菜单式教学法在中学语文教学中的运用

信息技术教育与学科课程整合

菜单式教学法在中学语文教学中的运用

湖北宜昌葛洲坝外国语学校 章文丹

信息化是当今世界经济和社会发展的大趋势，以网络技术和多媒体技术为核心的信息技

术已成为拓展人类能力的创造性工具。在当今新课程改革的背景下，更加强调对学生综合能

力的训练与提高，更强调学生对利用信息技术来学习的能力。信息技术与各学科教学的整合，

是教育信息化的重要环节，是学生在日常学习中提高信息素养的很好的保证。

与传统教学模式相比较，信息技术与课程结合的高度交互的教学模式中，学生主要以独

立阅读、参加实践活动和协作学习活动及通过人机高度交互形式进行学习，依靠自我评估和

其他反馈信息调控学习过程，他们对教学过程的参与程度大大提高，学生的主观能动性得以

充分发挥。

目前，围绕语文课堂教学的整合，大致有两方面的实验。一是让学生凭借网络，或采集

资源，或进行预习，或质疑讨论，或完成作业；一是在课堂教学中使用“课件”。

“课件”是对教学资源的呈现方式、对学生语文学习的方式、对教师的教学方式进行优化

处理的软件。有计算机、投影仪、大屏幕，再有这样的软件，就搭起了以信息技术支撑的教

学平台，教师就可以在课堂教学中开展“整合”实验了。

语文教学中如何把信息技术与语文教学活动很好地融合在一起，我认为利用菜单式教学

发是一条很好的途径。多少年来，传统教育就是学生无须考虑自己要学什么，只要全盘接受

老师教的就可以了。然而，现代 教育越来越强调学生的全面发展和终身发展，学生的潜能

开发和个性特长的充分体现。未来世界不再是知识的竞争而是人才的竟争。身为教育工作者

更应适时调整自己的教育策略，以课堂教学为主渠道培养出符合时代要求的合格人才。面对

新的挑战，我也做了深刻的思考，并努力尝试，发现“菜单式教学”可以激发学生“我自己要

学”的热情。实现个性化的教与学。

下边以我在教学《作文的开头》为例子谈我的体会：

一、了解学科教学的知识点及其运用

每一门学科都有自己的知识要点，而教师在教学前要充分了解相关的知识，以及其运用

方法。我在教《作文的开头》一课时，就先查了大量的文章开头的方法，对这些加以整理，

把学生应该了的方法都整理出来，供他们有选择地学习。学生根据自己的需要，来学习想学

的方法。这样跟能体现学生的主动性与积极性。

二、 了解学生学习的兴趣所。教师想教的不见得就是学生想学的。由于每仪个学生的知识水

平不同，能力差异，兴趣区别等，使学生在学习过程中表现出不同的兴奋点，如果能够很好

地抓住这些，就能充分调动学生学习的积极性。在用菜单式教学中就可以很好得解决这个问

题。比如，我在教《作文的开头》一课时，由于平常的开头方法学生兴趣不大或者根本就不

感兴趣，所以，我除了选择了一两个常见的开头方法以外，更是加入了如“旧瓶装新酒法”

“创设意境法”“渲染气氛法”“题记引入法”等，在教学过程中学生对这些的确很敢兴趣，

结果学生学习轻松愉快，教师教学效果好。

三、充分发挥信息交互的特点，方便学生学习。

现在学生的学习，由于人数多，每个人的学习需求、学习兴趣、知识水平等存在差异性，

因此，他们在学习过程中也不可能只满足于教师教什么就学什么，而是要根据自己的情况有

选择的学习。所以在运用菜单式教学的准备过程中，要充分考虑学生随时可能的学习需求，

要竟可能地做大量的超级连接，这样可以方便学生随时变化的学习需求，他们想看什么就可

以看什么，这样的学习是传统的教学所不可能完成的。由于这种高度交互的教学模式是学生

主动建构、积极参与的过程，是学生探索和创造的过程，它能为学生提供更多的交流和合作

的机会，为充分发挥学生的主体作用创造更有利的条件，从而培养学生的探索开拓精神和创

造能力。

四、学生利用网络信息，主动融合在学习的语文的过程中去。

课件的制作可以满足一些语文教学的需要，然而，当与到信息量大，涉及知识面广的内容，

简单的课件显然不能满足教学的需要。因此，充分利用互联网上的资源，是语文教学与信息

技术整和的重要部分。课件毕竟把学生限制在一个比较狭小的学习空间里面。那么要突破它

的樊篱，一定要注意在学习菜单中给学生提供一些相关的学习网站，或者将网站上相关的知

识做好链接，是学生在学习响应的语文知识时，可以更全面地了解和掌握，从而提高学习效

率。

“菜单式”教学的主旨是“以学员为本”，坚持“依需定学，因需施教”的原则。过去的教学，

忽视了学员需求的差异性、个性化特征，在教学内容上，“给什么，吃什么”，“一锅菜”；而

“菜单式”教学则趋向“点什么，吃什么”，变“一灶制”为“多灶制”，使学员能够相对各取所需。

利用信息技术可以更好地实现与语文教学学科内容的整和。

另外，搞好“菜单式”教学，还应处理好以下两个关系： 第一，处理好“必学”与“选学”

的关系。第二，处理好“务虚”与“求实”的关系，即教学内容的纯学理性与学生需求的实用性

之间的关系。

信息技术与课程结合的高度交互的教学模式是充分建立在对学生学习过程的认识上的

一种模式，它旨在打破以教师为中心，视学生为接受知识的容器、扼杀学生发展空间的封闭

型教学模式。它努力贯穿开放的理念，在基本知识、基本思想方法及基本观念三个层面上进

行发散性教学。以三基为内核，通过高度交互的教学过程向外拓展，使学生学会阅读、学会

整理、学会迁移、学会探索、学会总结、学会评价

参考文章

费锡芳 新课改理念与信息技术课程探讨

顾德希 信息技术与语文教学的整合

邹浩东 菜单式教学在新教材中的初试