学生创业计划书(15篇)

学生创业计划书(15篇)

学生创业计划书1

酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投

资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的

娱方式向全国主要城市推广。

可行性分析

业务和趋势

酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐R比如微电影短片拍摄、爱

情告白、生活记录片（电子相册制作）、校园艺术。

3、 产品摄影，主要表现产品本身，不需要模特、背景和道具，面

向的客户群体大多数为企业

4、 校园、社区、企业：大型集体照团体照拍摄 5、 提供免费试

拍，欢迎光临来我公司参观、洽谈

六． 营销战略

（一）、网络营销

1.建立公司。

首先明确公司是可以预定和游览一些摄影实例效果的。中客户还可

以清楚的了解到具体的收费标准，产品活动等一些信息。让客户能够轻

松的享受我们的优惠服务。还要提供预付定金服务，这样我们也可以保

证每个客户的真实性。架设 ，通过建立的方式。在网上预定，联系好

要预定的顾客，然后我们开始设计故事的主人公通过情节让顾客满意。

2.制作《那些年的故事》视频上传到优酷。

通过微博、博客、各大视频进行大力推广宣传。利用微博和博客

简单的推广不仅可以提高公司的宣传力度，而且还可以提高公司的

知名度。在网络发展的今天微博可以说是一种时尚，更可以说是一种生

活。我们定期将一些比较好的摄影作品通过用视频的方式上传到优酷、

56、酷6、等一些比较有名的，进行宣传。这样不仅可以让客户以最快

的速度看到我们的`视频，而且还可以让客户体验我们的视频摄影质量

和效果。当然是在客户同意的情况下，才上传客户的视频。定期上传《那

些年的故事》图片到微博。利用微博营销的方式提高我们的知名度。

3.利用一些论坛进行推广。

利用一些大的论坛进行推广，首先推广的是公司的。让客户能通过

一些知名的论坛很快知道我们公司网址。还有就是上传到各大高校BBS

论坛。 4.利用电子邮件、QQ等一些聊天工具进行推广。定期给一些会

员客户发我们近期的一些活动，让客户能最快的知道和了解公司的活

动，并且很快的加入进来。利用QQ群来推广公司，让客户能通过QQ群

进入我们的了解。

（二）、市场营销

1.我们通过出各种海报，以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区发

给社会各界人士。

2.服务营销。

服务对于任何企业来说可以说是最重要的一项工作。我们主要的方

式就是建立专业的客服人员为客户提供相对应的服务，做到客户至上，

服务第一。我们可以对不同的客户量身打造他们想要的摄影及视频效

果，还可以为他们策划相应的场景。做到没有做不出的效果，只有想不

到的收获。

学生创业计划书2

营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素

有：

(1)消费者的特点;

(2)产品的特性;

(3)企业自身的状况;

(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营

销效益因素。

在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。 对创业企业来说，由于产品和企业的知名度低，很

难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取

高成本低效益的.营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和

零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一

方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适

应企业的发展。

学生创业计划书9

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就

是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此

虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称：____x。命名规则说明：低调，简单，易记，有特

色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带

湘字。目前预定的形式是“____酒家”或“____荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280~350m2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动

人口，应该是白领来往或是租房目标区；

2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有

一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为，是1楼有一个10m2左右

进出铺面，主要营业面积在二楼；

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过

200m有停车场。选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆

位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消

费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后

能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15

张，10人大台4张，16m2包厢（4__4m规格）4~5个。（但具体要看店

铺的.布局）

七、餐馆开张预算：

1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次

支付4。5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2、装修设计费用：800元

3、装修费用：

a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；

b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装

修完不能有异味，费用为x元；

c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；

d、厕所两个，男厕为1。5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特

别需求，装修x元。自己买材料，总共预计8万元

4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用

预计6万元

5、购买用具费用：

a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能使用中中央

空调）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；

d、厨房用具，共4。5万元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（请见清单），共计元，

g、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不可预计费用，元

八、餐馆装修风格说明：

1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费

水平

2、大厅说明：

a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比

较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；

b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装

修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射

灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明

亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备：

1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤

人员，1个洗/捡菜人员

2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

3、大厅：5个人，每四张台1个

4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店

主1人。

十、运营费用明细：

1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元

/月

2、排污费用：600元/月

学生创业计划书10

50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投

入一项创业项目，可以说是资金充沛，能够灵活运转。但也存在一定的

风险，也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一

个篮子一样，一有闪失就是全部碎掉的结果。所以，我觉得把这笔资金

进行适当的划分，是创业的首项工作。

万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)

万做为流动资金机及其意外资金。

万用于金融投资、炒股、期贷等。

万用于日常所需。

素食餐饮项目

一、素食餐饮项目的提出想法

很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平

衡。但却很少有人知道人类餐桌的.必备食品——肉类，也会严重地破

坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已

有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，

世界上的牲畜数目是的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧

场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情

况愈加严重。

注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运

而生了。

二、市场分析

客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。

竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。

三、素食餐饮店的详细计划

食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。

食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。

也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，

专门适合酷爱吃肉的朋友。

面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场

群体面更广

午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外

送服务。

随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。

四、素食餐饮店的营销手段

推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未

素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知

识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦

身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。

每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。

在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进

行兜售。提高知名度以及一定的销售额。

主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外

快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出

的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的

初始资金，大体上按此进行投资分配。

学生创业计划书11

一、创业项目：

校园周边咖啡店

二、项目资金：

1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地

租用费用元，餐饮卫生许可证的审领费用600元，场地装修费用3000

元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用。税，水

电燃料费等所有开支。创业资金可以办理银行贷款。

三、实施计划：

1.市场调查和分析阶段

通过真实有效的市场调查，了解校园咖啡厅的可行性，确定校内咖

啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处，了解学校的规定和政策，进而确定

下一步的计划。

2.硬件操作阶段

包括选址和店面设计等，建立在前一阶段的基础之上。

3.准备阶段：

1）员工聘请：包括服务人员，专业技师，管理者。邀请专业面试

官，通过面试，试用，确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质

十分重要，一定要引起重视。招聘在校大学生，一方面可以为学生提供

实习的平台，一方面有利于咖啡厅的发展。

2）员工培训：可以聘请专业的培训师对员工进行培训，也可以采

用自控培训法。或者通过比较，学习成功咖啡厅的培训经验。

3）薪酬制度和员工激励：确定合理的薪酬制度，有利于调动员工

积极性，也有利于咖啡厅的长远发展。

4）原料采购制度：可以采用报价采购法，保证采购到的原料质量

高，品质好，价格合理。

5）成本控制制度：实行采购成本控制，存储成本控制，人事成本

控制，加强费用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在开业和运营

阶段贯彻执行。

6）卫生制度：咖啡厅属于高雅的饮食场所，卫生十分重要，高校

群体尤其挑剔，因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是

一家高雅，成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生，餐具卫生，公共场

所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来，

在营业阶段应该坚决有效的执行。

4.开业阶段

开业前期宣传，开业庆典的'策划和实施，等等。良好的开端是成

功的'一半。

5.运营阶段

此时咖啡厅进入稳定的营业时期，重点在于顾客的维持和开发新的

由于本咖啡厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销简

略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进

行产品宣传，通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者

进行宣传。

学生创业计划书12

关于“进步网”的策划

一、主旨

旨在建立一个全新的社交，利用人们对他人给予自己评价的好奇心

来设计的。通过好友之间的匿名互评，匿名建议，达到最终共同进步的

目的，这也是在此起名为“进步网”的原因。

本的初步构思灵感________于1月18号所报道的新闻，关于一周

之前美国的“立方决斗”的上线与迅速扩张的信息。“立方决斗”是一

个建立在同事关系之上，让同事之间匿名评价，利用了同事之间微妙关

系，即不愿在公开自己信息的情况下给他人积极或消极评价的心理的。

而“进步网”建立在此匿名评价基础上，在评分之外增设功能，主

题在于促进共同进步。

二、目标客户群

可以借鉴校内网经验，从大学生群体入手，逐渐扩展到校园之外，

工作群体，甚至最后扩展到邻里关系群体。

三、优势分析

“进步网”需要一个自己的独立平台。

虽然在一个一般性的社交上面，同样可以设置此发起调查与评价功

能，但是如果该社交的主营业务不是评价的话，也就是说，该上不是所

有的人都会去参与评价的话，人就会有部分顾虑心理。因为你正在做的

评价是可以被其他任何一个不做这件事情的人看到的。这时候，就多少

会影响这个功能的扩展。因此，独立设置评价网络平台是有自己的优势

的，他不受其他社交网络的影响，目前为止，国内还没有类似评价系统

网络。

尽管校内上面设有调查问卷活动，qq上面设有好友评价，但是不能

呈规模性、专业性扩张。

四、功能设置

(一)主要功能是设置匿名评价系统。

用户的个人主页上面设三个版块：

第一、始终置顶显示的版块是“__x正在进行的调查”。

该调查由用户自行设置调查内容，可以同时发起多项调查，提供备

选答案供大家选择，并由用户自行设置隐私权限，设有保留或删除功能。

同时设置发起问卷的.结束时间。

调查最后给出各答案选项的人数，同时在结果下方设置两个匿名留

言版块，一个设为对该调查人的评价，一个设为给调查发起人提出意见。

举例：我发起评价“你认为我是一个有思想的人吗?”选项1.非常

有思想2.有点儿思想3.还行一般人4.只有那么一点儿思想5.一点思想

都没有。下方设置留言板快一“对于这个调查你还想说”，版块二“你

认为我怎样可以进步”。然后供大家留言。当然都是匿名进行的。

第二、在上述板块下方重叠显示两个板块。

一个是“__x的好友对她的评价”。其实就是如上类似的已经结束

的调查结果。

条形柱显示“__x的好友认为__x：非常有思想###人，有点儿思想

###人，还行一般人###人，只有那么一点儿思想###人，一点儿思想都

没有###人。”

评价显示“__x的朋友认

为………………;………………;………………”

进步意见显示“__x的朋友给出进步意

见………………;………………;………………”

另一个版块是“__x最近关注过的好友调查”。其实就是__x有参

与的他的好友的评价结果。

(二)主要功能之外的辅助功能在此就不一一赘述了……

五、推广模式

可以借鉴开心网的msn好友传播推广方式，一个好友注册，其msn、

邮箱中的好友全部接到邀请，熟人推荐效应，当然，客户注册时可以选

择是否以自己的名义给好友发送邀请。

宣传过程中涉及的宣传广告“今天，你进步了吗?” 进步格言“每

天进步一点点”………………

六、广告计划

借鉴face好友推荐品牌，加如边栏“好友关注品牌”。

以品牌方注册用户，同样可以发起关于产品改进的相关调查与评

价，这样就扩大了广告空间。

学生创业计划书13

一、执行总结

1.1公司宗旨

在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；

在悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。

1.2公司简介

悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的

综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品，同时举办各

类趣味性活动，帮助顾客排解压力，休憩身心，同时开展面对面的交流，

弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足，

增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是

“严肃派”，不管他们是喜欢融身于热闹的人群中，还是喜欢坐在安静

的角落里，都可以找到属于自己的那份快乐！我们希望悠闲居成为青年

人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。

1.3场地与设施

公司非常重视店面的选择，选择店址时我们重点考虑的问题有：

1、交通问题：交通一定不能太偏远且一定要便利，店面附近要有

方便停车的地方。

2、环境问题：周边环境不能太嘈杂，街道干净卫生，环境优美。

3、根据自身对于目标客户群体的定位，以就近原则进行选择。

公司总部设在盱眙步行街附近，同时在五洲国际广场、奥体中心附

近开设分店。

1.4产品与服务

1.4.1多样化的餐饮

提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括盱眙本地和国

内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时，为会员提供预订服

务。

1.4.2 DIY服务

提供DIY服务，顾客可自己选择材料，自己动手做各种饮品和食品，

如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己动手做小饰品，同时顾客做

的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的

原材料。

1.4.3 倾诉服务

聘请专业心理咨询师，开展各

类倾诉活动，让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾

诉，缓解心理压力，调适心理状态，让顾客轻松面对的.工作和学习。

1.4.4音乐空间

提供各种音乐器材，设置表演舞台，给顾客一个展示才艺的机会。

如顾客愿意组建自己的乐队，本公司将无偿提供器材，但仅限在本公司

经营场所范围内使用。

1.4.5 迷你书屋

在享受休闲时光的同时，为顾客提供一些休闲类书籍，让顾客听着

优美舒适的音乐，喝着可口的饮品，让自己的身心完全放松。同时，为

顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品，经投票认

可，公司将给予一定的物质奖励。

1.4.6桌面游戏

公司通过为顾客提供桌面游戏，一方面可以游戏娱乐，训练人的思

考力、记忆力、联想力、判断力，另一方面，也可以依据游戏的成绩，

对顾客进行一定的物质奖励。

学生创业计划书14

一、创业概念：餐饮店

民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设

一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外

卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的

经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将

会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立

品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。

二、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地

理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。

年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、

卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院

附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远

的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更

了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，

对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表

现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，

西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、

麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前

尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成

功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是

我们需要解决的'问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、

高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个

热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的

主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐

展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿

色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的

地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自

己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还

可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

学生创业计划书15

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设

可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组

顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅-2500元/年大概可在一

学期内收回成本，下半年的`收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查

到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并

且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是

无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将

是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所

以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从

学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大

中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净

的气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、 公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务

性项目。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨

房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧

板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，

配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大

小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提

供热饭。

3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨

房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪

了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一

个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间

(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台__7组/灶台)组同学。同学

们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完

的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入

一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到

用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄

存金。

4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们

抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学

生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。

在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学

生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自

由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴

画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员 管理

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样

需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定

一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提

前预约，无厨师配备。

小规模(1-10人)：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大

学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，

顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她

可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾

客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用

和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固

定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜

的租金。

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安

全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生

使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安

全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文

的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。