适合宝宝十个月的健康食谱及做法

适合宝宝十个月的健康食谱及做法

随着婴儿的成长，母乳的营养已经供应不上婴儿的需求了，十个

月大的孩子需要一些额外的辅食补充营养。小编为大家准备了相关的

资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

宝宝十个月食谱

一、鸡蓉玉米粥

食材

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法

1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

2、将鸡肉切剁碎，使其成为茸状的鸡肉。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效

玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高免疫力。

二、山药麦糊

食材

山药110克、麦片3匙、水适量。

做法

1、山药去皮，切成小丁。

2、将山药蒸熟到软。

3、将麦片泡开，将熟软得山药加入麦片，然后一起放入搅拌机。

4、打成半泥糊状。

5、搅拌均匀盛出来即可。

功效

山药在营养学的六分类上，属于主食类，提供碳水化合物，作为

热量来源之一，含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和

不同的食材搭配。

鸡汤南瓜泥

制作材料：鸡肉50g、南瓜30g。

制作方法：将鸡肉清洗干净后放入盐水中浸泡30分钟，然后将鸡

肉剁成泥状蒸熟。同时将南瓜清洗干净去皮切丁后放入锅内蒸熟，用

勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗

粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

制作要点：鸡肉先浸泡可以带上一点咸味，让南瓜泥更鲜，但是

并不会增加宝宝的肾脏负担。

红豆泥

制作材料：红豆30g、婴儿奶粉一勺或者两勺。

制作方法：将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分

钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止，将椰子粉在干锅里

用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的

牛奶搅拌后即可食用。

制作要点：制作的时候不宜添加调味品。

饮食如何做到营养均衡

1、多样化。儿童每天应该吃不同的食物，这些食物应既有动物性

食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、

水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。通过选择

多种食物，可以大大增加儿童获得机体所需的大多数营养素的机会。

2、适度。机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。因此，

各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营

养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。

3、平衡。通过正确的平衡膳食，儿童才可以获得维持健康所需的

平衡营养素。因此除了保证摄入的食物包括各类食物，即谷物及其制

品、蔬菜和水果、肉、鱼、禽、乳和蛋，家长还可以给孩子适当服用

维生素矿物质补充剂，如被众多专家推荐的来自美国惠氏的善存小佳

维，专为儿童设计，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前

配方最全面的儿童维生素，可以帮助均衡营养。

4、规律

能够保证孩子有规律的在基本不变的就餐时间内进餐。

保证宝宝健康的饮食原则

1、妈妈不挑食。“孩子开始学习认识味道的最初途径之一，就是

通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员

Julie Mennella博士向我们解释道，“研究发现，母亲在怀孕的时候

吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁，会影响到孩子日后对食物(或者说

是孩子对食物的口味)的接受倾向。”同时，研究者还发现，母乳喂养

的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食(甚至这种好习惯可以一直延续到

成年)，特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。

当然，在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一

个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一

些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉，孩子就会把这样的饮食

习惯看作自然而然，而不会产生挑食的模仿效应了。

2、让牛奶成为日常。研究发现，绝大多数孩子每天不能摄取足够

的牛奶。儿童时期是骨骼发育的关键时期，孩子每天需要大概两杯牛

奶，来帮助骨骼的强健。专家还建议，在孩子两岁之后，就可以用低

脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告诉他，喝低

脂奶为的是不使他发胖，使他能跑得快跳得高。

3、丰富的食物，丰富的口味。大多数孩子开始接触固体食物是从

6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候，要按照通常的规则，

等孩子接受了一种食物，再添加下一种，这为的是观察一下孩子是否

对哪些食物有过敏反应。不过，当孩子能够接受一种食物之后，父母

千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触

越多各种口味、各种气味、不同质地的食物，对他们将来对食物的接

受性越有帮助。

4、拒绝甜饮料。儿童时期的肥胖似乎不能归罪于任何一种食物的

效应，但专家们严肃地指出：那些五颜六色的无比诱人的甜甜的碳酸

饮料，其实正在冲击着孩子的生活，这就是最大的问题所在。

“American Dietetic Association”杂志做过这样一个实验：让一些7

个月的宝宝用奶瓶喝一点碳酸饮料，到了他们两岁，其中便有1/4的

孩子几乎每天都要喝一点甜饮料。加州Sansun医学研究学院的儿科专

家主任、医学博士Fima Lifshitz告诫父母们：“家中根本不要有碳酸

饮料!它除了增加热量和满足口味的欲望之外，没有任何的营养价值。”

而同时，尽管果汁相对来说会有更营养一些，但果汁饮料中，也是含

有大量的糖份的。

所以，父母可以自己给孩子榨一些100%的鲜果汁。对于6岁以下

的孩子，可以每天给他们喝110～170克鲜果汁，6岁以上可以每天喝

340克。为了冲淡其中的热量，你也可以把鲜果汁中加上水。当然，

最好的解渴饮品其实还是白开水。

5、吃东西要有规律。孩子一天到晚吃东西，就会使他逐渐丧失感

觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、觉得紧张或烦躁了吃东西、

玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习惯不仅会导致孩子发胖，

还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子，应该每天吃3

顿饭，两次加餐，每餐之间相隔3～4小时。这时候是孩子身体结构旺

盛发育的时期，所以每天要按时按顿按量(或适量)给孩子吃东西。