精细化工概

护手霜及其复合物的研究

摘要：

随着时代的发展进步，传统的护手霜产品已不能满足人们的生活需求，

而创造性的把红酒、黄酒以及各种中草药的提取物添加到所研制的复合护手霜中

去，检测其理化指标，感官指标及卫生指标均符合其行业标准。对皮肤具有更深

层次的滋润，改善粗糙，防止皲裂等天然、营养、疗效之功能。

关键词：红酒 黄酒 中草药 提取物 护手霜

一：化妆品的历史和发展前景

手部肌肤是最容易泄露岁月印记的部位，在干冷的季节选择一款适合自己的护手霜很重

要。不同价位的护手霜哪款才能赢得女人们的芳心呢？马上关注一下使用者们使用护手霜后

的真实感受吧！

统计数据显示，近90%的中国女性都是素面朝天;同时，我国化妆品市场销售额正以平

均每年增长23.8%-41%的速度在快速增长。目前，中国化妆品年销售额达500多亿元人民币，

居亚洲第二位、世界第八位。其中，北京和上海的彩妆使用人数均超过110万人。专家预测，

我国彩妆市场的发展潜力巨大，到2011年销售总额预计可超过800亿元人民币。据淘宝销

售数据，2010年最热卖的护肤品品牌排名为：雅诗兰黛以绝对优势位居第一;玫琳凯和倩碧

位列二、三，;巴黎欧莱雅、雅漾、兰蔻、The Face Shop、雅芳、资生堂、The Body Shop

列第四至十位。

当前，中国市场上拥有美容化妆品生产厂家4000来家，主要分布在香港、广东、上海、

江苏、北京、山东等地区，其中广东地区占有超过50%的生产厂家，遥遥领先于其他地区。

据有关部门统计，中国化妆品市场销售额平均以每年23.8%的速度增长，最高的年份达41%，

增长速度远远高于国民经济的平均增长速度，且具有相当大的发展潜力，2005年，中国化

妆品市场的规模接近684亿元人民币，预计到2011年，化妆品市场的年销售额可达上千亿

元，年递增12.9%左右。

中国的美容化妆品产业基本上可以划分为三大块，一是以基础洗涤类产品(如香皂、洗

衣粉等)为主的产品结构，二是个人护理型产品(如洗面奶、膏霜等)为主的产品结构，三是

以化妆类产品(如口红、香水等)为主的产品结构。

据业内权威人士分析，目前外资品牌已占中国化妆品总销量的近60%，而销售额却占到

近90%。具体而言，高端个人护理型产品在目前的中国市场主要由外资品牌把握，并在消费

市场上拥有了一定的知名度和市场占有率。其代表品牌如：欧莱雅、旁氏、欧柏莱、倩碧、

雅芳、兰寇、SK-2、资生堂、CD，其产品的一般零售价较高，属于中国市场高档的化妆品系

列。而化妆类产品则形成外资和国内品牌平分秋色的局面，基础洗涤类产品则由国内品牌掌

握。

从美容的角度考虑， 皮肤护理的重点毫无疑问使面部皮肤。但从修复受损害皮肤的角

度来考虑。最需要关注的应该是人的手。在生活和劳动的过程中，手要和自然界各种物质接

触，包括每天与洗涤剂相接处和使用各种工具，所以手上的皮肤最易受到伤害。特别是在严

寒的冬季，为了做事情不得不暴漏在外面，皮肤往往会变得粗糙、干燥和开裂，甚至冻伤。

为了防止这些缺陷的发生，应该每天都使用滋润性、保护性特别强的膏霜和乳液来加以保护，

这类膏霜和乳液成为护手霜的乳液，护手霜和乳液的主要功能是在表皮上形成一层细密的油

性保护膜，降低水分蒸发的速度，保持皮肤水分，舒缓皮肤干燥的症状。此外，护手霜和乳

液可以补充手部因经常接触洗涤剂所损失的油脂，使其恢复柔软润滑。护手霜和乳液中加入

营养成分，还可以修复受伤害的皮肤。护手霜和乳液中的杀菌剂可以有效的杀灭各种细菌和

病毒保护人的身体健康。

市场上销售的护手霜和乳液产品千姿百态，功能不一而足。不过归结起来还是有一定的

共同点，好的护手霜和乳液基本标准应该是：涂在手上感到柔软、润滑而不油腻。不影响正

常手汗的发挥，稠度适中，便于从瓶中倒出，方便使用，稳定性好长时间储存及气温变化膏

体或乳液不受影响，有杀菌消毒作用，具有舒适的气味。

二：护手霜的配方设计

护手霜和乳液一般都是O/W型乳化体，用各种油脂和水相物质混合，经机械搅拌和乳化

剂作用乳化而成。产品中油相的含量变化幅度较大，根据使用的气候和地域不同，护手霜的

油相比例为10%——40%，而油相的比例在10%——20%之间。

护手霜和乳液所使用的乳化剂和润肤霜没有多大区别，由于营养物质和营养霜要少，选

择表面活性剂时的顾忌要少，得多，基本上各种离子类型的表面活性剂都可以使用，连阳离

子表面活性剂也不例外——只要搭配的合理。话虽如此，在选用乳化剂的时候还是要考虑一

些问题的。护手霜和乳液通常的销售价格比润肤霜、营养霜便宜，从控制成本考虑，应该多

使用阳离子表面活性剂。

护手霜的油性成分和保湿成分与润肤霜基本一致，主要使用矿物油（白矿油、凡士林等）、

动植物油脂（羊毛脂、杏仁油、橄榄油、鲸蜡、蜂蜡等）和合成脂肪酸酯（棕榈酸异丙酯、

豆蔻酸异丙酯等）。水性保湿成分主要是多元醇（甘油、丙二醇、山梨醇等）。与普通润肤霜

不同的是在护手霜和乳化配方中的其他成分。

【配方1护手霜】

油相 尼泊金甲酯

Span-60 2 0.1

硬脂酸 水相

单甘脂

棕榈酸异丙酯 甘油

羊毛脂 尿囊素

白矿油

十六醇 氢氧化钾

香精 水

0.2

5

2 Tween-60 1.5

4 4

3 0.3

9 DP-300 0.1

2 0.2

0.2 66.4

尼泊金丙酯

配方说明：本配方制得的是O/W型乳化体，使用非离子表面活性剂乳化体系为主，配

合硬脂酸皂（阴离子表面活性剂），所制的乳液稳定性较好。配方中主要使用Span-60或

Tween-60乳化剂对，Span-60为亲油的乳化剂，化学成分是失水山梨醇单硬脂酸脂；Tween-60

为亲水乳化剂，主要成分是聚氧乙烯失水山梨脂单硬脂酸脂，两只常配合使用，具有强烈耐

电解质和强耐酸碱能力，而且对尿囊素没有影响。使用硬脂酸单甘油酯辅助乳化。配方中使

用白矿油加羊毛脂和棕榈酸异丙酯做油性润肤剂，甘油做调润剂，滋润性良好。十六醇是乳

化体稳定剂。配方中加尿囊素做愈合剂，赋予护手霜特有的修复手部创伤的功效。配方里使

用DP-300作为水相防霉剂和杀菌剂，赋予护手霜另一个特有的功效。

配制工艺：使用混合膜生成法配置产品。这种方法适合于乳化剂对制备的乳化体系稳定

性最好。将亲油的乳化剂Span-60溶于油相中，放入直率乳化锅里，保持温度70℃，将亲

水的乳化剂Tween-60与水相一起溶解，加热到73℃，在剧烈搅拌下慢慢加入油相中，两种

乳化剂在界面上形成混合膜，瞬间形成乳液。再经均质处理，稳定性更好。继续搅拌，冷却

至50℃时加入尿囊素、DP-300和香精，静置冷却至35℃左右出料。产品陈化三天使膏体稳

定。取样检验合格后包装。

【配方2护手乳液】

油相 尼泊金甲酯 0．2

硬脂酸 尼泊金丙酯

硬脂酸单甘脂 水相

棕榈酸异丙酯 甘油

凡士林 尿囊素

白矿油 二甲基对氯苯酚

十六醇 三乙醇胺

香精 水

5 0.1

2

3 6

2 0.3

8 0.1

2 0.7

0.4 70.4

配方说明：这是O/W乳化体，成分比较简单，以硬脂酸皂作为主乳化剂，加硬脂酸单

甘脂辅助乳化。硬脂酸的中和比例是20%，用三乙醇胺做为中和剂，形成细腻软滑的乳化

体。配方中使用白矿油，棕榈酸异丙酯和凡士林做润肤剂，调整三者比例，可以在一定范围

内改变乳化的稠度。产品含油量比较低，涂抹在手上感觉比较清爽。用十六醇做乳化体稳定

剂。配方中添加尿囊素做愈合剂，赋予护手霜特有的修复手部创伤的功效。另外用二甲基对

氯苯酚作为杀菌剂，赋予护手乳液另一个特有的功能。为了掩盖二甲基对氯苯酚的特殊气味，

香精多加一些。

配制工艺：采用瞬间成皂乳化法，用真空均质乳化锅配制。将硬脂酸与油相物质一起

溶解，三乙醇胺溶于水后，分别加热到70—72℃，然后在剧烈搅拌下将水相慢慢加入到油

相。在两相接触的瞬间在油水界面上生成了均匀分布的硬脂酸皂，制的油相分散均匀、液滴

细小因而十分稳定的乳化体。开动均质器处理后改为中速搅拌，冷却至50℃时加入尿囊素、

二甲基对氯苯酚和香精，继续搅拌冷却至30℃时出料。陈放2—3天没有变化，检验合格后

包装。

三、复合护手霜的研制

1、红酒、黄酒提取物复合护手霜的配制

葡萄中含有大量的多酚物质，在经发酵成红酒后，乙醇的存在增加了酚类物质的生物活

性，也提高了酚类物质的抗氧能力。研究表明：红酒中的多酚化合物超过五十种，是目前发

现的抗氧物种最多，抗氧化范围最广泛的物质。近年来，市场上出现了许多红酒酚类化妆品，

如红酒多酚面膜（膜法世家、屈臣氏、Nature）、红酒多酚护手霜（The Face Shop）、BIOMAGIC)

等。

黄酒是中国的国酒，其营养成分极其丰富，以其显著地营养功能被誉为“液体蛋糕”黄

酒中蛋白质为酒中之最还含有丰富的无机盐及微量元素、功能性低聚糖、生物活性肽、和较

多的酚类物质。

此方法创造性的将红酒多酚的抗氧化、延缓衰老与黄酒的丰富营养结合起来，应用到护

手霜中。

原料：硅酮、十六烷醇、单硬脂酸甘油酯（简称GSM）、十八烷基聚乙烯醚磷酸酯钠盐

(简称1862)、棕榈酸异丙酯、十二烷基硫酸钠（简称K12）、卡波树脂、丙二醇、香精、防

腐剂、去离子水、维生素C、95%的乙醇溶液。

红酒、黄酒提取物的制备：将红酒黄酒的混合物进行加热蒸发，使酒精挥干，然后在浓

缩液加入四倍体积的95%乙醇溶液，使红酒黄酒中的多糖类化合物沉淀，静置一小时，抽

滤，再将滤液进行挥干，得到深红色的红酒提取物，深褐色的黄酒提取物。

护手霜的配制：将组分1、2（表1）分别在搅拌下加热至75—80℃成均相后，将组分1

加入搅拌机里进行搅拌，搅拌速率为3000r/min，快速加入组分2，搅拌15min。待膏体温

度降至50℃时加入组分3，开启搅拌机搅拌均匀，降温至40℃出料得褐红色产品。

组分1 维生素C 0.2%

红酒提取物 10% 组分2

黄酒提取物 10% 卡波树脂 0.3%

十六烷醇 2% 去离子水 加至100%

硅酮 1.5% 丙二醇 10%

棕榈酸异丙酯 2% 组分3

GSM 3.5% 香精 3-5滴

1802 3% 防腐剂 0.2%

K12 0.3%

护手霜主要功能性组分

红酒多酚对皮肤的好处主要有：对抗活性氧的侵蚀，维持细胞膜及皮肤结构的完整；抑

制胶原蛋白分解酶及其他各种分解酶，抗肌肤老化；降低皮肤受刺激所引发的发炎反应；抑

制络氨酸酶活性，减少黑色素生成，让肌肤美白；维持血管张力，防止微血管曲张，促进脂

肪与糖类的代谢，消除橘皮组织现象。

硅酮为有机硅高分子聚合物，性能稳定平和，无毒无味，能在皮肤表面形成憎水膜，防

止水分流失；卡波树脂系丙烯酸酯类聚合物，广泛应用与膏霜类产品中，起增稠稳定稳定乳

液作用，并赋予皮肤柔嫩感；丙二醇能保持皮肤的水分，柔润皮肤具有保湿能力强，而无油

腻感的特点。

产品检测结果

所得产品严格按照中华人民共和国行业标准QB/T1857—2004（润肤膏霜）进行理化指

标、感官指标、卫生指标检测，结果如表2。结果表明，该产品达到了行业标准的要求。

表2 产品检测结果

检验指标 标准要求 检测结果

外观 膏体细腻，均一一致 膏体细腻，均一一致

香气 复合规定香型 正常香气

PH值

耐热 恢复至室温后，高体无分离现象

耐寒 恢复至室温后与试无明显差异

4.0—8.5 7.5

(40±1)℃保持24h

无油水分离现象

-5—-10℃保持24h

验无明显形状差异

汞（mg/kg） ≤40

砷（mg/kg） ≤1

铅（mg/kg） ≤10

细菌总数CFU/g ≤1000 ＜100

霉菌与酵母菌总数 ≤100 ＜10

CFU/g

0.6

0.03

0.1

粪大肠杆菌 不得检出 未检出

绿脓杆菌 不得检出 未检出

金黄色葡萄球菌 不得检出 未检出

2、含中草药红景天有效成分的防皲裂护手霜的配制（省略）

3、含沙棘有效成分的护手霜的配制（省略）

4含白芨、天花粉有效成分的护手霜的配制（省略）

总结：

各种复合护手霜其基本基料、成分、作用大等致相同，在

传统护手霜基础上加入各种提取物的有效成分，制的相应的复合护手

霜，并赋予其相应的功效。并且要求其理化指标、感官指标、卫生指

标均符合国家及行业相关标准。

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