20个美食英语单词

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20个美食英语单词

1. Carry-out：外卖食物

快餐很棒的一点是可以在路上吃，外卖食物，也被称为外带食物。如果你不打算在餐厅吃可以买。

2. Eat in: 堂吃

外带食物的反义词，表示待在快餐店里吃。如果你打算在店里吃，点餐时你可以说eat in。

3. Franchi：特许经销权

特许经销权是指同一品牌商旗下的餐厅独立运行。主营品牌提供原料和菜单，但是每个商店有自己的所有人和经理。

许多快餐商店是特许经销权的组成部分，麦当劳和汉堡王是，星巴克也是。

4. Combo：组合套餐

如果你选餐困难，可以让餐厅帮你选。有些地方有专门的组合套餐，这些套餐都是提前准备好的，包含不同种类的食物和一杯饮料。

有时候点套餐价格更便宜。

点套餐的时候，你可以只说数字，和其他你想添加的食物。例如，如果菜单上你喜欢的餐点标记着数字5，你可以说：“我要5号，再

要一些炸鱼做配餐。”

5. Beverage：饮料

这是饮料的高级称谓，尤其是除水以外的饮料。就是这么简单!

6. Soft drink：软饮料

软饮料通常用来指称苏打水之类的二氧化碳饮料。事实上，这个短语可以用来指任何无酒精的饮料。加酒精的饮料有时候会被成为硬

饮。

7. Fountain drink：畅饮

许多快餐店有压杆式苏打饮料，你可以用那些机器给自己倒一杯软饮料。由于服务员不需要知道你要选择的饮料，你可以自行点一杯

苏打饮料。

8. Slushie：思乐冰

思乐冰是一种混合了碎冰和甜味香精的冷饮。这对健康不好，但却是很美味。

9. Smoothie：奶昔

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有时候，奶昔是思乐冰很好的替代品，更健康。奶昔是由冰、牛奶或冰激凌和真果制作而成。

10. Coffee：咖啡

好吧，你可能知道咖啡是什么。假如你不知道，它是一种为你提高能量的苦味饮料。

11. Sub：潜水艇面包

潜水艇面包是一种长面包，通常用在快餐三明治里。许多母语使用者或许不知道，但是潜水艇面包是以潜艇(一种可以在水下行驶的船)

命名的，因为它们在形状上很相似。

你也可以称潜水艇面包为楔子面包、长条面包、大面包、grinder或许多其他名字，取决于你身在何处。

12. Bun：小圆面包

小圆面包是一种平底圆头的面包。圆面包有时候也被叫做面包卷。它们最常用在三明治或汉堡包里。

13. Muffin：松饼

松饼大约介于小蛋糕和甜面包之间。一些快餐店会把它们当早餐出售，配着咖啡吃很美味。

14. Scone：司康饼

在英国更为常见，司康饼是一种小而微甜的面包，通常与水果和茶配在一起吃。

15. Biscuit：饼干

在北美，小饼干是一种小而圆，不甜的软面包。在英国和爱尔兰，饼干则又硬又甜，更像美国的曲奇。了解这些可以避免食物与期望

不符，让自己感到失望。

16. Sides：配菜

一顿饭的主要部分被称为主菜，配在一起吃的稍小一些的菜品和零食被称为配菜(side dishes or sides)。

17. Condiments：佐料

为了准备你的餐点，快餐店也有许多佐料。佐料是酱料和一些其他的东西，能在食物做好之后添加进去或者让味道更好。下面这些佐

料你可能知道： 番茄酱ketchup、芥末酱mustard、辣酱hot sauce、盐和胡椒粉salt and pepper。

18. Dressing ：沙拉酱

这可和穿衣服无关!沙拉酱是可以添加进沙拉里提味的酱料，比如田园沙拉酱。

19. French fries：炸薯条

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炸薯条是细长的油炸(制作的时候完全被油覆盖)马铃薯条。它们通常配番茄酱或其他类似烤肉酱之类的佐料一起吃。

在英国，炸薯条被称为薯条，而在美国chips这个词则被用来指代薄薄的马铃薯片。

20. Hash browns：洋葱土豆煎饼

洋葱土豆煎饼是另一道土豆配菜。它们由土豆和洋葱制成，土豆和洋葱被切成小块，搅拌在一起，摊成薄饼开始炸，直到它们变成棕

色，口感酥脆。

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