、丰盈饱满。

饺子包好后，被老师拿去煮。漫长的十分钟等待。一碗热腾腾的

饺子端到我面前，我沾着香醋，一口要下去。肉馅的汤汁，在嘴里拥

抱着我的每一个味蕾。唇齿间久久余绕着肉馅儿的鲜味儿。

今天让我体会到自己动手丰衣足食的幸福感，特别是在一次次失

败后取得成功的满足感。

我学会了包饺子的作文 篇47

今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：

“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺

子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一

根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使

劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的的面皮

又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”

妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张

面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子

皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做

得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单

呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完

我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的

左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出

来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸

看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，

说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己

的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我

哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强

了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。

经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好

像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的

饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟

一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。

我学会了包饺子的作文 篇48

星期天，我坐在沙发上看电视，电视正在介绍包饺子的方法。我

越看越感兴趣，便让妈妈教我包饺子。

妈妈准备好了材料，教我包饺子。她对我说：你可要看好了，包

不好别怪我。她先拿了张饺子皮，在里面放上一点肉。再对折，然后

从左到右捏紧饺子皮。不一会儿，一个顶漂亮的饺子出现在她手中。

我按照她的做法，信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上，为了节省

时间和做出更大的饺子，我决定不捏了，直接把另一张饺子皮盖在上

面，然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子，结果，只听

啪的一声，肉飞的到处都是。饺子没做成，却多了一场灾难和一张面

饼。妈妈收拾好后，说了我几句，我很不服气，下定决心要做出令她

刮目相看的饺子。

这一次，我丝毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，饺子

皮好像故意和我作对似的，我一捏左边，右边的皮就开了口。我生气

极了，大声地说：饺子，接受正义的制裁吧！我往两边用力一捏，饺

子不再开口了。哈哈，这招果然管用。正当我高兴之时，突然感到手

中的饺子轻了许多，我低头一看，饺子馅脱离了饺子的怀抱，掉在了

桌子上。妈妈对我说：饺子不是你这样包的，你看好了。我看着她的

方法，一步一步地包了起来。到了最关键的一步了，我屏息凝视，小

心地捏着。终于成功了，我开心极了。

饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里，我盯着那

些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子，一排排整齐的就像一

个个卫兵。我想：看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊！

我学会了包饺子的作文 篇49

今天写完作业后，我看到外婆、妈妈在包饺子，我也来了兴致，

缠着让妈妈教我。于是，妈妈给了我一张饺子皮，让我跟着她学。

只见妈妈左手拿皮，右手舀了一勺馅放在皮上，再用右手的食指

和大拇指在饺子皮的边上捏，捏出了一个个波浪形的花边。一眨眼，

一个元宝形的饺子就诞生了。看了妈妈包的饺子，我也马上左手拿皮，

右手拿着勺子舀了一大勺馅放在饺子皮上，没想到我用手一捏，饺子

皮就被撑破了，馅都露到了皮外，我的手上到处粘的都是馅，粘糊糊

的，真是惨不忍睹啊。初战失利的我，连忙把破了皮的饺子拿到妈妈

跟前，说：“妈妈，我的饺子怎么会破呢？”妈妈笑着说：“那是你

馅放太多的缘故，你试着放少一点儿，就不会漏了。”

我恍然大悟，又拿起一张饺子皮，这次我特地少放了馅，心想：

哈哈，这次总不会露馅儿了吧。可是，当我包好后，饺子却成了一个

“瘦干巴”，瘪瘪的跟没装馅一样，软塌塌的，站都站不住，只能可

怜巴巴地趴在桌子上。

泄气的我干脆不包了，看着我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，妈

妈哭笑不得地说：“我让你放少一点儿馅，你怎么就放的这么少呢？

你多试几次，就能掌握馅放的多少了。而且包饺子时一定要有耐心，

熟能生巧，妈妈也是练出来的呀。”听了妈妈的话，我有些脸红了，

连忙按照妈妈的说法，调整了馅的多少，接连包了几个饺子，我终于

掌握了馅放多少的技巧，饺子也像妈妈包的那样好了，一个个饺子能

自信地挺着“将军肚”站在那里了。我高兴极了，我终于学会包饺子

了，我又学会了一个新本领！

包完饺子，外婆把饺子煮好端上桌，热气腾腾的饺子散发着诱人

的香味，吃着自己包的饺子，我觉得特别香，这可是我的劳动成果啊。

我学会了包饺子的作文 篇50

一天中午，我们不知道该吃什么，经过一场讨论，准备包饺子吃。

首先，妈妈准备好饺子馅与和好的面；接着，我们就开始包饺子

了。妈妈把面搓成长条状，再切成一段一段的。我把其中的一段按瘪，

然后擀平。这时，妈妈对我说：擀皮时要掂起边擀，这样擀出来的皮

中间厚，两边薄。我按照这样的方法尝试了一下，感觉有点难。但在

妈妈的指导下，我很快地掌握了擀皮的技巧。

然后，就开始放馅了。我们先用勺子盛点馅，放在擀好的皮里，

沿边捏紧。在封口时，我怎么也捏不上。妈妈告诉我，沾点水就可以

了。我按照方法去做，果然，饺子口封得严严实实。但是，当我和妈

妈同时把饺子放在盖帘上时，我发现我的饺子很像一个打了败仗、落

荒而逃的士兵，而妈妈的饺子就像一个打了胜仗、昂首挺胸的士兵。

我问妈妈：为什么我的饺子这么扁，怎么立也立不起来，而您的

饺子胖嘟嘟的，还立得这么稳？

妈妈说：因为你的饺子馅放得太少啦！

我又包了一个饺子，但这一次饺子馅又放得太多了，饺子的大肚

皮都被撑破了。妈妈在旁边笑呵呵地说：包饺子时，饺子馅不能放太

多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根据妈妈的说法，我又

包了一个大饺子，这次的饺子就和妈妈的一样，都是打了胜仗的士兵

啦！功夫不负有心人，不一会儿饺子就包完了。在盖帘上的饺子，像

一排排精神抖擞的士兵，整整齐齐地站在一起。

最后，我们把包好的饺子放进锅里煮。过了一会儿，饺子出锅了，

我吃着自己包的饺子，心里美滋滋地想：自己包的饺子就是香啊！

我学会了包饺子的作文 篇51

有时候就是说人只有尝试才知道自己能不能成功，很早之前我都

觉得包饺子是件困难的事情，直到自己去尝试的时候，轻轻松松就学

会了了，其实也是一件很简单的事情，也没有轻轻松松那么夸张了，

其实并不是很难就对了。

因为快要过年了，要给家里包一些饺子，但是因为只有奶奶和妈

妈两个人手有点不够，而我们一家人，却有很多个人口亲戚朋友也要

到我们家，所以我就也想去尝试尝试。可以看出妈妈对我并没有什么

信心，他只觉得我只要不包漏就足够了，也不求好不好看了。我们家

包的那种饺子是很传统的，只用把面饼摊开，然后用勺子挖一小勺肉

馅放在中间，然后把两边一对折把四周掐紧，之后再转过来包紧就好

了。蒸饺馅儿是很好用，勺子弄起来包住的，因为它比较黏稠。其实

自己尝试之后才知道，并没有那么难，但是怎么说可能是因为我的力

量不够大，所以饺子下锅之后有可能会松开，就导致肉馅和面皮儿分

离，挺尴尬的。吸取了这次教训之后，我就会明白，要按的紧一点了，

还有一点，就是要用一些油和面粉，这样的话，面粉就不会粘在手上，

就会很轻易地剥落了。

在开放的时候，我会找一些一看就是我包的饺子，也就是那些外

观并不怎么美，而且还有点漏馅儿的饺子，我觉得吃自己做的饺子的

味道会更好吃，因为毕竟是自己亲手劳动的结果，而且像尝试一下自

己包的饺子好不好吃。有了这次的经历，我就学会了包饺子，其实凡

事并不是看着很难的，只要自己去尝试，才知道会不会，而且失败本

来就是必须有的，经历过几次失败之后，人总会在每次站起来之后做

得更好。

我学会了包饺子的作文 篇52

饺子是中国的传统美食，每到过年，家家户户都要吃饺子。我家

也一样，而且只要家里谁过生日，也要吃一顿饺子。

一道小小的饺子餐，却给家人带来了不少欢乐。

家里包饺子时，我总会洗干净手，藏在桌子下偷包，因为大人是

不会让小孩包的，嫌小孩捣乱，包不好。可越是不让我包，我越是好

奇。那天我过生日，家里又要吃饺子，我就死磨硬泡要妈妈同意我包

饺子，妈妈见我诚心想学，就同意了，我高兴得手舞足蹈，哈哈，终

于可以光明正大得包饺子了！妈妈把面粉撒在面板上，又揪了一堆面

疙瘩……我赶紧拦住妈妈，说：“我先擀个面皮，您看看。”于是，我

右手握着擀面杖，左手按着面疙瘩，使出九牛二虎之力擀了起来，没

想到，用力过猛，面皮塌了窟窿，妈妈生气地说：“快别捣乱了！这

可是个巧活，没那么容易的！”我嘟着嘴说：“妈妈小看人，我今天

非擀好不可！”妈妈摇摇头，又取了一个擀面杖在一边自己做，我揪

了一团面擀起来，我学着妈妈的样子，可是一次又一次失败，但我并

不灰心，功夫不负有心人，我终于成功地擀了一张又圆又薄的面皮，

妈妈见了会心地笑了，说：“我儿子长大了！”我往面皮里塞了馅儿，

一个胖嘟嘟的饺子包好了，就这样两个，三个……我终于学会了包饺子。

煮饺子的时间长，所以当饺子下锅时，我不时问妈妈：“好了没

有，会不会好了，我就13岁了？”

吃饺子喽！大人总蘸醋，我却喜欢蘸酱油，因为醋太酸了。自己

包的白胖胖的饺子，咬一口，太香了。

我真想天天吃饺子。

我学会了包饺子的作文 篇53

去年春节我终于学会了包饺子，不过过程却很艰辛。

春节时期，每家每户都要包饺子，我们家也一样，我原本一点儿

也不想去凑热闹，可老妈却说，如果不学会包饺子，年夜饭不许吃肉，

我不得不去凑这个热闹了。

当我到了的时候，姑姑、奶奶都已经在包了，我和妈妈赶紧加入

了队伍，我将手轻轻地沾上水，从一堆饺子皮中撕下来一片，因为饺

子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子，右手在放饺子馅

儿的碗里夹馅儿，可能是因为我用筷子的手法不准确，好几次都太少

了，我使劲地从碗里挑几块大的，把馅马上放在饺子皮上，用湿润的

手指在饺子皮的边上涂上一层水，然后从边上包了起来，可是最后馅

全露了出来，我赶紧把饺子拆开，才明白是因为馅太多了，饺子放不

下。奶奶看到了我这边的“惨状”，温柔地对我说“饺子馅儿可以少

一点，但却不可以太多，否则饺子皮会装不下的。”说完，就从我的

饺子皮里挖走了一点馅。这时，我又包了一次，馅没有呢漏，下面我

又连续包了几个，却发现了一个新问题，我包的饺子一个个都像毛毛

虫似的，特别难看。我又去询问奶奶，奶奶这次没有说什么，而是直

接亲手演示，在奶奶心灵手巧的小手中，一个个“小宝宝”出生啦，

比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦，奶奶包饺子时，

是一个褶接一个褶的，而我却是一点一点地挤出来的，当然难看了。

明白了这一点，我包起来就顺利多了，一个接一个，过了一个半小时

就完成了。

晚上，妈妈把热腾腾的水饺端了出来，我吃着饺子，心里升起了

一股自豪感，看来只要认真去做，就没有什么是完成不了的。

我学会了包饺子的作文 篇54

上午，我坐在沙发上想着一件事：快该过年了！

我要准备什么礼物呢？我想了大半天，最后，我弟弟跑过来说：

“我想吃饺子”。对呀，可以包饺子呀！

我跑去请教我可爱的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一个饺子，我

觉得太神了，我一个饺子都能包4分钟。我就问奶奶：“奶奶，我怎

样才能快速的包好饺子？”奶奶笑眯眯的说：“我从小就会包饺子，

包的多了，自然就快了，我现在就教你怎么包。”我欢欣雀跃的拍手

叫好。首先第一步：和面，把水和面倒一块，用手使劲的揉，让面变

的筋道。第二步：把面搓成一长条，用刀切成一个一个小面团，再用

擀面杖擀成面皮。第三步：把拌好的馅包进面皮里，用手指把边使劲

的捏一遍，防止煮烂。

我好像听懂一点，然后自己装模作样的包起来，包着包着，面皮

老是破，我就开始有点泄气。奶奶坐在我旁边，说道：“每个人做事

都会有失误的时候，就连我包饺子的时候也会破啊！”我看着奶奶温

暖的笑容，我也笑了！

在奶奶的指导下，包馅的时候，捏着一点边，慢慢的包起来，然

后把边捏紧，又经过了几次尝试，我慢慢又找回了自信，终于成功了，

很完美的包好了第一个饺子，然后越来越熟练的包了好几十个饺子。

看着这些歪歪扭扭的饺子，心里美极了。

去串亲戚的时候，我已经可以帮阿姨包饺子了，阿姨直夸我棒。

每当这个时候，我都会想起奶奶教我包饺子的情景，通过包饺子我也

明白了一个道理，做事的时候会有失误，但不要因此就泄气，而要找

到方法去解决，人的一生也会有大起大落，遇到挫折时不能轻易放弃。

我学会了包饺子的作文 篇55

今天，我和妈妈包饺子。

首先，我们准备好饺子皮、肉馅、水，都准备好了，然后开始包

饺子，我看见妈妈把饺子皮放在手的中间，再把一些肉馅放在饺子皮

的中间，然后再把饺子皮的外边，用手弄点水，在饺子皮的外边涂了

一圈水，这时，我走到妈妈的旁边，问妈妈：“妈妈，为什么要在饺

子皮的外边涂上一圈水呀？”妈妈和蔼地说：“那是因为在这饺子皮

的边上涂点水，这样，才能粘住，而且在下锅煮的时候不容易开。”

于是，我也模仿妈妈的方法包饺子。我又对妈妈说：“要不要我

们来比赛包饺子呀？”妈妈说：“好呀！比就比！”我偷偷地笑了一

声，比赛开始了，爸爸一声令下，说：“三、二、一，开始！”我看

见妈妈包饺子的速度有点快了，大概快了两倍！我又开始加速包饺子

了，又快了好几倍呢！我还以为妈妈追不上我，我往妈妈那里一看，

原来妈妈能在一分钟内包两个饺子，我还包的那么少，这可把我急坏

了，开始使出浑身的力量开始加速了。

又过了一会儿，饺子皮快包完了，渐渐地，渐渐地，饺子皮就剩

下两个了，我和妈妈一人一个，就这样，在我和妈妈的比赛中就包完

了，爸爸大喊说：“比赛结束！”爸爸先数妈妈的，妈妈包了三十四

个饺子，爸爸又走过来，来数我的，我的三十五个饺子，我的心里说：

“好险！”接下来，爸爸要开始公布获胜者是谁，谁知获胜者竟然是

我！我很开心。

妈妈包的饺子，永远都是最好吃的，我特别开心，因为这是我在

暑假里最难忘的一天，我下次还想和妈妈比赛包饺子。

我学会了包饺子的作文 篇56

这个“五一”，周老师给我们布置了一篇习作《我学会了包饺

子》，为了写好这篇习作，我给我们家的主厨大师奶奶提了一个建议：

今天晚上全家人欢聚一起吃一顿团圆饭，菜单的主食--饺子。我还让

奶奶教我包饺子，奶奶爽快地答应了。

全家人分工明确，忙得不亦乐乎。爷爷在菜市场选了上等的肉和

饺皮。我学叔叔模样把肉剁得又细又糊，然后在肉里放些调料：葱、

姜、盐、味精、香油等，不停的搅拌，过了十几分钟，一股香喷喷的

味冒了出来，包饺子的肉馅做好了。

开始包饺子了，奶奶教我怎样包饺子，我把奶奶的话当成耳边风，

一句话也没听进去。心想：包饺子有什么难？

我开始动手了，拿起一个面团放在手上滑滑的，仿佛摸到一张几

个月大的娃娃的脸，真舒服！我铲了满满一铲肉，把肉放到

面团的上面，可是，“肉宝宝”非常调皮，一会儿钻到左边，一

会儿钻到右边，使劲往外钻，我挥起两只手，把皮的两头包住，“肉

宝宝”却在肚皮上钻了个洞跑了出来，我只好又拿来一个面团，把

“肉宝宝”包住，一个饺子做好了。可是，模样却很糟糕。

奶奶看见了，笑着说：“包饺子要记住两点：肉要适量；饺皮边

上要沾水保持湿度。”

我听了有点经验，又一次开始动手了，我拿来一个面团学着奶奶

的模样，铲了半铲肉，左手轻轻移动它，右手有轻有重地擀。过了一

会，我终于擀好了第二个饺子皮，这次饺子的模样虽然长了点，但比

前一个好多了。奶奶满意地笑了，我也很高兴。接着擀第三个，第四

个……

晚上我津津有味地品尝自己做的饺子，真好吃！

今天我真开心，我不仅学会了包饺子而且还明白了一个道理：做

事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！

我学会了包饺子的作文 篇57

今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来。因为我是家里有名

的“馋虫”。尤其是饺子，那是我最爱吃的美味小吃。

妈妈把一切准备好后，就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅，

捏了几下。神了，一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来，

我看了有些手痒，也想学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。

妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边做示范。我则像那

么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想要露一手，妈妈说

的话我一点也没领会。只顾照猫画虎：左手托住一张饺子皮，右手往

饺子皮上放了一勺馅，把饺子皮合拢，用手一捏。“哈哈”捏住了！

成功了！正在我得意之际，突然感到左手湿漉漉的，原来油从饺子左

面冒了出来。于是，我又捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。

我非常气恼，一使劲，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，

真是气死我了！于是，我同时捏住两边。再使劲一捏，饺子的肚子又

撑破了。这下可气得我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补着。这时，

我手里拿着的已经不是饺子，而是一个汤圆了，唉，没办法！谁让自

己没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时，妈妈已笑得合不拢嘴

了，她止住笑告诉我：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲！”并如此地

又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照

妈妈说的，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏，

嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲儿呢！

虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看，但是吃到嘴里，我觉得

很香，因为我终于吃到自己包的饺子了。

我学会了包饺子的作文 篇58

饺子是我们中国人最喜欢吃的，我也很喜欢吃饺子，每次都吃着

姥姥包的饺子总想自己包几个饺子吃……

今天是周一，姥姥在家里包饺子，我说：“可以让我们一起包饺

子吗？”姥姥说：“可以”。

姥姥说：“包饺子有四步，第一步是和面，姥姥说是把粉面分到

盆里，放温水然后用手和弄和弄，就可以了，只见面团变的亮闪闪了，

我兴奋不已！沿顺时针方向洒盐，再切点菜就好了！

我看姥姥这样牛，我也是包。我自信满满的像姥姥一样，刚刚做

我就觉得很难了……我的面粉放多了、水也放多了，我粘啊！我都要变

成了一个白色的鬼人！终于我摆胶了面的攻击，要和馅了，我手一挥

就完了，我放完后悔了，因为上面写着糖！我快要晕倒了！该放油了，

我慢慢地轻轻地点了一滴，我又放了一些，我刚放完油，我终于松了

一口气……

第三步姥姥又开始教我怎么包，我马上说太简单了，我会！说着

拿过姥姥手里的面馅，我三下五厨二就包出一个圆不圆方不方的东西，

姥姥笑了笑说：“不听老人言吃亏在眼前！只见姥姥手四处挥动，不

一会儿一个玲珑娇软的小饺子出现在眼前，它是那么美丽、那么灵活、

那么可爱、那么雪白，借着姥姥灵活的手把它看捏的会说话似的……。

该论到我了，我一会儿把饺子变成虫子，一会儿变成一个大恐

龙……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的！

姥姥说：“这是第四步了。”开始煮了，我看见姥姥和我包的饺

子放在锅里一会儿饺子煮好了，我吃了一口我的饺子和姥姥的饺子，

我包得很难吃，我又包了一次，这次我做得很好，姥姥说我做的不错，

我也非常高兴！

这次我学会了包饺子，学会以遇到也会收获成功的喜悦，加油！

我学会了包饺子的作文 篇59

大年三十吃饺子是我们中华民族的传统，代表着喜庆和团圆。随

着人民生活水平的提高，吃饺子已经成为很普通的事了。这不你看，

我家今天又要包饺子啦！

我眼睛一眨不眨地盯着妈妈，只见她麻利地切好猪肉，在砧板上

一上一下的剁着，发出清脆的声音，一大块猪肉瞬间就变成了肉泥。

妈妈就把这堆肉泥放在一个大碗里，又放上适量的糖、盐、酒、味精，

还有一点五香粉，轻轻地搅拌起来，最后又放了一些葱花，红中带绿，

颜色真好看。

那是暑假的一天，妈妈要说包饺子，我高兴地跳起来，待妈妈做

好准备，我们全家就动手包饺子来。这次我开始学会包饺子了，我拿

起一张饺子皮，放上馅，把饺子皮对拆包了起来。早听爸爸妈妈说：

包的时候皮一定要捏严，否则可要灌汤。所以我用力捏呀捏，不好了！

饺子馅被我从“肚子”里挤出来了，我急忙拿另一张饺子皮盖上去，

左捏右包···不巧，油又从另一处流了出来。我慌忙忙的右拿起一张皮，

补了上去，就这凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧，它虎背熊腰，简

直就想个“将军肚”。爸妈不让我包了，我不服气地又包了一个，这

一次，我吸收了教训，少放另一些馅，捏合时，也小心翼翼，结果包

出了个“瘦子”连站也站不起来，在看看爸爸，包的又快又好，我又

泄气了，爸爸告诉我，万事开头难，干什么事都要有个“度”，就是

恰到好处，否则就收不到最佳效果，这就是生活中“哲学”。“什么

是哲学呀？”我问。爸爸说：“哲学是一门科学，它是从生活中归纳

处一些真理，按着他做，就能成功。”爸爸边包边说，我按它讲的包

一个，这次成功了！我包的饺子是一个“大壮士”。而且我在这个

“大壮士”的身体里放入了一个硬币。我心里美滋滋的。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是

最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心

人。”

我学会了包饺子的作文 篇60

去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟

她学的。

我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们

要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，

等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀

把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一

个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就

是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，

怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很

不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我

看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的

了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个

圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”

奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，

擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着

奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几

个，直到把面团用完。

面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，

开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，

让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水

涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮

就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不

得我粘不上呢。”我说。

我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己

包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃埃

包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝

一尝。

我学会了包饺子的作文 篇61

这天，是寒假的第二天，我想吃饺子了，于是，妈妈决定自己包

饺子，我想:我也没什么事做，我就跟妈妈学包饺子吧。

妈妈先去超市购买包饺子的原材料。一会儿，妈妈就提着大包小

包回来了，累得像一只骆驼。一个小而很显眼的袋子引起我的注意，

我对妈妈说:“妈妈，这是什么呀?”妈妈回答：“这是饺子皮，我们今

天要包饺子，你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担，

这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。

首先妈妈把饺子皮拿了过来，接着又把一碗饺子馅端过来，还拿

了两根筷子，我急急忙忙先包了起来，我虽然不会，但是我看过别人

包过饺子，我自以为是，先把饺子皮拿了一张，用筷子夹了一块馅，

放在饺子皮上，又把饺子皮的一边叠到另一边，与一边重合，可是包

的饺子却不像，有的还散开着，馅都露了出来，我顿时呆住了，不知

如何是好，左挠挠，右抓抓，接下来就不会了，我只好请教妈妈，只

见妈妈拿了一张饺子皮，然后沾一点点水在饺子皮上，一边叠过去与

另一边重合，饺子皮又快又稳地站住了，一个小巧玲珑的饺子出现在

我眼前。看着妈妈真是心灵手巧，她还在边缘院作出不同的图案，有

的半圆形，有的弯弯的，有的长方形，有的尖尖的，有的像女孩子的

裙边，有的像金元宝------

望着这些漂亮的饺子，我惊讶地叫起来，拍手叫好，看了妈妈的

演示，我也动起手来相信自己一定能包好，甚至比妈妈做得更好。按

照妈妈的步骤，一步一步地做，很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前，

随着时间一秒一秒地过去，我们包的饺子也越来越多，饺子皮渐渐用

光了，许许多多的饺子呈现在我的眼前，妈妈把这些饺子分一点煮着

吃，不一会儿，香喷喷的饺子出炉了，我尝了一口，真好吃!

原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢，真是有苦也有乐!

我学会了包饺子的作文 篇62

早上起床我闻到一股香味扑鼻而来。我十分好奇这股香味到底来

自什么食物，就跑进了厨房。我凑近妈妈，伸长脖子问：“妈妈你在

干嘛呢？怎么这么香？”妈妈用甜蜜的声音回答我：“我在包饺子呢，

要不你也来试试？”一开始我有些犹豫，担心包不好饺子又浪费了饺

子皮，可是在妈妈的鼓励下，我还是很愿意尝试一下。

于是，我洗干净了双手，认真观察起妈妈的双手。只见妈妈左手

拿起一张饺子皮放在手心，右手拿着筷子夹起一些肉馅儿放在饺子皮

的中间。接着，她熟练地对折饺子皮并扭出漂亮的形状。看了妈妈的

演示，我觉得包饺子似乎并不难，也开始动手起来。可是肉馅儿

好像总跟我过不去似的，包起这边的皮，那边的皮就会漏出一些饺子

馅，怎么也包不起来。连续尝试了好几次，我还是失败了，那些饺子

仿佛在挑衅我，说：“你看看你这笨手笨脚的样子，不可能把我包起

来！”心里越想越气的我，一甩手就把没有包起来的饺子丢在了案板

上。

妈妈看到我这泄气的模样，忍俊不禁。不过她还是忍住了笑声，

耐心地对我说：“别灰心，妈妈小时候跟姥姥学包饺子的时候还不如

你呢！你要有耐心，不要着急，慢慢来。”

听了妈妈的话，我虽然还是很生饺子们的气，可看着妈妈期待的

样子，我还是觉得再尝试一次。我重新拿起饺子皮，这次我小心翼翼

的只放了很少的肉馅在饺子皮中，并学着妈妈的动作慢慢的把馅料裹

在饺子皮中。终于成功了，这次肉馅再没有跑出来，这也增强了我包

饺子的信心。紧接着我又开始琢磨怎么把饺子捏出好看的形状。虽然

还是一次次的失败，但在妈妈的指导下我不断进步着，最后终于包出

了一个完美的饺子。

我终于学会包饺子了！我兴奋极了，还迫不及待地叫妈妈煮给我

吃。水饺出锅后，我尝了一口自己包的饺子，仿佛尝到了努力过后胜

利的滋味！

我学会了包饺子的作文 篇63

星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺

子吧！”我一听，很高兴，就大声喊着：“要吃饺子喽……”

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，

你得帮我包。”这下我可为难了，我不会包呀！妈妈不容我再说什么，

就把擀面杖递给我，说：“你先擀一张饺子皮。”说完，就把揉好的

面放在了我的面前。我不知从何下手，妈妈拿起了擀面杖，给我做了

示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这还不容

易吗？”可由于我用力太重，面粘在了擀面杖上，我好不容易才把它

拽了下来，捏在一起又重新擀起来。可是，这回面又粘在面板上了，

真气人！我费了好大劲儿，才把面擀扯开，但总是擀得不圆。我气坏

了，拿着擀面杖，打起皮来，面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了，

看到我这狠狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：“别擀了，

包饺子吧！”我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺

子来。

谁知，包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边，那边的

馅冒了来；捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放

进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但是它的“肚子”却破了，

我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺

着“将军肚”，活像打胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就

先趴下了。爸爸妈妈笑得前仰后合，我羞得满脸通红。

我站起来，走出厨房，一屁股坐在沙发上，不。这时，妈妈

走过来，抚摸着我的头说：“孩子，世上无难事，只怕有心人嘛！来，

我教你。”妈妈的话使我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来了。一

会儿，我便学会了包饺子。当我吃着自己包的饺子时，觉得格外香。

我学会了包饺子的作文 篇64

饺子是过春节时必须要吃的一种美食。三十儿这一天，一家人围

坐在一起，一边包饺子、一边聊家常，我和哥哥在旁边也学着帮忙，

在妈妈的指导下，我也学会包饺子啦。

首先，需要和面。把面粉、水混和在一起，慢慢地和成面团儿，

不断地揉，一直到揉到“三光”，也就是“面光、盆光、手光”，这

样揉出的面恰到好处。俗话说：“软面饺子硬面汤”，包饺子的面一

定要软一些，这样饺子才好包，也好吃。

然后，就要调馅儿啦。根据大家的口味，可以把肉切成丁儿或者

剁成馅儿，再加入韭菜、白菜等蔬菜，加上花生油、盐、酱油等调味

料调好味儿。妈妈有经验，一次就能把味调好，像我没有经验的，就

要一边加盐、一边尝一尝，看看咸淡，不然的话调出的馅要么太咸了，

要么就太淡了。

接着，就可以擀皮儿了。先把面团搓成条儿，再切成一段段的面

块，按成一个个圆形的小面片儿，用擀面杖从面片儿的边上开始慢慢

往中间擀，擀出的饺子皮一定要中间厚两边薄，因为皮中间需要放馅，

厚一点包饺子时就不会破啦。这可真的是个技术活儿，刚开始我怎么

也擀不好，要么有的大有的小，要么有的厚有的薄，练习了好长时间，

才慢慢擀出了像样的饺子皮。

最后，可以包饺子啦。把馅放在饺子皮中间，先把皮对折一下，

从中间捏牢，再从两边一点点儿把皮捏好，这样包出来的饺子就像一

个个小元宝，可喜庆了。包饺子时一定要把皮捏紧，要不然煮出来的

就不是饺子了，而是一锅饺子汤了。妈妈包得可快了，拿皮放馅、中

间一捏、两手一挤，一个饺子就成型了，看起来让人眼花缭乱，这真

的是熟能生巧啊。

到了晚上，大人们忙里忙外，一会儿就把一盘盘热气腾腾的饺子

端上了桌子，大家一边看春节联欢晚会，一边吃着饺子，一家人喜气

洋洋、欢声笑语。虽然我包的饺子很难看，但吃起来心里还是美滋滋

的，因为每个饺子都充满了年味，这种过年的感觉和气氛真的让人难

忘。

我学会了包饺子的作文 篇65

每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，

还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去，我想：要是我也能跟妈妈

学包饺子，该多好啊！

从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。终于，妈妈答应了。我

高兴的一蹦三尺高，买来了香料和饺子皮，把馅搅拌搅拌，陷就搞定

了！开始包饺子了，我迫不及待地拿起饺子皮，在上面倒了点儿水，

用筷子夹了一大把的牛肉和菜放在饺子皮里，然后再把边缘沾住就大

搞告成了！刚包了几个，个个饺子都露了馅，我心想：可恶，你这个

臭饺子，这么不听话！我不包了！

这时，妈妈似乎知道了我想什么，安慰我，说：“做什么事都不

要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太

多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺

子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏

紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹！”听了妈妈这

番话，我又信心满满，鼓起勇气继续包饺子。这次，妈妈给我讲了包

饺子的基本要求。我听了，恍然大悟，原来每门本领都有绝招的啊！

难怪其他人学本领这么快呢！我继续包饺子，拿起一张饺子皮，用筷

子夹了一堆馅，对折一下，两手一捏，但怎么也合不拢，我使用了

“强力手指功”，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺

子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，真像一个肚子

破了的小老头肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起

一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，

这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。妈妈看到我这一副样

子，哭笑不得。

终于，功夫不负有心人，我学会了包饺子！我心里比吃了蜜还甜！

从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到

不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。

我学会了包饺子的作文 篇66

饺子，是我国流传千古的传统美食，其起源于东汉时期，至今已

有一千八百多年的悠长历史。甚至还流传到国外，被人们广为食用。

今天，我也和奶奶学会了包饺子。

暑假的一天，我闲来无事，嚷嚷着要学包饺子。奶奶欣然答应：

“好，那今天就教你包饺子！”我一听，高兴得一蹦三尺。

奶奶很快便忙活开了，她先把面粉放入一个大盆中，再加入适量

的清水，混合在一起。然后麻利的揉成了大面团，接着是一番手起刀

落，把大面团均匀的切成了一个个小面团，最后用擀面杖仔细的把小

面团擀成平整的饺子皮。

擀好了皮，现在该包馅儿了。奶奶得心应手，熟练地拿起一张饺

子皮，摊在手掌心。又轻轻的在皮边沾了一丁点水，接着盛了一小勺

馅料，稳稳的放在饺子皮中间，将皮两边，一捏，一折。一个元宝似

的饺子就大功告成。奶奶说道：“饺子之所以包成元宝形，就是因为

啊寓意招财进宝，吃起来好吃，又吉利！”我在一边早就摩拳擦掌，

迫不及待的学着奶奶的样子包起来。

起初，每一步我都小心翼翼的，生怕弄错。后来得到奶奶称赞，

渐渐有些小得意，心想：包饺子也是挺简单的嘛，我看我包的和奶奶

包的也没什么两样！于是我开始“轻狂”起来，随意的拿了一块面皮，

摊在手上，有旋风似的成了一大勺馅料。薄薄的面皮怎么经得住那么

多的馅料？刚一包好，不少馅儿便一齐喷出。我懊恼的站在一边，奶

奶语重心长的说，做事情要耐心，不骄不躁，不能因为略有所成，就

得意洋洋，你瞧你的饺子。”我若有所思，点了点头。

晚上，奶奶将我们一起包的饺子一起下锅，做了一大碗好吃的水

煮饺子。嚼着嘴中那美味的劳动成果，我心里乐滋滋的。

在包饺子的过程中，我不仅收获到快乐和技能，更体会到了一些

意味深长的大道理。真是一次难忘的经历呀！

我学会了包饺子的作文 篇67

我喜欢吃各种各样的填充食品，如蛋糕、馅饼、饺子、馒头等。

其中，饺子是我的最爱。

星期天一大早，我妈就去地里挖回来一大包荠菜，说要尝尝，包

饺子。听到这里我很激动。求妈妈让我包饺子。我妈欣然同意，说等

她调好饺子馅，做好面条就给我打电话。一个小时后，妈妈在厨房给

我打电话:宝贝，该包饺子了。即将到来我赶紧答应，跑进厨房。妈妈

先擀皮，很快就擀出了很多饺子皮。然后我妈拿起糖纸包好，我心不

在焉的看着。我心想:包饺子有什么好稀罕的？只见我妈把馅料放在皮

中间，双手捧着皮的两边，用两个拇指轻轻往下压。妈妈手里出现了

一个像小元宝一样的圆圆的饺子。我赶紧拿起一个饺子皮，以我妈为

榜样，放在我手里，使劲挤。不，饺子两边都少了馅。我用手慢慢合

上。不甘心，又拿了一个皮包。没想到这一次包包更差了，肚子破了。

我忍不住慌慌张张又拿了一个皮包到外面。哦，终于把馅包好了，但

是我的饺子变成了饺子哥，比别的饺子都大。

妈妈说:仔细看，不要放太多馅料，太多馅料会露出馅料，嘴也憋

不住。但不能太少。太少的话，饺子不好吃。捏的时候要把皮肤两边

对齐，然后用拇指轻轻捏一下。这次仔细看的结果，终于做了一个不

显馅的饺子。把饺子一个个放到窗帘上，我发现了一个问题。我妈包

饺子像个百战百胜的将军，站成一排，挺着大肚子。我像一个战败的

士兵一样包饺子，歪歪斜斜地躺在窗帘上。而且我妈打包的又快又好。

我花了半天时间收拾了十几个残兵败将。他们都长得像月亮，有的长

得像大太阳(因为我把两张皮包在一起的饺子)。慢慢的，我的饺子看起

来越来越好了，我妈也大赞我。直到现在，我才知道包饺子不容易。

吃着自己蒸的饺子，觉得饺子格外好吃，好吃。因为这是我自己

努力的结果！

我学会了包饺子的作文 篇68

饺子，是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子，我

的口水都快要流下来了。大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么？

今天，我们要在姥姥家包饺子，就让我给大家展示一下包饺子的过程

吧！

第一步 和面

要想吃到好吃的饺子，和面可是“头等”大事。这可难不倒我。

只见我先拿了一个洗干净的盆，里面装小半盆的面粉。接着再拿一个

碗，接满水。把面粉中间部分挖一个洞，将碗里的水慢慢的倒入那个

洞中。切记，一定要边到水要边和面。要不然，面不是和的太干就是

太稀。面要和的不软不硬，然后将和的面盖上盖子好好“醒”一会。

这样的面吃起来才会筋道好吃。

第二步 拌馅

把摘好的韭菜洗干净，稍稍的晾干一会，然后切成不到一厘米的

小段。再把几块姜切成碎末，和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加

入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。

第三步 擀皮

先把醒好的面在盆子里面多揉几下，切下一小块放在面板上揉成

长条。然后切成一小块一小块的，再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小

厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽！擀皮可是我的独门绝技。

只见我左手捏着小面块，右手拿着擀面杖，左右开工，两手配合的天

衣无缝，三五下就擀成了一个小小的饺子皮。

第四步 开包

包饺子可是个技术活，这需要长期的锻炼和丰富的“实战”经验。

完美的饺子是皮薄、馅多，而且下到锅里还不能开口。下面就由经验

丰富的我给大家展示一下包饺子的过程。

首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中，手掌要微微的蜷起，把

调好的陷放入到饺子皮的正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。

如果不放心的话，还可以在捏一遍哦！这时，一个又像元宝又像耳朵

的饺子就呈现在大家眼前了！

看到这么精致可爱的小饺子，挺着鼓鼓的“肚子”整齐的站在那

里，我今得意得有些忘形了。

我学会了包饺子的作文 篇69

今年暑假，我去姥姥家玩。姥姥最喜欢给我做东西吃，而且姥姥

的手艺很高，尤其是包饺子。姥姥擀的饺子皮又圆又光滑，饺子包的

像一个个小元宝。简直是一个精致的“工艺品”。“铛铛、铛铛”|，

什么声音？走进厨房一看，姥姥正在剁饺馅，哦，要包饺子啦，太好

了，我这次一定要学会包饺子。

在我的说服下，姥姥同意让我包。我先做好准备，把手洗的干干

净净，整装待发。姥姥先包一个让我看，刚开始我不太用心，因为我

经常看姥姥包饺子，对我来说包饺子不会太困难。我信心百倍。拿起

一个擀好的面皮，放了一团馅，然后对折起来，再把边捏紧。奇怪，

面皮不听话就是不往一起粘，馅还往外冒，就像是不听话的孩子，东

窜西窜。累的我手都酸了，姥姥看见了笑着说：“馅放的太多了，皮

上粘点面，它就不滑了。”哦，是这样呀，我去掉一些馅，在捏的同

时放了些面，果然有效，第一个饺子虽然成功，但形状像一座小山，

难看极了。我又试着包了几个，一个个都是无精打采地躺在桌子上，

东倒西歪。一开始那个兴致勃勃，胸有成竹的我，现在像泄了气的皮

球。哎，真是“看花容易绣花难。”没有想到包饺子这么难，我连一

个小小的饺子我都搞不定。这时，姥姥看出来了，安慰我说：“没关

系，我刚开始学，也包的不好，都是一点一点练成的，还要找小窍门，

要有一个持之以恒的信念。相信自己能做到。”听了姥姥的话后，我

打起精神，又开始包，虽然还远远赶不上姥姥包的饺子，但有所进步。

看着一排排我包的饺子，整齐的站着，我虽然觉得累，脸上、身上也

沾满面粉，但心里却美滋滋的。终于饺子下锅了，当一盘盘热气腾腾

的饺子端到我面前时，看到自己亲手包的饺子，虽说形状还是有些怪，

但吃起来特别香，因为是靠我不懈的努力做出来的。

我心里真快乐，吃得特别香。包饺子，使我明白了“世上无难事，

只要肯攀登”，就一定能成功！

我学会了包饺子的作文 篇70

童年有着许多美好的回忆，就像一颗颗珍珠在记忆中闪光。

四年级的一个星期六下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，

咱们下午吃饺子吧。”我一听，很高兴，就大声喊道：“要吃饺子

了。”

这时，妈妈对我说：“吃饺子可以，但是有个条件，你爸爸下班

晚，你得帮我包。”这下可难为我了，我也不会包呀，妈妈不容我再

说什么，就把面杖递给我，说：“你先擀一个皮。”说完，就把切好

的面放在我的面前。我不知从何下手，妈妈拿起面杖，给我做了示范，

我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这还不容易吗。”

可是，由于我用力太重，面贴在了面杖上，我好不容易才把它拽下来，

捏在一起又重新擀了起来。这时，面又贴在面板上，真气人。我费了

好大的劲儿，才把面擀上，而且还擀得不圆，我气坏了，拿着面杖，

打起面皮来，面皮贴得到处都是。爸爸下班回来了，看到我这狼狈相，

就和妈妈相视一笑，妈妈走过来，说：“别擀了，包饺子吧。”我忙

搬了一张凳子，和妈妈一起包饺子，谁知，包饺子更不是一件容易的

事。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅又

冒出来了。后来，我索性把面皮放进手里，同时两边一捏，两边馅都

不出来了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的

“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。

我把饺子放在板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个

挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军。而我的呢，还没上战场，

就趴下了。爸爸、妈妈笑得前俯后仰，我羞着满面发热。

我站起来，走出厨房，一屁股坐在沙发上，不，这时妈妈走

过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来，妈

妈教你。”妈妈的话，我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来。一会

儿，我便学会了包饺子。

我终于学会了包饺子。当吃着自己包的饺子时，我觉得特别的香，

这件事在我的童年中留下了美好的回忆。