奶茶店部分制作配方

招牌奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+170克水+120克茶水

冰饮 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+150克水+150克茶水

珍珠奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+珍珠一勺

椰果奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+椰果一

布丁奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+布丁一勺

红豆奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+红豆一

黑钻奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+黑钻一

烧仙草奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120茶水+烧仙草一勺

奶茶三兄弟 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+120克水+120克茶水+ ♣♣♣

胚芽奶茶 〔中杯〕胚芽粉35克+奶精30克+牛奶10+果糖7 克+开水240克

茉莉花奶茶 〔中杯〕茉莉花粉35克+牛奶10+果糖7 克+开水300

焦糖玛奇朵 〔中杯〕焦糖玛奇朵奶茶30克+果糖15克+开水310克

巧克力香香泡奶〔中杯〕巧克力香香泡45克+开水315克

茶 〔大杯〕巧克力香香泡55克+开水415克

鸳鸯奶茶 〔中杯〕巧克力粉20克+奶精+30克+白糖18克+170克水+120茶水〔咖啡〕

蛋糕奶茶 〔中杯〕淡奶油250克+蛋糕预拌粉50克〔加入容器内搅拌至固体状态〕

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水

〔大杯〕奶精40克+白砂糖30克+牛奶10克+180克水+180克茶水

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+珍珠一勺

勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+椰果一勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+布丁一

勺

勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+红豆一勺

勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+黑钻一勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150茶水+烧仙草一勺

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+170克水+150克茶水+ ♣♣♣

〔大杯〕胚芽粉50克+奶精40克+牛奶10+果糖10克+开水340克

〔大杯〕茉莉花粉50克+牛奶10+果糖10克+开水390

〔大杯〕焦糖玛奇朵奶茶40克+果糖20克+开水400克

〔巧克力〕

果粒奶优系列

草莓果粒 〔中杯〕《热》草莓果粒酱35克+草莓原浆35克+奶精30克+开水260克

木瓜果粒 〔中杯〕《热》木瓜果粒酱35克+木瓜原浆35克+奶精30克+开水260克

芒果果粒 〔中杯〕《热》芒果果粒酱35克+芒果原浆35克+奶精30克+开水260克

椰果果粒 〔中杯〕《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克

《冷》草莓果粒酱35克+草莓原浆35克+奶精30克+开水200+冰块60

〔大杯〕《热》草莓果粒酱45克+草莓原浆45克+奶精40克+开水330克

《冷》草莓果粒酱45克+草莓原浆45克+奶精40克+开水250+冰块130

《冷》木瓜果粒酱35克+木瓜原浆35克+奶精30克+开水200+冰块60

〔大杯〕《热》木瓜果粒酱45克+木瓜原浆45克+奶精40克+开水330克

《冷》木瓜果粒酱45克+木瓜原浆45克+奶精40克+开水250+冰块130

《冷》芒果果粒酱35克+芒果原浆35克+奶精30克+开水200+冰块60

〔大杯〕《热》芒果果粒酱45克+芒果原浆45克+奶精40克+开水330克

《冷》芒果果粒酱45克+芒果原浆45克+奶精40克+开水250+冰块130

〔大杯〕《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克

乳酸系列

草莓乳酸 〔中杯〕《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

蓝莓乳酸 〔中杯〕《热》蓝莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》蓝莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》蓝莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》蓝莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

芒果乳酸 〔中杯〕《热》芒果奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》芒果奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》芒果奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》芒果奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

香草乳酸 〔中杯〕《热》香草奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》香草奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》香草奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》香草奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

巧克力乳酸 〔中杯〕《热》巧克力奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》巧克力奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》巧克力奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》巧克力奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

抹茶乳酸 〔中杯〕《热》抹茶奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水

《冷》抹茶奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可

〔大杯〕《热》抹茶奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水

《冷》抹茶奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可

炫舞沙冰

草莓红豆冰沙 〔中杯〕草莓酱45克+沙冰粉7克+红豆20克+纯洁水60克+冰块200克

芒果优C沙冰 〔中杯〕芒果酱45克+沙冰粉7 克+纯洁水60克+冰块200克

青色时代冰沙 〔中杯〕青苹果酱45克+沙冰粉7 克+纯洁水60克+冰块200克

红粉之恋冰沙 〔中杯〕洛神浆45克+沙冰粉7 克+纯洁水60克+冰块200克

水晶明珠沙冰 〔中杯〕奇异果酱45克+沙冰粉7 克+纯洁水60克+冰块200克

冰凉奶昔系列

芒果奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+芒果奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

香草奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+香草奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

草莓奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+草莓奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

抹茶奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+抹茶奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

蓝莓奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+蓝莓奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

玄米奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+玄米奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45秒

巧克力奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+巧克力奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45

紫薯优格奶昔 〔中杯〕《冷》净水120克+紫薯奶昔粉45克+冰190克+白糖6克搅拌45

特色欧蕾系列

芒果欧蕾 〔中杯〕芒果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

〔大杯〕芒果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

〔大杯〕《冷》净水160克+芒果奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+香草奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+草莓奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+抹茶奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+蓝莓奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+玄米奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45秒

〔大杯〕《冷》净水160克+巧克力奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45

〔大杯〕《冷》净水160克+紫薯奶昔粉65克+冰240克+白糖8克搅拌45

〔大杯〕草莓酱60克+沙冰粉10克+红豆30克+纯洁水80克+冰块270克

〔大杯〕草莓酱60克+沙冰粉10克+纯洁水80克+冰块300克

〔大杯〕青苹果酱60克+沙冰粉10克+纯洁水80克+冰块300克

〔大杯〕洛神浆60克+沙冰粉10克+纯洁水80克+冰块300克

〔大杯〕奇异果酱60克+沙冰粉10克+纯洁水80克+冰块300克

草莓欧蕾 〔中杯〕草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

青苹果欧蕾 〔中杯〕青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

木瓜欧蕾 〔中杯〕木瓜酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

粗粮系列

玉米汁 〔中杯〕玉米汁粉60克+开水至满即可

核桃黑芝麻 〔中杯〕核桃黑芝麻粉60克+开水至满即可

花生杏仁 〔中杯〕花生杏仁粉60克+开水至满即可

红枣枸杞 〔中杯〕红枣枸杞粉60克+开水至满即可

红糖姜母 〔中杯〕红糖姜母粉60克+开水至满即可

红豆味 〔中杯〕红豆味粉60克+开水至满即可

鲜果奇缘

金桔柠檬汁 〔中杯〕金桔柠檬汁40克+果糖10克+冰块90克+纯洁水200克

蜂蜜柠檬汁 〔中杯〕蜂蜜柠檬汁40克+果糖10克+冰块90克+纯洁水200克

蜂蜜柚子茶 〔中杯〕蜂蜜柚子茶40克+果糖10克+冰块90克+纯洁水200克

鲜果草莓茶 〔中杯〕《热》草莓原浆35克+奶精30克+开水280克

〔大杯〕草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

〔大杯〕青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

〔大杯〕木瓜酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯洁水至满

鲜果香芋茶 〔中杯〕《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克

玫瑰花瓣茶 〔中杯〕《热》玫瑰浆30克+奶精25克+红茶70克+开水140克

〔大杯〕金桔柠檬汁55克+果糖15克+冰块120克+纯洁水270克

〔大杯〕蜂蜜柠檬汁55克+果糖15克+冰块120克+纯洁水270克

〔大杯〕蜂蜜柚子茶55克+果糖15克+冰块120克+纯洁水270克

《冷》草莓原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克

〔大杯〕《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克

《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克

《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克

〔大杯〕《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克

《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克

《冷》玫瑰浆30克+奶精25克+红茶70克+<冰块>140克

〔大杯〕《热》玫瑰浆40克+奶精35克+红茶100克+开水190克

《冷》玫瑰浆40克+奶精35克+红茶100克+<冰块>190克

咖啡系列

经典咖啡 咖啡粉1: 35纯洁水

美式咖啡 〔中杯〕奶精30克+果糖20克+咖啡液290克

拿铁咖啡 〔中杯〕咖啡液300克+牛奶打泡至满+果糖10克

摩卡咖啡 〔中杯〕咖啡液300克+牛奶打泡至满、淋上巧克力酱

卡布基诺 〔中杯〕咖啡液250克+牛奶打泡至满

焦糖玛奇朵 〔中杯〕咖啡液300克+牛奶40克+焦糖玛奇朵打泡即可

浓情可可奶茶

薏仁巧克力奶茶 〔中杯〕薏仁巧克力粉35克+开水至满即可

花生杏仁巧克力〔中杯〕花生杏仁巧克力粉35克+开水至满即可

奶茶 〔大杯〕花生杏仁巧克力粉50克+开水至满即可

巧克力可可奶茶 〔中杯〕巧克力果粉40克+纯牛奶100克〔加热打泡〕+果糖10克+巧克力酱20克+开

奥利奥曲奇奶茶 〔中杯〕奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+150克水+120克茶水+奥利奥饼

〔大杯〕薏仁巧克力粉50克+开水至满即可

水

干

〔大杯〕奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+180克水+150克茶水+奥利奥饼干

〔中杯〕巧克力粉30克+奶精20克+白糖18克+〔珍珠、红豆〕+开水至满 巧克力双拼奶茶

〔大杯〕巧克力粉40克+奶精30克+白糖24克+〔珍珠、红豆〕+开水至满

白糖:布丁粉:开水 = 1:1:10〔煮五分钟〕用开水煮 布丁

《保质期3天》

双皮奶粉:白糖:开水 = 2:1:20〔煮五分钟〕 用开水煮 双皮奶

《保质期3天》

开水:冷水:烧仙草粉:糖 = 20:3:1:1 煮之前先用冷水溶解 烧仙草

《保质期3天》

红茶:开水 = 1:40 开水闷红茶8分钟 红茶

珍珠:开水 = 1:8 〔煮十分钟，闷十分钟〕煮好后用冷水洗放糖即可使用《保质珍珠

期4小时》

配料