朝鲜族的节日习俗有什么

朝鲜族的节日习俗有什么

朝鲜族是中华民族大家庭中的一员。朝鲜族是国内15个人口过百万

的少数民族之一、那么，朝鲜族的节日习俗有什么呢?下面是为你搜集到

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朝鲜族的元日

元日(岁首)是朝鲜族一年中最盛大的传统节日。

除夕，全家人伴着古老的“伽琴”和洞箫的乐曲声，通宵守岁。家家

把屋内打扫干净，以迎接子孙或亲戚来过年。室内贴上山、水、石、云、

太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等年画。鸡鸣破晓之前祭祀祖先，然后向

老人叩首拜年。早饭后再给邻居和全屯老人拜年。岁撰，早上一般吃打糕

或大黄米饭，吃各种鱼、肉和山菜。人们从年前就开始酿制岁酒，也称

“屠苏酒”(用桔梗、防风、山椒、肉桂等药料一起酿制成的药酒)，认为

元日这天喝这种酒可以避邪长生。

元日期间，家家烹制佳食，尤其是除夕晚餐，准备得十分丰盛。其中

最具特色的是“德固”。这是一种饼汤，把大米面蒸熟后，捣成大勃团儿，

然后搓成圆条，再切薄片，放人鸡汤中(牛肉汤亦可)煮。吃时放香油和紫

以凉拌菜为主。凉拌莱种类很多，有白菜、萝卜、萝卜干、青椒、茄子等

各种蔬菜，还有桔梗、孩菜等山菜，还生拌各种肉类、鱼贝类以及豆制品

类。将原料备好后，用少许盐腌渍，之后拌以蒜、葱、辣椒、味精、糖、

香菜等调味料。凉拌菜辛辣、味重、凉口、开胃。汤是朝鲜族饮食中不可

缺少的，几乎每顿饭都要有汤。汤分为酱汤和肉汤两种。

每逢年节，朝鲜族人民都喜欢吃本民族的风味食品：

冷面。将荞麦面粉或白薯粉等和好后压制成条，煮熟后立即捞起，在

春节，农历正月初一举行，一直延续到正月十五日。节日期间，全村

人在一起举行跳板、拔河等运动。赛场上热闹非凡，人们争相观看;正月

十五晚上，举行传统的集会。人们推选出几位德高望重的老人，登上望月

架，观看明月。当地风俗是以谁先看到明月为有福，意味着他们的儿孙健

康成长，万事如意。然后，男女老少围着点燃的“望月架”，拌着长鼓、

洞箫、项呐声载歌载舞。

朝鲜族的上元节

农历正月十五是朝鲜族的上元节(元宵节)。

头一天晚上，家家祈祷，求神灵保佑长寿平安。上元节这一天吃“五

谷饭”、“药饭”，喝“聪耳酒”。“五谷饭”用糯米、大黄米、大米、

朝鲜族的五谷祭

五谷祭又称“鸟忌之日”和“射琴匣”，是朝鲜族民间的传统节日，

在每年农历正月十五日举行。

传说很久以前，有一个国王在农历正月十五这天出宫打猎，以祭告天

神。荤舆行至一个山谷时，只见一只乌鸦平地飞起，国王甚觉此事离奇，

命一马前卒前去探视。在乌鸦的引导下，马前卒来到一个明镜湖畔。忽然，

山摇地动，湖水分开，一位白发仙翁从湖中走出。老翁从宽袖中抽出一卷

定为寒食日。这一天，民间多举行扫墓活动。如坟墓有倒塌，就要移植草

皮进行修整。官府则要到宗庙和陵园焚香祭祀。

端午节农历五月初五这一天，人们要吃一种带有清香味的打糕。用柳

篙芽叶与糯米一起蒸，将蒸好的米放在木槽中打成糕。家家做艾糕、蒸饼、

小豆包等食品，还要喝葺蒲水、饮益母汁、吃端午饼。妇女要用营蒲水洗

脸、洗头。有的妇女还把曹蒲根染红，制成替子，作为头饰。

端午这一天，人们还进行摔跤、打秋千等体育比赛，演出各种民族歌

舞，节日气氛十分浓厚。

老人节是朝鲜族人民的传统节日。地区不同，节期各异。黑龙江省宁

安县朝鲜族每年农历六月二十四日举行，吉林省延边朝鲜族自治州则在八

月十五日举行。

老人节是吉林省延边朝鲜族自治州各地举行的节日。1982年，龙井、

和龙、浑春等县(现均改为市)的一些地方，朝鲜族老人成立了老年人协会。

1983年8月15日，龙井县盛乡举行盛大的老人节活动，为全乡千名60

岁以上的老人过老人节。八百多名儿童和青年翩翩起舞，祝老人健康长寿，

儿孙们向老人敬献“长寿酒”。老人们也高兴地与儿童和年轻人一起跳起

了朝鲜族民间集体舞。从此，延边朝鲜族自治州各地便将8月巧日定为老

人节，并在这一天，举办各种文化娱乐活动和向老人敬“长寿酒”等，祝

老人节日快乐、晚年幸福。

拓展内容

朝鲜族的服饰特点

女装

朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合，选用各种质地、颜色的面

料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣，衣袖上有色彩缤纷的条纹；

婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女，可在很多颜色鲜明、花样不

同的面料中选择。

朝鲜族妇女的短衣长裙，是朝鲜族服饰中最具传统的服装，这也是朝

鲜族妇女服装的一大特色。短衣在朝鲜语中叫"则高利"，是朝鲜族最喜欢

洒、美丽、大方；长裙，朝鲜语也叫做"契玛"，是朝鲜族女子的主要服饰，

腰间有长皱褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳，分

为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶

筒裙，裙长过膝盖的短裙，便于劳动。中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天

在上衣外加穿棉（皮）坎肩。缠裙为一幅未经缝合的裙料，由裙腰、裙摆、

裙带组成。上窄下宽，裙长及脚面，裙摆较宽，裙上端有许多细褶，穿时

缠腰一圈后系结在右腰一侧，穿这种裙子时，里面必须加穿素白色的衬裙。

男装

朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的裤子。外

出时，多穿以布带打结的长袍。男子短衣朝鲜语也叫"则高利"；成年男子

的上衣衣长较短，斜襟、宽袖、左衽、无纽扣，前襟两侧各钉有一飘带，

穿衣时系结在右襟上方。他们还喜欢黑色外套或其它颜色的带纽扣的"背

褂"即“坎肩”，"坎肩"朝鲜语叫"古克"，一般套在"则高利"上衣的外面，

多用绸缎作面，毛皮或布料做里，有三个口袋，五个扣，穿上显得特别精

神。

朝鲜男子爱穿"灯笼裤"，这种裤子裤长腰宽，而且白色居多。"巴基"

是指传统的朝鲜族服饰"裤子"，其裤裆、裤腿肥大。由于朝鲜族传统房屋

都有火炕供暖系统，人们常常是坐卧在地面的垫子或席子上，穿这种裤子

便于在炕上盘腿而坐，随便轻松，裤腿系有丝带，外出时可以防寒保暖。

儿童装

朝鲜族儿童服装主要是七彩衣，是用七色绸缎给儿童做的衣服，好像

彩虹在身。朝鲜族认为彩虹是光明和美丽的象征，或出于审美心理，或出

于避邪的目的，意在让儿童美丽幸福，使孩子们显得更加聪慧、活泼可爱。

还有的认为是过去朝鲜妇女善于保存各种颜色的布块，用来给孩子做衣服

等等。

官服

过去朝鲜族的官服，随官职、身份而异，但基本式样大体上是冕服，

用黑色绸缎做团领，受中国冕服十二章纹饰的影响，肩部亦有带色之龙，

袖口画有火、华虫、宗彝等***案。裳用红绸缎缝制，裳前有藻、粉米的

纹饰***案。

朝鲜族的餐桌礼仪

朝鲜族的饮食特点

朝鲜族地区是我国北方著名的水稻之乡，大米是其主要食粮。

朝鲜族日常礼仪

说话礼仪：朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝

不敬的人和行为。在与人交往时，特别注意用语。朝鲜语有三种阶称，即

“尊敬阶”、“对等阶”、“谦卑阶”，以不同的语法格式，表达不同的

感情色彩。

对长辈一定要操“尊敬阶”，妻子对丈夫一般也用尊称，兄弟姐妹之

面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次

的位置上，调味品摆在中心等。