促进宝宝发育营养食谱做法

促进宝宝发育营养食谱做法

宝宝正处于身体发育的关键时期，此时妈妈们应注重如何让宝宝

吃得健康、吃得合理，否则宝宝可能会出现各种营养问题，下面就是

小编给大家带来的促进宝宝发育营养食谱做法，希望大家喜欢!

核桃鸡丁一

主料：鸡胸肉、核桃仁。

配料：枸杞子、西兰花。

制作：1.鸡胸肉去皮，切成丁，加少许料酒、盐，拌匀后腌15分

钟左右。

2.核桃仁用温油炸酥，放凉待用。

3.西兰花洗净后，用开水烫过，冲凉，再用油炒熟后备用。

4.炒锅内加少量油，将腌制后的鸡胸肉炒熟，拌入核桃仁，即可

装盘，周围摆上西兰花，既是点缀，也是荤素搭配的好选择。

点评：核桃仁有补肾、润肠、健脑的功效;西兰花很有嚼头，又是

一种抗癌蔬菜。

鱼丁小米粥二

主料：鱼肉、小米、扁豆。

配料：香菜。

制作：1.鱼肉去骨切丁，加少许料酒、盐，腌15分钟。

2.小米、大米、扁豆洗净，加水熬成粥。

3.起锅前放入鱼丁煮熟，洒上香菜末即可。

点评：小米营养丰富，能养脾胃，益肾气;扁豆能健脾养胃，化湿

止泻，和鱼肉一起熬煮成粥，其中的蛋白质和其他营养成分能得到充

分的吸收和利用。

荞麦赤豆糕三

原料：荞麦粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。

制作：1.赤豆洗净后蒸熟，待用。

3.拌入事先加工好的赤豆上笼蒸熟，切片、装盘即可。

点评：赤豆味甘性平，能健脾利湿，消肿解毒;荞麦也叫“莜麦”，

同样有健脾利湿的作用。

白菜骨汤面四

营养提示：骨汤中含有胶质蛋白，有助于宝宝骨骼发育，白菜中

含有较丰富的维生素，有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养

供给。

原料：猪或牛骨，龙须面，白菜或其他青菜，米醋少许

做法：

1. 骨块砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小

时后，捞出骨块，留下清汤备用。

2. 洗凈的白菜加入开水中煮2-3分钟，捞出捣成泥备用。

3. 把龙须面下入骨汤中，中火煮烂，加入菜泥稍煮即可。

鲜虾菠菜面五

营养小提示：

面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维

生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。

原料：虾、菠菜、龙须面

做法：

1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水，一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5分钟至面条熟烂即可。

这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、

水果等，可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。

火腿粥六

营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

原料：火腿，大米

做法：

1. 取熟火腿切成碎丁备用;

2. 将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬

制软烂，加葱末搅匀即成。