物态变化
●教学目标
一、知识目标
1．知道温度概念，知道摄氏温度单位是如何规定的。
2．知道温度计的原理、构造，会正确使用温度计测量温度。
3．知道气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
4．知道熔化现象和凝固现象，知道熔化过程吸热，凝固过程放热。
5．了解晶体和非晶体的区别。
6．知道汽化现象和液化现象，知道汽化现象的两种形式，蒸发和沸腾，知道汽化过程吸热、液化过程放热。
7．知道什么叫升华、什么叫凝华。能够解释常见的升华、凝华现象。知道升华过程吸热，
凝华过程放热。
二、能力目标
1．通过物态变化的学习，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力
2．通过对本章知识的概括，培养学生综合概括能力
三、德育目标
通过复习熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华三对紧密相关的互逆过程，认识到物质运动变化形式是多样的，任何一种运动变化都有规律、有意识培养学生探索精神和研究自然科学时的审美意识。
●教学重点
掌握六种物态变化，并知道它们与吸、放热的关系。
●教学难点
根据物态变化的知识解释简单的热现象。
●教学方法
归纳法、讲练结合法
●教学用具
投影仪、投影片
课时安排 1课时
●教学过程
1．复习本章知识
学生思考，讨论问题（投影片），并回答：
（1）什么是温度；摄氏温度单位是如何规定的？
（2）如何正确使用温度计？
（3）吸热的物态变化有哪些？放热的物态变化有哪些？
（4）什么是熔化和凝固？晶体与非晶体在熔化过程中有哪些区别？又有哪些相同点？
（5）什么叫熔点和凝固点？
（6）什么是汽化和液化？汽化的两种方式及它们之间有什么区别？常用的液化方法有哪些？
（7）什么叫升华和凝华？
2．知识网络（板书设计）
一、温度
1、定义：温度表示物体的冷热程度。
2、单位：
1国际单位制中采用热力学温度（T）单位是“开尔文”，（K）。
2常用单位采用摄氏温度（t）单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度
3换算关系T=t + 273K
3、测量——温度计（常用液体温度计）
① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
③ 分类及比较：
分类 | 实验用温度计 | 寒暑表 | 体温计 |
用途 | 测物体温度 | 测室温 | 测体温 |
量程 | -20℃～110℃ | -30℃～50℃ | 35℃～42℃ |
分度值 | 1℃ | 1℃ | 0.1℃ |
所用液体 | 水银 煤油（红） | 酒精（红） | 水银 |
特殊构造 | | 玻璃泡上方有缩口 |
使用方法 | 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 | 使用前甩可离开人体读数 |
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④ 常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
练习：◇温度计的玻璃泡要做大目的是：温度变化相同时，体积变化大，上面的玻璃管做细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。
二、物态变化
1、熔化和凝固
①熔化：
定义：物体从固态变成液态 叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属
非晶体物质：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡
熔化图象：
晶体熔化图象 非晶体熔化图象
晶体熔化特点：吸热，固液共存，温度不变
非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。
熔点 ：晶体熔化时的温度。
熔化的条件：⑴ 达到熔点。⑵不断吸热。
②凝固 ：
定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固。
凝固图象：
晶体凝固图象 非晶体凝固图象
晶体凝固特点：放热，固液共存，温度不变
非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后变成固体，温度不断降低。
凝固点 ：晶体熔化时的温度。
同种物质的熔点凝固点相同。
凝固的条件：⑴ 达到凝固点。⑵不断放热。
2、汽化和液化：
① 汽化：
(1)蒸发
定义：物质从液态变为气态叫汽化。
定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。
影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积 ⑶液体表面空气的流动。
作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
(2)沸腾
定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度。
沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
②液化：
定义：物质从气态变为液态 叫液化。
方法：⑴ 降低温度；⑵ 压缩体积。
好处：体积缩小便于运输。
作用：液化 放 热。
3、升华和凝华：
①升华
定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸 热，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
②凝华
定义：物质从气态直接变成固态的过程，放 热
练习： ☆要使洗过的衣服尽快干，请写出四种有效的方法。
⑴将衣服展开，增大与空气的接触面积。⑵将衣服挂在通风处。⑶将衣服挂在阳光下或温度教高处。⑷将衣服脱水（拧干、甩干）。
☆解释“霜前冷雪后寒”？
霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。
