适合两岁孩子的鸡肉类辅食食谱

适合两岁孩子的鸡肉类辅食食谱

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。

如果用鸡肉来作为宝宝的辅食，有哪些较好的食谱推荐?小编为大家准

备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

两岁宝宝鸡肉辅食食谱：五杯鸡腿

【材料】

鸡腿3只(大概一斤)

【酱料】

(以标准陶瓷汤勺为计量单位)

1勺白酒(我通常会加多点，因为香香滴)

2勺生抽

3勺白糖

4勺白醋

5勺清水

【做法】

1、把鸡腿砍件，洗净，沥干水，置于小瓦锅内(这就是关键的地

方了，因为尝试过，只有用瓦锅才能 烧出特别野味的五杯鸡)

2、把酱料都放进去，搅拌均匀

3、大火把食材烧开

4、转小火慢熬，时常用筷子搅拌食材，至酱汁收起，起碟!(这也

是关键哦，在小火的整个过程中要不厌其烦地搅拌食材，不能就盖上

盖子让它闷煮了，这样酱汁以惊人速度挥发调并且鸡腿也不入味了)

两岁宝宝鸡肉辅食食谱：鸡肉奶香粥

营养提示：牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、

低胆固醇的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的

补钙、补铁、补锌粥品。

适合年龄：7个月以上的宝宝。

小提示：3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。

原料：大米100克，鸡肉50克，胡萝卜25克，牛奶60毫升，

盐适量。

制作方法：1.大米淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开。

2.将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒

状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。3.将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的

米粥中，改用小火熬煮30分钟左右，熄火后倒入牛奶搅匀，以盐调味

即可。

两岁宝宝鸡肉辅食食谱：鸡肉南瓜泥

原料：

南瓜末1大勺，鸡肉末50克，虾皮适量。

制作：

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎，再加鸡肉末烧煮。

2、加入虾皮，汤煮至黏稠即可。

营养：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内

细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起

到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，

促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加

强胃肠蠕动，帮助食物消化。

两岁宝宝鸡肉辅食食谱：鸡肉油菜粥

材料：鸡脯肉50克、大米15克、油菜适量

调料：植物油、盐各适量

做法

1大米洗净，用水浸泡1小时;油菜洗净，切末;鸡脯肉洗净，剁成

泥。

2锅置火上，加大米和水，大火煮沸，再转小火将粥煮至黏稠。

3另取一锅，加植物油烧热，放入鸡肉泥煸炒至熟;将炒好的鸡肉

泥放入大米粥中，煮10分钟左右，撒入油菜末煮至沸，出锅前加盐调

匀即可。

两岁宝宝鸡肉辅食食谱：鸡肉水饺

原料：饺子皮500克，猪肉末、鸡肉末各150克，大白菜200克。

葱花、姜末、盐、鸡精、香油、清汤各适量。

制作方法：

1、猪肉末、鸡肉末加盐、鸡精、清汤搅匀成肉浆;大白菜洗净，

切碎加入肉浆、葱花、姜末、香油、盐，拌匀制成肉馅。

2、取饺子皮包入肉馅，捏成饺子生坯，放入沸水锅中煮至熟即可。

营养经：

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。

此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基

酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。