橘子和橙子广柑的区别

橘子和橙子广柑的区别

橘子、橙子、广柑是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外

形相似，容易被人们所混淆。

橘子有好几种品种，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种

子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸

甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体

有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火，所以不能多

吃

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、

柳丁。橙子是一种柑果，是柚子（Citrus maxima）与橘子（Citrus

reticulata）的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉，

果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。

广柑俗名甜橙，品种很多，含有丰富的维生素，每100克含蛋白

质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物12.2克，热量52千卡，粗纤维

0.6克，钙58毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.11毫克，

硫胺素0.08毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸54

毫克，钾182毫克，钠0.9毫克，镁10.8毫克，氯1.0毫克。

柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并

使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当

中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学

物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质

具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具

有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多

种癌症的发生具有抑制作用。

柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上，各种食

物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子，因

为追求营养更是每天都吃上几斤，那样容易患上“橘皮病”，使人皮

肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。

橙子和橘子的区别

13

2010-02-10 怎样区别橘子和橙子？

6

2008-03-27 桔子是橘子一种水果吗，桔子和橙子、广柑还有

柚子是同种科植物吗

14

2011-02-13 橘子和橙子有什么区别？

20

2007-05-28 橙子和橘子有什么区别吗？

85