
2022寒露节气吃什么食物好
2022寒露节气吃什么食物好
1、螃蟹
寒露有吃大闸蟹的风俗,俗话说“寒露发脚,〔霜降〕捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷大闸蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,说的是寒露节气后大闸蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴,等农历十月以后,最好吃的就是大闸蟹公蟹了。
2、菊花酒
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味凉爽甜蜜,有养肝、明目、健脑、延缓年老等成效。寒露节气与〔重阳节〕靠近,此时菊花盛开,为除秋燥,不少地区有饮“菊花酒”的风俗,虽然后来这一风俗与登高一起,慢慢移至重阳节,也还是有不少家庭在传承着。
3、花糕
寒露节气后天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。所以有寒露节气吃花糕的传统。原料:制作花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等)。
4、芝麻
寒露到,天气由凉快转向寒冷。依据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的风俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒
露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
寒露节气养生的十个小常识
1、足部保暖
常言道:“寒露脚不露。”寒露过后,气温渐渐降低,因此市民不要常常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。市民可每天晚上用热水泡脚,这样可以使足部的血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织养分,削减下肢酸痛发生,缓解疲惫。
脚自古就有人体的其次心脏之说。从养生理论看,脚离人体的心脏最远,而负担最重,因此,这个地方最简单导致血液循环不好,再加上脚的脂肪层很薄,保温性能差,简单受到冷刺激的影响。讨论发觉,脚与上呼吸道黏膜之间有着亲密的神经联系,一旦脚部受凉,就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,纤毛运动减弱,导致人体反抗力下降。因此,足部保暖非常重要。
2、适时添衣
另外,寒露过后,天气寒冷,老人、〔儿童〕和身体体质较弱的市民要留意防寒保暖,渐渐增加衣服。俗话悦“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各种慢性疾病者,则要留意防寒保暖,防止“冻”出病来。
换季穿衣服别换得太快,最好厚薄搭配,以保暖为主,“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露季节,在起居上,更要合理支配。讨论认为,在气温下降和空气枯燥时,感冒病毒的致病力量增添。
当环境气温降低后,人体上呼吸道的抗病力量就会下降,因此,为了准时预防感冒,要适时更衣。
同时,还应随时备好急救药品,防止因气温骤降而引发哮喘、中风、心肌梗死等突然疾病。
3、朝盐晚蜜
寒露是热与冷交替的秋季的开头。在秋天里,秋燥是让人苦恼的一件事。养生专家提出,应付秋燥的最正确饮食良方就是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。
发觉皮肤越来越枯燥,不少人以为,只要多喝水,就可以补充水分啦。真相却是,光喝白开水,水分反而易流失。不过,假如在白开水中加入少许食盐,状况就大不同了,这种〔方法〕,与补充生理盐水是一个道理。
白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒年老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天常常服用蜂蜜,还可以起到润肺、养肺的作用。因此,当秋天来临之际,最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”,以保身体健康!
4、早睡早起
寒露过后昼短夜长,自然界中的“阳气”开头收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时,因此,人们的起居时间也应当做相应调整。《素问·四气调神大论》中就有“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”
的论段,就是告知人们秋季养生的道理。
专家说,早睡可顺应阳气收敛,早起可使肺气得以伸展,因此秋季养生就要做到“早睡早起”。为避开血栓的形成,应当顺应节气,分时调养,确保健康。
5、灸脐养秋
假如由于脾胃寒凉而造成腹泻,你可以用艾灸的方式来解决这个问题,艾灸肚脐的方法多种多样,你可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上方1厘米左右,进行施灸,以有温热感为宜。每次灸半小时左右,每天进行1次,连灸10次为1疗程。一般来说,一年四季都可以使用此法,但以秋冬季效果最正确。
因体质虚弱而消失的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病,用此法进行防治,效果很好。隔姜灸也是现代人常常使用的一种艾灸方法。取一块姜,切厚片,在上面扎上几个眼儿,放在脐上,点燃艾炷,在姜片上进行雀啄灸(就像鸟啄食一样),以感温热且舒适为宜。
6、养阴防燥
寒露后,〔雨水〕渐少,天气枯燥,昼热夜凉。很多人会相继消失中医上所悦的“凉燥”症状,即咽干、鼻燥、皮肤枯燥等。苏所长表示,寒露季节养生跟〔秋分〕不一样,寒露养生最主要的是预防“凉燥”,从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬
瓜、莲藕、银耳等,以及豆类、菌类、海带、紫菜等。
早餐应吃温食,最好喝热药粥,由于粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等饣品。同时室内要保持肯定的湿度,留意补充水分。
7、适当养胃
秋天气温慢慢变凉,而胃肠道对于寒冷刺激特别敏感,假如防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严峻。因此,寒露以后的养生特殊要留意养护好自己的胃部。首先要留意保暖,入秋以后要特殊留意胃部保暖,适时增加衣服,夜间睡觉要留意盖好棉被。
另外消化道溃疡的发生、进展与心情也有肯定的关系,因此要留意心情的健康,保持精神开心和心情稳定。
8、适量运动
在秋季的时候,要是我们可以坚持一个比较适合的身体熬炼,不单单是可以给我们的身体上调养肺气,还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能,有利于增添自己身体上的组织器官带来的免疫功能受损,或者是自己的身体受到了一些外部的气候寒冷刺激时候,可以更好具有肯定的抵挡力量。
秋季是运动熬炼的大好时机,可依据个人状况选择不同的运动项目进行熬炼,长期坚持可增添心肺功能。漫步、爬山等都是很好的选择。但开头时强度不宜太大,应渐渐增加运动量,假如过度运动,会增加人体的疲乏感,反而不利于身体恢复。