长知识什么是“开门七件事”?

长知识什么是“开门七件事”？

⽂史⼩知识

2018.07.20

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开门七件事是古代中国平民百姓每天为⽣活⽽奔波的七件事，也是七件维持⽇常⽣活的必需品，即柴、⽶、油、盐、

酱、醋、茶。

开门七件事的谚语始于何时，有待考证，⼀般认为始于宋朝。对当时的⼈来，开门七件事乃是新事物。⽶（即稻）在宋

朝是主要粮⾷。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的醋，仍不是⽣活必需品。茶在唐朝以⾄北宋，乃是奢侈品，⽽

且不常见。⾄于油，指由芝⿇、紫苏属和⼤⿇榨成的油，因南宋时期⼿⼯业和商业的发展⽽普及。

很多⽂⼈雅⼠的歌吟都以开门七件事为题，并流存在民间，如《刘⾏⾸》：“教你当家不当家，及⾄当家乱如⿇；早起

开门七件事，柴⽶油盐酱醋茶。”

时⾄今⽇，开门七件事的意义已与古时有别，主要泛指与⼈民有切⾝利益的必备事情。

这是⼀⾸相思爱情诗。前半部分从思妇的⾓度来写：⼥⼦为了采摘⼀朵荷花，不惜临⽔涉江，其内⼼的热忱不⾔⽽喻；

她⾟苦采到的荷花是想要送给谁呢？当然是远⽅的那个让她魂牵梦萦之⼈。“采之欲遗谁？”句，轻轻提起，仿佛她已经

按捺不住内⼼的喜悦，迫不及待想要把荷花送给⼼上⼈了。“所思在远道”句，直流⽽下，宛如⼀声长长的叹息：因为那

个⼈远在天涯，她⽆法见到，⼼中失落万分。此⼆句⾃问⾃答，将⼥⼦由欣喜转为失落的⼼理过程准确地刻画出来，同

时也点明了她“忧伤”的原因——“所思在远道”。前四句通过动作、⼼理描写，塑造了⼀个执着、痴情，⽽⼜略显天真的思

妇形象。后半部分转换视⾓，将镜头切换到“远道”之⼈：游⼦回头眺望故乡，希望看到闺中妻⼦，可是长路漫漫，⼭⽔

迢递，哪⾥望得见呢？从“所思在远道”到“还顾望旧乡”的转换，⼗分紧凑⾃然，就好像⼆⼈之间产⽣了⼼电感应：当她在

思念他的时候，正好他也在思念着她。只是，他们互相不知。柳永曾在《⼋声⽢州》中写道：“想佳⼈妆楼颙望，误⼏

回、天际识归⾈。争知我，倚栏杆处，正恁凝愁。”这种两两相望、望⽽不见，“天下⼈何限，慊慊只为汝”的情愫尤为动

⼈。本诗也是如此，盼归之⼈满怀期待最后希望落空；思归之⼈有家⽽不能回，只能徒然叹息……我们不禁要问：“为

何‘同⼼⽽离居’？为何⼀定要相思相望于天涯？”或许，为了追逐那个遥不可及的梦想，或许为了让⽣活变得更好。