适合婴儿喝的营养炖汤食谱有哪些

适合婴儿喝的营养炖汤食谱有哪些

汤类既可以为食欲不振的孩子增添食欲，也可以帮助他们强身健

体。那么有哪些比较适合孩子的汤补呢?小编为大家准备了相关的资料，

接下来就让小编带大家一睹为快!

婴儿炖汤食谱：莲藕苹果排骨汤

原料：苹果、排骨、莲藕

制作方法：

1)排骨和莲藕洗净，切成小块;苹果洗净、切块;

2)准备的好的排骨和莲藕一起，加冷水、姜、葱、大料、少量的

醋，用高压锅煮30～40分钟，放苹果煲几分钟即可。

功效：增强免疫力、益智健脑。

给宝宝炖汤注意事项

首先要注意食材上的荤素搭配;其次炖汤讲究先大火烧开，再文火

慢煮，时间在1~2小时;最后给宝宝吃的汤切忌过油，汤烧好后，先冷

却，再放入冰箱冰镇，然后取出，刮去油花再加热。

婴儿炖汤食谱：鱼头豆腐汤

[材料] 鱼头半个，豆腐一块，葱，姜，蒜，油，盐，料酒，白糖

1，鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干2，锅放油烧热，下鱼头炸

两面金黄，我好象炸不到位3，加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，

盐，料酒，白糖4，大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了

婴儿炖汤食谱：虾皮紫菜番茄蛋汤

食用原料：鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。

调料：香油、清盐和姜末少许。

制法：将虾皮洗净，紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个，打散备

用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待

再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。

此菜特点：汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营

养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

婴儿炖汤食谱：罗宋汤

材料

牛肉250公克，蕃茄1个，红萝卜1/3条，洋葱1/2个，蕃茄酱

2大匙，马铃薯1/2个，牛高汤1000㏄，盐少许，黑胡椒粉少许，糖

少许

做法

1.牛肉切块，汆烫后洗净备用。

2.蕃茄、红萝卜、马铃薯切小块;洋葱切小片备用。

3.取一深锅，放入作法1的牛肉块，加水至水量淹过牛肉即可，以

中火煮至8分钟时捞起牛肉备用。

4.另取一锅，放入马铃薯、红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤，以小

火熬煮约75分钟至全部材料软透，最后加调味料调味即可。

婴儿炖汤食谱：小排骨黄豆汤

适用宝宝：2岁起

材料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量

做法：

1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。

2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后

转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。

轻松做：还可以在汤内加一些黄豆芽，味道也会很不错。

营养经：

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，

可为宝宝提供丰富钙质。