给孩子补脾胃的药膳食谱大全集

给孩子补脾胃的药膳食谱大全集

作为高级养生师，我们知道脾胃健康对人体健康的重要性。孩

子是成长期，需注重脾胃保健。脾胃虚弱，会影响孩子身体发

育及免疫力。因此，为孩子准备一些补脾胃的食谱药膳是非常

有必要的。下面是一篇关于给孩子补脾胃的药膳食谱大全集。

1. 红枣生姜汤

【食材】红枣五颗，姜三片，水500ml

【制作步骤】将红枣用清水洗净，然后加水用中火煮沸，转小

火后放入姜片，煮约10分钟，然后捞出红枣和姜片即可。

【用量】每日一次，早餐前饮用。

【注意事项】水不要太多，以煮出有味道为佳。小孩子可能不

太容易接受姜味，可以适量减少姜片的数量。

2. 山药百合粥

【注意事项】粥要煮透烂熟，以便孩子易于消化吸收。山药和

百合较为粘稠和滑嫩，如果孩子不太习惯此类口感，可以适量

减少山药和百合的用量。

3. 黑米粥

【食材】黑米60克，清水适量。

【制作步骤】将黑米淘洗干净，浸泡30分钟，煮至烂软。

【用量】每日一次，早餐或晚餐食用。

【注意事项】黑米粥比白米粥更容易消化，又具有明目，拔毒，

清热，强身的功效。孩子如果血糖波动较大，可以适当减少黑

米的用量。

4. 枸杞炖鸡蛋

5. 茯苓鸡蛋糖水

【食材】茯苓20克，鸡蛋一个，冰糖适量，水适量。

【制作步骤】将茯苓和鸡蛋分别洗净，鸡蛋打裂备用，将茯苓

加入适量清水煮沸，将鸡蛋液加入茯苓水中，等煮沸再放入冰

糖，继续煮20分钟得糖水即可。

【用量】每日一次，早、中餐或晚餐食用。

【注意事项】茯苓具有益气固脾，去湿止泻的功效，且性温和，