中国少数民族的风俗习惯及特色

中国少数民族的风俗习惯及特色

中国少数民族的风俗习惯及特色

少数民族展示的是人类文化的多样性，他们的风俗习惯是不乏有

趣的。以下是店铺收集整理的中国少数民族的风俗习惯及特色，希望

对大家有所帮助。

维吾尔族的风俗

维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，

有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内

砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。饮食方面，他

们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很

多，有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉

等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果，主要吃

牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉;禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽;禁

食一切动物的血。

维吾尔族的传统服装为，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜

欢穿对襟“袷袢”(长袍)，内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙，外

朝鲜族的房屋屋顶由四个斜面构成，房屋正面开三扇或四扇门，

室内用砖或石平铺成炕，进屋脱鞋，席炕而坐。朝鲜族妇女的传统服

装是短衣长裙，以长布带打结。男子也穿短衣，外罩坎肩，裤腿宽大。

朝鲜族能歌善舞，姑娘们爱荡秋千和在跳板上飞腾，小伙子则喜欢一

对对扭在一起摔跤，似猛虎角力。朝鲜族的传统食品有冷面、泡菜和

打糕等。

高山族的民族特色

过去在高山族各支系中普遍存在着身体毁饰的习俗，如拔毛、凿

齿、穿耳、束腹、纹身等。40年代中期以后，这些习俗逐渐趋于衰退，

但其残余影响还在。

拔毛

无论以什么方式毁饰身体，其共同的目的都是为了美观、勇武、联姻、

纪功、尊贵。

壮族的风俗习惯

壮族过去有20种称呼，1949年以后统称为僮族，1965年改称为

壮族。壮族是我国人口最多的少数民族，主要聚居在广西壮族自治区、

云南文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。

壮族聚居地区多山，他们大多从事农业生产。

壮族人喜欢吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，妇女有嚼槟榔的习

惯。壮族人信仰多神，除祭祀祖先外，最早还膜拜巨石、高山、土地

和龙蛇等。壮族人有歌圩的习俗，每年农历三月初三日，大家聚集到

山坡上，搭起赛歌台，参加唱山歌的男女青年们先唱“见面歌”、

“迎客歌”。唱过山歌之后，就开始抛绣球、碰彩蛋、抢花炮等娱乐

活动。大的歌圩有上万人参加，他们常以唱山歌来祈求风调雨顺，五

谷丰登。

壮族在两三千年的历史发展过程中，创造了瑰丽的文化艺术。壮

族的先民在广西左江两岸的陡壁上绘制了大量的崖壁画。从战国时期

开始，壮族人民就能铸造铜鼓，它既是乐器，又是权力和财富的象征。

独具民族风格的壮锦久负盛名，远销国内外。

布依族民族节日

叶，到路边互相抽打身子，表示要打掉身上的邪恶，以保平安吉祥，

还意味着越打越亲，友爱相处,被偷者则认为偷他是因为和他亲热，因

此感到非常高兴。

董朗桥歌节

董朗桥歌节是贵州省惠水一带布依族传统节日，每年农历六月初

六举行，届吋毗县邻村近万名布依族群众，来到当地的董朗河边，引

吭高歌，欢聚一堂。这一天，是年轻人谈情说爱、寻求情侣的大好机

会，姑娘和后步们一般见面后要先唱热情洋溢的相识歌，互通姓名、

地址，然后是绕有风趣的盘歌(也叫猜歌)盘天问地，相互摸底，接着就

开始唱赞美歌和爱慕歌。如果姑娘们通过对歌找到意中人，布依族的

传统节日及风俗习惯便向其赠送粽粑和袜垫，然后双双躲到避静处去

谈情说爱。

赶干洞

赶干洞节是贵州省晴隆县布依族传统节日，时在每年清明节的第

自的`马，先绕场一周，然后在糯米坡上来回驰骋，一时间跑道两侧观

者云集。坡会上最主要的活动是对歌，附近许多苗族青年也来参加对

歌，歌曲多为相识歌、赞美歌，青年男女们相互中意后便唱情歌，再

到僻静处去私定终身。夜晚，坡边的寨子家家宾客满座，大家继续饮

酒对歌。据说糯米坡坡会已有二百余年的历史。相传从前布依族妇女

们到坡上边挖野菜，边唱诉生活的贫困和礼教的残酷，并带糯米饭做

晌午饭。后生听到歌声，就来对歌，遂形成此节。苗族则传说，他们

的先民因不堪忍受土司压榨，迁徙到此，也把“四月八”节俗带到这

里，故每年过此节。

苗族的风俗习惯

秦汉时代，苗族的先民聚居在“五溪”（今湖南省西部和贵州东

土家族主要分布在湖南省西北部、湖北省恩施地区和四川省东部

等地。在唐宋时期，土家人手工生产的溪布、水银和朱砂远近闻名，

成为贡品。“西朗卡铺”（土家铺盖）是土家族的两朵艺术之花之一，

它编织精巧，色泽绚丽，有100多种图案。土家人的另一朵艺术之花

是摆手舞，它是土家族流行的古老舞蹈，古朴优美，生活气息浓厚。

土家妇女爱穿左襟大袖短衣，滚花边，下着八幅长裙或镶边筒裤，

头挽发髻，喜欢戴耳、项、手、足圈等银饰物。男子穿对襟衣，多扣

子。衣料多用土布或麻布，史书上称为溪布、峒布。

布依族的风俗习惯

布依族主要聚居在贵州省黄果树瀑布周围的黔南布依族苗族自治

州和兴义、安顺地区的几个布依族苗族自治县。

布依族男子大多穿多襟短衣或长衫，包蓝色或白底蓝方格头巾。

妇女大多穿右大襟上衣和长裤，或套镶花边短褂，或系绣花围腰，也

南大理白族自治州。四川西昌和贵州毕节等地也有少数白族人散居。

白族聚居区地处云贵高原，气候温和，适宜农业，号称“粮棉之区”。

白族服饰以蓝、白、黑色为主，男女都包头。他们喜欢吃酸、冷、

辣味食物，还爱喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地区寺院遍布，曾有

“妙香古国”称。

哈尼族的风俗习惯

哈尼族主要分布在云南省西南部的哀牢山区。他们善造梯田。元

江南岸遍是层层叠叠的梯田，有的高达数百级，从河谷一直延伸到山

顶，梯田内还养鱼，堪称哀牢山区的鱼米之乡。

哈尼人喜欢用自己染织的藏青色土布做衣服。男人穿对襟上衣和

长裤，以黑布或白布裹头。妇女穿右襟上衣，下穿长裤，胸前挂成串

的银饰，头戴圆帽。哈尼人的住宅大多在山腰，依山势而建。房屋多

黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地区。这是一个能歌善舞

的民族。钱铃双刀舞、打柴舞、舂米舞等具有独特的民族风格。黎族

妇女精于纺织。宋末元初，著名纺织家黄道婆高超的纺织技术，就是

在黎族地区居住了40多年学到的。黎族地区以农业生产为主，主要种

植水稻、玉米、甘薯等，还盛产橡胶。

黎族妇女在脑后梳髻，上插用箭猪毛或金属、牛骨制成发簪，披

绣花头巾，上衣对襟开胸无扣，下穿无褶织绣花纹的统裙。盛装时戴

项圈、手镯、脚环、耳环等。男人上穿无领对襟衣服，下穿前后两幅

布的吊幨。部分地区的黎族人保留着纹面、纹身风俗。黎族人喜欢吃

水饭。肉食用火烧或生腌，腌肉掺加米粉、野菜等，酸渍后长期保存。

蒙古族的风俗习惯

“蒙古”最初只是众多的蒙古地区部落中的一个，后来演变成民

哈萨克族主要聚居在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州和木垒、

巴里坤两个自治县，少数分布在甘肃和青海等地。

哈萨克族在长期的游牧生活中形成了独特的生活习惯和风俗。他

们的服装多用皮毛制成，长袖肥身，便于骑乘。男子在冬天穿皮大氅，

腰系皮带，右侧佩挂小刀。妇女穿连衣裙，天冷时外罩对襟棉大衣。

姑娘们的花帽上常用猫头鹰羽翎做帽缨，十分美丽。妇女们所戴的白

布披巾绣有各种图案。哈萨克人以肉类和奶制品为主食。哈萨克牧民

按季节转换牧场，春、夏、秋住圆形毡房，俗称“宇”，冬季住平顶

土房。

哈萨克人热情好客，进餐时，主人献上羊头，客人要将羊头右面

颊上的肉***下来放在盘中，再***一只羊耳给座上的年幼的人，这是表

示接受的礼节。

高山族的风俗习惯

高山族主要居住在台湾岛的山地、东南沿海纵谷平原和兰屿上。

由于地区、语言的差异，内部有阿美人、泰雅人、排诱人，雅美人等

不同的名称。高山族有本民族的语言，但各地语言差别较大，没有本

惯蕴藏着一个民族浓厚的共同心理感情，例如：各民族都有自己的民

族服饰，尽管住在不相连接或甚至相距千里之外，一旦聚会在一起，

看到穿戴自己民族服饰的人，就会感到十分亲切;各民族都具有自己独

特风格的歌舞和节日，每逢节日，大家很自然地盛装歌舞，沉浸于节

日的欢乐之中。这种深厚的民族共同心理感情，具有民族内部的稳定

性。

(2)群众性和社会性

一个民族的风俗习惯，为整个民族所共有，而且世代相传，渗透

到这个民族日常生活的各个方面和社会生活的各个角落，具有广泛的

显，北方少数民族多穿皮的、棉的长袍和靴子，南方少数民族则多穿

单衣或短袖上衣、短裤和裙子，脚穿拖鞋、凉鞋，甚至光脚;在饮食方

面，牧区的少数民族多吃牛羊肉和奶制品，喝奶茶和酥油茶，农区的

少数民族则喜吃大米。

我国四个少数民族简介

1.阿昌族

阿昌族大部分聚居在云南德宏傣族景颇族自治州的陇川、潞西等

县。其余分布在盈江、龙陵等县。人口27708人(1990年第四次人口

普查)。1950年，阿昌族人民获解放。1952年在陇川县户撒地区成立

了阿昌族自治县(区级)，1953年、1954年又先后在潞西县江东区高粳

田乡、梁河县遮岛区的丙介乡和关璋乡成立了三新阿昌族民族乡。阿

昌族普遍信仰小乘佛教。阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。水

稻品种多、质量好，梁河地区的“毫安公”品种，过去曾号称“水稻

之王”。数百年来，阿昌族制造的铁器极负盛名，以“户撒刀”著称

于世。 阿昌族主要节日有会街节、窝罗节、泼水节等。阿昌族禁止在

正月初一杀家畜和伤害动物;妇女生孩子未满7天时，忌讳别家男子进

入院内。

2.景颇族

主要分布在云南德宏傣族景颇族自治州的潞西、陇川、 盈江、瑞

丽、梁河五县，少部分散居于其他州县。景颇族的来源与青藏高原上

古代氐羌人有关先后出现了"峨昌"、"遮些 "、等名称。新中国成立后，

经民族识别确认为景颇族。语言属汉藏语系藏缅语族 。过去没有自己

的文字，20世纪末叶创制了以拉丁字 母为基础的拼音文字。 节日、

祭、礼仪食俗 景颇族过去信仰鬼灵，最大的活动是“目瑙纵歌”，即

景颇族人民驱恶扬善，预祝吉祥幸福的传统节日，一般在农历正月举

行，为期2-3天。每次“目瑙”都要杀牛祭祀，然后牛肉大家分食，

并伴以歌舞活动，参加者多时成千上万。此外还要祭“能尚”宸庙，

祭“能尚”每年两次。一次在春播，祭品比较隆重，届时要杀牛、猪、

鸡等，以庆贺丰收。景颇也过“吃新谷”节，“吃新谷”都选在农历

八月的一个龙日，届时把新谷炒干、舂成米，与老米合在一起做饭，

以喻老米、新米接续不断。吃新饭时，要把好吃的饭菜和酒洒到地里

一部分，献给地鬼，然后全家共餐。

3.白族

有人口1594827 人。主要聚居在云南省西部以洱海为中心的大理

白族自治州。少部分散居在四川、贵州、湖南等地。由于白族风俗尚

白，历史上曾有"白人"、"白王"、"白史"之称。新中国成立后，正式定

名为白族。白族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族白语支。大多数

白族通晓汉语，并作为与其他民族的交际工具。白族是个古老的民族，

有着自己光辉灿烂的科学文化。在天文、历法、气象、医学、文学等

领域都有许多发明创造和优秀作品。白族大都喜饮酒，酿酒是白族家

庭的一项主要副业。由于所用的原料和方法不同，家酿酒的种类很多，

制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒

为传统佳酿。饮茶是白族人的.另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午

两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都

喝;午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，内放米花如乳扇，包括小孩也

要喝一杯。山区的白族日常灶具也很独特，一般是用4根70厘米高木

柱支撑的平台，中间留有一个洞，台面为1.5米见方，上面铺砌青砖或

石板，覆盖一层土，支上一个铁三角架，可吊锅等，台下烧火，火苗

通过洞，加热吊在三角架上的食物，灶上方吊有一排竹篾笆，上面用

木板铺上作为烘烤食物用。

4.藏族

有人口4593330 人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四

川、云南等临近省。藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为"博"，生

活在这里的藏族自称"博巴"。素有"世界屋脊"之称的西藏，美丽神奇，

是藏族的主要聚居地，在现有130多万人口中，藏族占95%。藏族是

中国古老的民族之一。藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区，家家

都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料，以

铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。其他地区的藏

族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆。比较讲究的还要在碗上包银。

牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀，主要用来切割食物，还用

于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动，藏刀的制作历史悠久，工艺精湛。

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