描写腊八的作文(精选27篇)

描写腊八的作文

描写腊八的作文（精选27篇）

无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到作文

吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇

有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的描写腊八的作文，

欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

描写腊八的作文 篇1

在我们家里腊八这天，两件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八

蒜。

腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧

绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把

蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概

是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石

这样妈妈就满足了。

描写腊八的作文 篇2

大家好，我是一个不起眼的小蒜瓣，我生活在一个温馨的大蒜家

庭里，兄弟姐妹把我挤在中间，呵护着我。在这里的每一天，都会有

有趣的事件发生，所以，我每天都要写日记，现在，就来看看我的日

记吧！

今天，我和兄弟们正在谈笑风生，忽然，主人把我们一家提了出

来，剥去帐篷，把我们拆得四分五裂，丢进水盆里。哇！这儿简直就

是一个大温泉，我们在水中打闹着，

水盆里灌满了笑声。越来越多的兄弟姐妹进来了，不久，主人将

我们取出，把外衣剥去，我们的外衣被泡得湿漉漉的，轻轻一剥就掉

了，主人真聪明！

想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。

再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦？爷爷

看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反

觉江村节物新。婷婷，粥是宝啊，不可浪费！”我还没回过神儿，妈

妈义开口了：“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。婷婷，这粥有营

养，吃吧！吃了腊八枣，背起书包往家跑。婷婷，快放假了吧？别呆

了，快吃呀！”

“哦。”似乎这粥还有什么深意！我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎

咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦！”

看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真

偶然想起来今天已经是腊月，快过年了。过年是中国人传统的节

日，每到这时候，好像天地气息到处都不一样了似的，连人也似乎换

了个新的。

而这过年的年味儿则是一系列的小节日给慢慢烘出来的。这第一

个节日就是。腊八古称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日

来过了，但当时腊日不固定在十二月初八日，直到南北朝时，腊日才

固定在十二月初八，从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先，并祈求

丰收。

在历史上，每年的腊日天子们都要向天祈福，并且大宰牲口，举

办“腊”这种祭典，以求神灵、祖先保佑，取得来年丰收。“腊鼓鸣，

的骆驼比马大。刚好凑了八样，就熬了一锅粥，这锅粥真是酸甜苦辣，

一言难尽……最终这个人还是饥饿而死。为警示后人，所以家家到了这

一天都要熬腊八粥吃，以示粮食和财富之意，也有过日子要思量，别

钻过头不顾屁股之意。

小时候每年喝腊八粥都会讲这个故事，然后说：“其实也就是快

过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清，打扫干净，利利索索的

过个年。”母亲对什么事的分析总是一针见血的，我想也许真的是这

个意思吧。那就让我们别忘了清清的粮食缸，干干净净利利索索的过

个年吧。

描写腊八的作文 篇6

于是，我们吃过腊八饭，几个孩子就一起大夸自家的腊八饭是如何如

何的好吃、丰盛，饭里的食物种类有很多很多，

可是算来算去都不够八样，孩子的笑声减小了。突然，一个孩子

大声说：我们家饭里还有盐和水，我们够八样咯，我们够八样咯。于

是其他孩子也跟着大喊：我们家也有盐和水，我们也够八样咯！孩子

们在笑声中跑开了。他们高兴，毕竟他们享受了一顿常年很少享受到

的大米、白面。为了让腊八饭吃地时间长一些，大人们总是尽量少吃，

让孩子们多吃点。孩子们可管不了那么多，总是把肚皮撑的圆圆的。

一连几顿，总算过了把瘾。吃了腊八饭，只好耐心地等新年的到来。

今年的腊八饭，大妈又犯愁了，不信，你听：

用猪肉煮汤做底料，不行。孩子早已吃烦，改用牛肉汤？羊肉汤？

鱼汤？·······唉，不管那一样，连吃几顿，哪里还有新鲜味？

量一定要严加控制，做多了，不知几天能吃完，剩了的饭，孩子

断然不会吃的，老人们象征性的吃两顿吧，别让传统文化在我们这里

一样干净质朴，在这个时候轻盈地飘落人间，来了就把一切抱在怀里：

村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛。

这天的炊烟是年底盛事开始的标志，袅袅地蜿蜒在房顶上的天空

里，延续着几千年的乡俗。在醇香的气息里，游子想起了母亲的呼唤，

想起了老屋的温暖，泛起了归家的情思。

铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消

解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸

腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化

作一缕清香，散发出来。

这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。锅边那口盛满清

清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?

瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?

木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色

各样的豆子，核桃仁，花生米。那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引

着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感激。

描写腊八的作文 篇8

老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大

部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。

据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在

这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和

外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债

的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：

“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，

用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人

家的，终究是要还的。老北京临年关，街巷胡同有卖辣菜的，可没有

卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊，卖腊八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?

泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入

小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑

鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，

泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜，泡出来，

别看瓣大但口感不脆，发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产，比一般

的蒜少收两成，谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见，麦收后就上市了，

价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少，可能卖个好价

呀!

泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，

口感酸辣适度，香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也

不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味，也许这正是它的特色，

其实这只是习惯罢了，好吃不如爱吃嘛!

过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿。根本不是那么回事，

醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京风味

的餐馆用饭，吃炸酱面，一年四季都给您上一小盘翠绿的腊八蒜。

大雪婆娑，落地有声。在这无风落雪的天气里，四周是出奇的静。

没有了汽车的引擎声，没有了路人的脚步声，也没有了鸟儿的叽喳声。

看着窗外着越发洁白的世界，我的思绪飞舞，想到春节快要到了，想

到的我的母亲，想到了部队生活，自然也就想到了每年腊八必做、春

节必吃的腊八醋了。

描写腊八的作文 篇9

过了腊八就是年，这个腊八节很重要，这一天大家都要熬腊八粥

会喝腊八粥。

做腊八粥时，一定要准备好食材。有枣、米、花生豆、绿豆……先

要把它们清洗干净，把枣切成两份取出核，再把这些食材都放进锅里，

最后开始熬制它们。熬好盛出，就做好了。

品尝时，一定要细细体味。闻一闻，有豆子的淡淡清香；尝一尝，

会感到味道鲜美，醉在其中。品尝完腊八粥，还会感到意犹未尽，多

么想要再次品尝它们。

腊八粥不但好喝，还能帮助人们驱寒呢，听说，腊八节这一天不

喝腊八粥是要冻耳朵的。

描写腊八的作文 篇10

“腊八粥，腊八蒜，放债的送信儿，欠债的还钱。”这是老北京

的吧！咱老北京人讲究，腊八那天泡得蒜才能湛清碧绿呢。”

我细细一想，还真是，为了早点吃着蒜，我们在腊月初七那天就

把蒜泡上了。难道真是这个原因？这没什么科学依据呀，我半信半疑。

腊八蒜却真是吃完了都没见着绿。

直到前几天语文课上，才被刘老师一语道破天机。刘老师听说我

的腊八蒜今年没绿，说：“不应该呀！是不是你们家太热了？腌腊八

蒜得凉着点”。我大吃一惊：“哎哟！我的腊八蒜可一直是放在暖气

边烤着的！”我回到家上网一查，果真如此。大蒜变绿必须要有低温

这个条件。而且自然界中的很多植物都有这样一个特性，要经过低温

之后才能成长。

是腊八醋!!我高兴极了，仿佛母亲就在我身边，母亲的关爱触手可及。

我记得，那天特别冷，天空飘着细碎的雪花，但是我的心里充满了温

暖。第二天就是大年三十，除夕夜吃饺子的时候，我打开了密封着的

罐头瓶子，腊八醋的香味儿立刻弥漫开来，北方的战士都拥上来抢腊

八醋吃，南方的战士也抵挡不住那强力的诱惑，一小瓶腊八醋哪抵的

猛虎群狼，不一会儿就全光了，满屋子只剩下欢乐，剩下了腊八醋的

余香。

我们连长和指导员都是北方人，他们光闻到味儿没尝到鲜，很是

遗憾，就问我这个腊八醋是怎么做的。我把做法一介绍，简单易学。

再往后，每到腊八这一天，我们连每年都做一大坛子腊八醋，年复一

年直到我调离那个连队。

母亲去世后，再也吃不到她亲手做的腊八醋了。每到腊八这一天

来临的时候，我都做上一瓶子腊八醋，以寄托对母亲的思念。春节前

想起了老屋的温暖，泛起了归家的情思。

铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消

解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸

腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化

作一缕清香，散发出来。

这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。锅边那口盛满清

清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?

瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?

木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色

各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引

着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感激。

描写腊八的作文 篇13

早上有点冷，可能是昨下了场雪的缘故吧，恍惚觉得昨日似乎还

在北回归线和北极圈之内徘徊，今天便已置身传说中的冰封南极。尽

管有点冷，但冷的清新，刚下完雪的日子，空气毕竟格外的好-不见尘

雾的骚扰，也没有废气的恼心。天冷了，大家该在家窝藏的就在家窝

藏，实在抗不住的去暖和的地方避避难也是一个不错的选择。

昨日朋友提醒我说，明天腊八了，别忘了喝腊八粥。原本对日子

不怎么在意的，不知怎的，却有明日想喝腊八粥的冲动。只是想不明

白腊八为什么要喝腊八粥呢，腊八粥又是怎么做的呢，腊八喝粥又代

表什么吗？好奇心的驱使，上网一查，立刻晕了-用鼠标中间的滚轮下

拖估计得一炷香的功夫才能到头。取其精华，弃其糟粕——看了看头，

扫了扫尾，总算有些明白了。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周

时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭

祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心

理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵啊!于

是就选择腊月初八这一天，煮上一锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆

桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥。对神灵没有什么兴趣,但腊八

粥从材料组成来看，营养价值似乎相当高。腊八节也属于民间的传统

节，为什么不过呢？借腊八节喝腊八粥，顺便慰问一下自己,图个

吉利，希望我以后能心如所愿吧。

描写腊八的作文 篇14

当最后一只蝴蝶飞走，当最后一片枫叶落下，一切都掉落在了记

忆里。在花开花落的瞬间，了悟父爱是征途上的星月，在寂静中守护

着。彻悟父爱就同一缕辉光，打破四周的迷茫。

在扬着风的窗外，雨纷纷扬扬地下着，轻如鸿毛般落在了屋檐。

我坐在了小院的台阶上，望着屋内忙活的父亲。我在淡然的雨里沉下

了心，思索起了关于父亲的一切，却猛然发现记忆中的父亲竟是如此

少言寡语，甚至爱也是提起过寥言数语。只是再细细回想，父亲仅是

不习惯于语言表达罢了，他是将自己的关心藏匿在了生活之中，融化

在了岁月里。

我起身将院里的已干的红豆收进了屋里，看见桌上盛放着的莲子，

但近些日子来他却开始研究起了腊八粥的做法，原因我该是想到的。

我听见了父亲的回答，嘴角扬起，对他说：“爸，腊八粥很好吃，它

很甜也够暖。”我又坐在了院里看着天空，只觉心里是饱含暖意的。

朗月清风，碎星满天。青春，是骚动不安的年代，父亲平凡朴实

的爱如同一颗种子陪伴着我成长。

描写腊八的作文 篇15

我格外的喜欢这种稠稠的，无比香甜的食物腊八粥，就算下着雨，

刮着风，在寒冷的天气，微抿一口也是无比温暖的。

小区年年都会发送腊八粥，而我年年都没有领到。今年的疫情开

始反弹。或许今年不会有了吧？便这样闷闷不乐的想着。

今天是腊八节，却因发不到腊八粥。整个人都病恹恹的瘫子、躺

着；那股香甜的气息，粘稠的滋味，是多么使我贪恋啊，唯一记着的，

那一刻，在即将远去的那一刻，在她笑着递给我腊八粥的那一刻，

我差点哽咽出声。我永远不会忘记这份沉甸甸的感动来自那碗热乎乎

的、香甜的、美好的、使人感动的，充斥着她与她们笑脸的，腊八粥。

描写腊八的作文 篇16

马上就是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久

的传统和历史，在这一天一定要喝腊八粥。晚上，爸爸用红枣、莲子、

红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的

腊八粥。妈妈把粥盛好，放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几

下，好让它凉的快一些。然后，舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的，

放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说：“爸爸，你熬得腊八粥可真好

喝啊。”爸爸说：“你喝下了这碗腊八粥，就会幸福吉祥的。”听了

爸爸说的这些话，我感觉特别幸福。记得小时候，每逢腊月初八日，

母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给

我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮

据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋

豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。

走进小区的花园里， 松树上，积满了厚厚的雪团子，松针儿经过

雪的”洗礼”更加青翠，小湖的冰面被大雪覆盖，极目眺望，平整如

畴， 很想踏到湖面上走一圈，留下脚印一串串，可不忍心破坏大自然

的造化。

说真的，现在的雪是多么珍贵呀，生活在城里人们看一场雪多么

奢侈呀，而偶然下一场雪，我们刚要感受雪天的意境，感受积雪的惬

意，还没容走在积雪的马路上，环卫车就在路面上撒下大量的融雪剂，

不一会街道上泥泞一片。可话又说回来，现代社会，都市车多人多，

不清除积雪不影响交通吗？反正我对此十分迷茫。

小区的保洁员十分辛苦，下雪如一条无声的.命令，他们起个大早，

动用铁锹，扫帚等很多工具，把小区路面的雪扫得干干净净， 看到他

们累得满头大汗，感动，激动，心疼油然而生，他们拿着不高的收入，

干着这样累的活，的确不容易，但当他们用工具把大自然赋予人间的

积雪扫干净了，明明洁白的积雪经过锹铲，扫帚扫，变得黑黑的，堆

在路旁，感觉又玷污了雪的圣洁，因此我十分矛盾，也解释不清！

但无论怎么样，当腊八节遇到下雪，心情是兴奋，亢奋，曼妙的，

喝上自己亲手熬制的甜甜的喷香的腊八粥，就着腊八蒜，大白菜五花

肉炖冻豆腐，俯瞰窗外的积雪，感受雪后空旷的城市，望着雪地里堆

雪人，打雪仗，快欢声笑语的孩子，岂止是用“”腊八节快乐”以及

那些微信朋友圈里祝福短语比拟得了的呀。

腊八节遇到大雪，不是吉祥如意，来年平安幸福的象征吗！

热、改善肠道等。我听了后说道：“哇！原来腊八粥有这么多作用

啊！”说完，我大口大口地喝了一些腊八粥。

对了，我还知道一个关于腊八粥的传说呢！从前，每当腊八节这

天，就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕，只怕红豆。听说人

们生病都是这些妖怪干的。深夜，这些妖怪还会去吓唬小孩子呢！后

来，人们想到一个办法，每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝，这样妖

怪就不敢出现了。后来，人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在，人们

又在粥里加了很多材料，让其变得更好喝，这就是腊八粥的传说之一。

美味的腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜，我喜欢这美味的腊八粥。

描写腊八的作文 篇19

描写腊八的作文 篇20

新年嘉庆，望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥，不禁回想那段遥远

而又美好的家乡时光。

小时候，我是待在乡下的爷爷奶奶家的。而爷爷奶奶的家则坐落

在一个风景优美的小村庄里。山清水秀，民风更是淳朴。整个村儿都

像是一家人一般，毫无芥蒂生分。各家互相扶持，谁家有难，都会拉

上一把。对待孩子，也是一视同仁，可以说村里的孩子都是吃百家饭

气更是浓郁，萦绕在瓷碗上方的袅袅雾气带着来自腊八粥的浓香扑鼻

而来，沉睡着的饿饿感像是被唤醒，叫嚣着要其吞之入腹，一勺下去，

一股蜜甜在舌尖化开，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼

馋。

等到吃饱喝足，孩子们一脸餍足的样子活像一只只在阳光下小憩

的猫咪，一副慵倦的情态。此时的大人们也正把酒言欢，男人们高谈

阔论，女人们谈论家常，上了岁数的老人聚坐在那棵百年菩提树下，

安静仔细的端详着一切，眼里是说不出的幸福与满足。

我追忆良久，终回现实。望着桌上那几只孤零零的碗。思索许久，

终是下定决心，盛上几碗腊八粥，来到邻居门前，空荡的走廊里一片

寂静，想要敲下去的手迟疑了，唉叹一声，又重回屋里。

或许，我们之间隔得并不是一道门，而是心罢了。

一口气，甜甜的，满是奶奶对我们的爱，不沉溺，不张扬。

天沉，月明，尝一口粥香。

晚饭前，我总是第一个坐到椅子上，老街此时也是灯光阑珊，催

促着奶奶赶快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠软的粥，一

颗一颗的豆也在点缀着夜色，奶奶看着我的目光总是那么慈爱。

岁月悠然，老街依存，可我早已不是那个惦记着喝粥的小女孩了。

我学会了品味这世间百态，回想起那时，奶奶在夕阳下的背影总是格

外好看。又是一年腊八临，而我，只想再沐浴在奶奶温暖的眼神里，

再品一品奶奶做的腊八粥。

描写腊八的作文 篇22

今天我放学是我大姨来接我，我见刘浩宇（我的表哥，他现在太

行一中上学。）和刘天宇（我的表弟，和我在同一个小学。）我们一

起回家，这一条路可以说是一个知识之路。

刘天宇说：你们谁知道我们的血中有的最大的病是什么？我可是

快嘴，我连忙说：白血病不对突然刘浩宇说：艾滋病这个好像是他们

学的东西不对不对什么！好你来说。血有病我们两个听了火冒三丈生

的旅厉。

人的一生经厉几十个甚至上百个腊八，面临一年又一年必须的检

阅。一年的耕耘，一年的收获，一年的喜怒哀乐，一年的患得患失;一

年的负重甘苦，一年的风华雪夜。腊八三九，民曰，"冻死老狗“，一

年最残酷的考验到了，心中有暖，方能抵御北风严寒…自上古起，腊

八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神，户神，宅神，灶神，井神等)的祭

礼仪式，祈求丰收和吉祥。"腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全销"，腊

日离温暖还远着，但熬过腊日，就是春节了，春节是春暖花开的报讯

节，耐得酷寒也就有特别的味道。万芬丛中，只有腊梅在这极冷的季

节，傲雪枝头，异香入骨，在这萧瑟的季节，超尘脱俗，傲然吐香，

醉的是那寒风中冰清玉洁的人品，在一路清苦中找寻自己的信仰…耐

得住苦寒寂寞，才会香满人间，正所谓"梅花香自苦寒来"。

生活原本苦中有甜的，甜是苦的衍生，苦尽方可甘来！腊八的世

界，原野是一遍萧瑟，草木枯萎，严冬压抑着生机勃勃的小草，"枯滕

老树昏鸦"，但是希望是压不住的"一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹

又生。"这就是充满希望和爱的万物世界，最残酷的冷走后，接着来到

就是万物复苏的春天…自然就是在希望中盼着，活着，有滋有味！

腊八这一天，不仅代表最冷时候到来，也代表年关将近人们将美

好生活寄托于来年的一种祝福。故民间流传吃"腊八粥"，又称"大家饭

"，吃了腊八饭希望家家来年五谷丰登，吉祥如意，也是一种美好祝福

的传递，体现了千百年来劳动人民的善良和愿望！传说是纪念民族英

规岳飞的一种节日食俗;另一种传说腊八粥源于佛教，但流于民间，现

今己改变了原来的意思;进入腊月，农事忙完，年关将近，喝腊八粥便

多了许多带着祈福的喜庆色彩;正宗的腊八粥，熬成后应是红的。旧时

有钱人家要撒以青丝红丝，再在粥面上用白糖撒上"喜"、"寿"、"福"字

以赠亲友，祝福来年财源旺盛福喜相随。所以腊八粥又是一个美好愿

望传递食俗。儿时，记忆中的腊八粥用五谷杂粮加小米、大枣、腊排

小粒红萝卜加盐，温火熬制而成，粘粥而又香糯。我们自母亲开始熬

制就围着灶台不忍离去，嗅着香味，说着甜话，顺着嘴边哈喇水直流，

两眼闪着光，那是饿久了且久不沾肉香的原故。母亲说煮吃腊八粥希

望来年五谷丰登，一家人不饿肚子，那个时代就连这个小小愿望有时

侯都很难满足！而如今很少有人想到愿意与家人团聚在一起，吃一顿

腊八粥了;不是粥的制法出了问题，而且"时位之移人也"，现代的人更

多只会想到自己，把美好愿望与大家分享不多了，还加之有五花八门

的美食，腊八粥这个背着厚重历史沉淀的节日食俗也就只有淹没在红

尘中的份了。

人就是为希望而活，希望不仅仅是自己的，也是更多人的。时代

的今天，人们丟的传统的东西太多了，尽管有些东西是一个时代的缩

影，它的沿席也代表着一代人的愿望。难道现代人就没有对来年的希

望吗？不是的，是现代人的自我欲望太多，传统的为大家的欲望也装

不进心了，承载不上传统东西也就正常了！

不管怎么说腊八节有人记住是好事，洁来洁去的美好希望，还是

不会远的。

描写腊八的作文 篇24

腊八蒜，同学们一定听过吧，我这个不喜欢蒜的味道的人，在每

年过春节吃饺子时，都要吃上几口腊八蒜，沾上腊八醋。妈妈泡制的

腊八醋和腊八蒜是那么的美味，那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸

的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。

落日的余晖，褪尽了晚霞的最后一朵嫣红，六年前和奶奶一起做

腊八粥的 场景，又再一次地浮现在了眼前……

腊八，腊八，顾名思义，腊月初八，在这一天，按照古时候的习

俗，会把家中所剩的各式各样的豆子，干货，混着米煮成一锅粥。

那年腊八适逢周末，我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊

八。

经过一路奔波，终于到了家门口，此时已是傍晚，也是该做晚饭

的时候。我便进了厨房，与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。

取一杯米，把绿豆，红豆，小野豆，黄豆一股脑儿地通通倒在一

起反复淘洗，再往锅中加入适当的清水，这第一步，算是做好了。那

时家中还是老式的灶头，上面架着两口大锅，下面烧的是麦秆、木柴。

奶奶负责烧火，据说极为讲究，但我观望了三四年，仍然不知道要再

怎么烧。

米下锅后，要用大火烧上一个小时，再此期间，我时不时地打开

锅盖搅和搅和，防止溢锅。除了这个动作之外，我也在食柜中翻翻这

今年腊八，姥姥泡了许多腊八蒜，过了一段时间这些白生生的蒜

瓣就变得绿绿的，正如老舍先生在《老北京的春节》中描写的——

“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美。”

可是腊八蒜为什么会变绿呢？为什么以前泡的蒜不绿呢？我问了

问妈妈，妈妈也不清楚，我便还是来请教电脑吧，下来是我们的对话。

腊八蒜制作过程中不见阳光，产生的绿色不是叶绿素，而是大蒜

绿色素。大蒜绿色素实际上是一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄

色素组成的，蓝色和黄色混合就形成了绿色。

为什么腊八以前泡的蒜会不绿呢？

因为温度不够低。而低温是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、发

生绿变的条件。

中国有句俗语：“腊七腊八，冻掉下巴。”所以我推测，腊八蒜

并不是必须在腊八这一天泡，只要天气足够寒冷就可以了。

我的智多星姥姥有个妙招，一起来听听。要想让腊八蒜绿得快，

就把蒜放在醋里，然后把装蒜的器皿放在暖气片上，很快就会绿了。

我捧着热腾腾的腊八粥，小心翼翼地将嘴巴贴在碗边，吹开浮于

粥上的气泡，轻轻地抿一小口，一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进

胃里，有流进了我的心田。我心生一股温暖，这温暖，不只是手中的

一碗腊八粥，更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八，

成了全家人心中最温暖的节日。一碗浓郁的腊八粥，总是别有一番味

道，无论是苦还是甜。"草杯盘共笑语，昏昏灯火平生。"这个普通的

画面，在腊八这天又显得弥足珍贵。

今年的腊八，我走上街去，去很久很久没去过的小巷子。熙攘的

人群来回穿梭着，苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事，小饭铺的门口

正熬着一大锅腊八粥，那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子，却给予人

一种"暖老温贫"的感觉，一种温暖和亲情直达心扉。

我们都一样，都是大时代里的小人物，过着自己的日子，在我看

来，有一种暖，挂满回忆的老墙。腊八，早已不单单是一个节日，更