今年种植什么中药材前景好

市场营销·市场

年种植什么中药材前景好

受新冠肺炎疫情影响，部分中药材紧半枝莲、芦巴子、大力子、千金子等。

缺，2020年中药材市场开启牛市行情。据受特殊疫情的影响，中医药的作用进

中药材种植指南网对药市958个中药材品一步得到认可，抗疫情品种如黄芩、金银

种数据分析，价格比2019年同期相比上花、板蓝根、苍术、大黄、半夏、黄芪、

涨的品种有365个，持平的有382个，下防风、藿香等销量增大。再者，中药材需

降的有211个。涨幅最大的是小蛤蚧，从求扩大，尤其是药食两用品种和保健品

均价11.5元/千克涨到46元/千克，涨幅种，可规模化专业发展，如山药菜、桔梗

300%；降幅最大的是吴茱萸，从

140元/千克降到42元/千

克，降幅70%。有数据显杞茶等。

菜、紫苏叶菜、蒲公英菜

和金银花茶、菊花茶、枸

中药材种植可按土示，我国中药材市场成交

壤划分。纯沙土可种山额已从2018年的1518.4亿

药、甘草等深根品种；含元增长至2019年的1725.2

沙性土壤如河滩、季节河亿元，2020年成交额逼近1919

的河床，能种庄稼就可种药材，亿元。那么，2021年发展种植什么中

但以桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄药材好?以下列举部分品种趋势供农民朋

芪等根类药材品种为主；黄土可种根类、友参考。

花叶子类药材，有水利条件最好；东北黑未来价格趋势看好，评级高，值得种

土地是多年的腐殖质土壤，很多药材品种植的品种有黄柴胡、苍术、旱半夏、白

都适合；黏土不利于根部生长，可选药用术、桔梗、黄芩、北沙参、白芷、射干、

地上部分的品种，即以植株、花朵、叶党参、天南星、黑柴胡、知母、红花、牛

子、果实入药的品种，如蛇床子、紫苏、夕、远志、防风、黄芪、威灵仙、徐长

蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨卿、蛇床子、沙苑子、川芎等。价格趋势

麦、地丁等。比较稳定，可适量发展的品种有山药、枸

国家保护野生药材资源，野生品种价杞、瓜蒌、蒲公英、板蓝根、急性子、紫

格多数走高，植物类如野生防风、苍术、苏、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、白花菜

威灵仙等，要及时发展野生变家种。动物子、苦参、赤芍、白鲜皮、当归、薏米、

类如蛤蚧、天龙、桑螵蛸、马宝、蛇蜕、紫苑、太子参、丹参、附子、甘草、荆

百花蛇、蜂房、水蛭、蝎子、地龙、九香芥、金银花、菊花等。价格出现下降的品

虫、大将军等，后市仍将看好。种有吴茱萸、五味子、三七、蔓荆子、苦

中药材种植应因地制宜，优选良种，地丁、平贝、西洋参、黑枸杞、重楼、山

科学除草，机械化发展，提高中药材产量萸肉等。价格连年走平的品种有白芍、天

和质量，解决农药、重金属等残留，提高麻、羌活、决明子、王不留、冬花、土贝、

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/NONGCUNXINJISHU/农村新技术

市场营销

粮食是一种具有战略意义的特殊商

品，是国家安全战略的重要组成部分，

也是国家经济发展的基础。2020年突如

其来的新冠肺炎疫情打乱了人们正常节

奏，影响农业生产。但在多方努力下，

2020年我国粮食播种面积扩大，粮食单

产提高，产量连续6年保持在1.3万亿斤

以上。那么，新的一年我国的粮食走势

又如何呢？一些数据和政策为我们解答

了相关疑问。

一、国际粮食价格波动上涨对我国

市场影响有限

2020年受新冠肺炎疫情集中暴发影

特殊重要意义。农业农村部将坚决贯彻

党中央、国务院的决策部署，把抓好粮

食生产作为重大的政治任务摆在首要位

置，工作再加力、手段再加强、措施再

抓实，确保粮食种植面积稳定在17.5亿

亩以上，同时优化种植结构，增加偏紧

的农产品供给，着力提高单产，确保粮

食总产量保持在13000亿斤以上。

三、国家将调动农民种粮积极性

这些年，我国粮食生产成本刚性上

涨，种粮效益持续下滑。农民种粮有钱

挣是长久保障粮食安全的关键。2021年

稳定加强粮农补贴、提升收储调控能力、

完善最低收购价政策、开展农业技术培

训、健全专业化社会化服务体系等惠农

政策继续推进，让粮农种粮有钱挣。同

时，我国将推进三大粮食作物完全成本

保险和收入保险试点，降低农民种粮经

济风险。此外，培育粮食产业化联合体，

支持建设粮食产后烘干、加工设施，打

通粮食生产流通上下游产业链，提高种

粮主体效益。

（文章来源：中华粮网）

规律，逆向思维，及时出手，获取最大化价值，规范、科学、合理、可持续地发

收益。现在国家政策大力鼓励和支持中医展。如果种植面积小，可选种1个品种；

药发展，中药材种植产业前途将更加光面积大，可选种2～3个品种，长短结合，

明。（河北安国赵喜进赵帅）配合发展。此外，中药材种植要把握价格

2021.2

/

2021年我国粮食

走势预测

响，以及部分国家因天气、虫害等问题

导致粮食减产，国际粮价总体波动上涨。

但据联合国粮农组织预测，2020/2021年

度全球粮食供需总体上还是宽裕的，并

不支撑粮食价格长期大涨，考虑到疫情、

灾情发展还不明朗，短期国际市场仍可

能出现较大波动。

农业农村部市场与信息化司司长唐

珂表示，我国始终坚持“谷物基本自给、

口粮绝对安全”战略，从国际市场上进

口大米、小麦、玉米三大主粮的数量不

大，主要是用于品种和年度间余缺调剂，