我学会了炒菜作文(9篇)500字

我学会了炒菜作文（9篇）500字

我学会了炒菜作文500字 篇一

今天，我想给爸爸妈妈一个惊喜，给他们做两道菜，做什么

呢？平时爸爸喜欢吃蒜苔炒肉丝，妈妈爱吃凉拌黄瓜所以我就给

他们做这两样菜，我从冰箱里拿出了两根黄瓜，一把蒜苔，一小

块瘦肉，用水洗干净，首先要做的是凉拌黄瓜，我把黄瓜切成小

块，然后把它放在小盆内，放入食用盐，两滴香油，大蒜和味精，

在盆子内拌了拌，我吃了一口，感觉挺好吃的，就倒进了盘子里。

接着我有做了爸爸喜欢吃的蒜苔炒肉丝，做着这道菜不比做

凉拌黄瓜那么简单，我心里非常害怕，怕一不小心切住手了，但

是我还是勇敢地拿起菜刀，先把蒜苔切成一小段一小段的，再把

一小块瘦肉切成肉丝，然后又切了一点姜丝和葱丝，准备工作做

完后，我把炒锅放在炉罩上把火打着，然后倒进适量的油，锅冒

烟时，放入姜丝葱丝和肉丝，然后放入盐酱油和调料用锅铲来回

炒肉丝快熟时，把蒜苔放入锅里再炒几分钟后，一个热腾腾的蒜

苔炒肉就出锅了，把它倒入盘子内，我脸上露出了笑容，悬着的

心终于落了地。

我把它端到饭桌上，等着爸爸妈妈下班回来。不一会，爸爸

妈妈下班了，站到吃饭桌前说：“宝贝，谁来咱家了”，我说：

“谁来了，谁也没来啊，这是我做给你们俩最喜欢吃的菜”。妈

妈激动的留下了眼泪，爸爸夸我是个懂事勤快的女儿！

我学会了炒菜作文 篇二

今天下午，妈妈教我炒菜。我一共炒了两样菜，分别是红烧

冬瓜和清炒茄子，这两样是我自己选的，也是我最喜欢吃的。

因为煮茄子比煮冬瓜简单，所以我重点介绍清炒茄子这道菜。

我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我从上到下竖

着一条条地刮，露出白白的茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起

来，每块茄子都必须要切成三角形，而妈妈负责在旁边指导，生

怕我切着了手，我还真感觉随时我的手指都可能会被切掉，心里

捏了把汗。

切完茄子，我剥了两粒蒜头做准备，首先开火，拿起油瓶往

炒菜锅里倒油，一下倒得太多，被妈妈及时制止，接着我把蒜头

扔进油锅，紧接着锅里响起了噼哩啪啦的响声，原来是刚才锅里

有几滴水，油跟水在一起就会产生这种声音，我拿起装茄子的铁

碗把茄子倒进了锅里，只见我一手握着锅柄，一手握着锅铲，左

右翻动着茄子，很有规律，我一会儿把茄子翻到这，一会儿把茄

子翻到那，就这样翻了一会儿，我觉得锅里的水不够了，于是我

炒得很香，妈妈说“这时候可以放调料了”，我放了一小勺盐巴

和糖，还倒了一点儿酱油，妈妈说调料不可以放太多，一点就可

以了。我赶紧拿着筷子去尝了一口，“哇！真好吃！”妈妈说“现

在你去拿盘子盛起来吧”，最后我把茄子装在盘子里，一道美味

的茄子就这样煮好了。

吃饭时吃着自己煮的茄子，感觉特别香甜可口，刚才的紧张、

辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和妈妈平

时做菜的辛苦，我以后要多帮忙做些菜给她们吃。

我学会了炒菜500字作文 篇三

为了更好的完成周末作业，我萌生了亲自上阵勇入厨房炒上

一道菜的想法。

我兴奋地打开冰箱，里面的蔬菜似乎在对我说：“等你来挑

战哦！”我纠结地挠着脑袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢？”我忽

然看见穿着绿衣裳的黄瓜，我就“孔明皱眉头，计上心头”，决

定就学做我爱吃的烧烤味嫩肉炒黄瓜。特邀妈妈做我的“军师”。

想着我也能做出自己爱吃的菜，还有军师在旁心里就乐开了

花。

说干就干，我急切地飞舞着刨刀，手里的黄瓜好像在痛苦地

对我喊着：“我已经连皮带肉被你削飞一半了！你还想怎样！”

我带着歉意地握着变形的黄瓜迟迟不敢下刀切块，心里害怕极

了！妈妈握着我的手，小心翼翼地指导着，我聚精会神地切着，

生怕一不小心就把手给切了。哇，切完的黄瓜有的厚，有的薄；

肉有的大，有的小，太丑了。我得把队伍里不达标的统统挑出来。

开火后，油像顽皮的小孩，不停地往上蹦跳，这让我无从下手，

我紧张地把肉、菜从锅边放了进去，即使这样，我还是被吓得哇

哇乱叫，笨拙地翻动锅铲，每一次都心惊胆战！最后本着宁可淡

些不要太咸的原则加完盐与秘方。“大功告成！”终于熬过了炒

菜这个大关。

我品尝着自己做的菜，嘴里香喷喷，心里美滋滋。通过这次

学习炒菜我明白了勇于开始，才能找到成功的`路。

我学会了炒菜优秀作文 篇四

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜，那就是我们家乡最

简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一

尝，现在终于可以大显身手了。

于是，我苦苦等待着下课。“叮铃铃。.。.。.”我期盼的时间

终于到了，我连“老师再见”也顾不上说，抓起书直奔家里去了。

回到家，进了厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，就按照书

上的步骤做起来，先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来，爸爸

回来了，看见我拿着一把大菜刀，也不问青红皂白一把夺过我手

中的菜刀，大吼：“黄颖，不能玩菜刀，快给我出去。”

当时，我的眼泪就在眼眶里打转转了，我委屈地坐在床上啜

泣。忽然，脑子里显出一排字“世上无难事，只怕有心人”。“嘿

嘿，你不让我用菜刀，我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你们炒葱花炒蛋吧，

我用水果刀切葱花，不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有

鸡蛋了，明天买了蛋你再做吧。”我失望地说：“好吧。”

第二天，鸡蛋买回来了，我可以做葱花炒蛋了。我先用水果

刀把葱花切好，把火打开，因为我不敢倒油，就先把油倒在碗里，

再小心翼翼地倒进锅里，为了避免热油溅到脸上，我就把围裙围

在脸上，只露出两个子眼睛。“哎，鸡蛋呢？快，忘了打鸡蛋了。”

我重重地拍了一下脑袋，麻利地把鸡蛋打好了，倒进热热的油锅

里，把鸡蛋煎得金黄金黄的'，又倒下准备好的葱花，快速翻炒。

哦，该放盐了，咦，0.03千克是多少，“哼，估计着放吧。”

菜终于做好了，看着色彩鲜明的作品，我心中的喜悦无以言

说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作，“呸呸呸，太盐了。”我

皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑，妈妈说：“没有关系，

第一次做嘛，多做几次就能把握盐的分量了。”我相信，通过努

力，我会做得更好的，因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句

名言。

我学会了做菜作文 篇五

每天晚上都可以听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮

叮咚咚、叮叮咚咚。这做饭的声音也可以做成一首歌，我要编出

更好的音乐！所以我下定决心要做出更好吃的美食，每天妈妈在

做菜的时候，我都会在旁边“偷师”。

周六晚上，爸爸妈妈还没有回来，我就利用这段时间来“大

显身手”。我先把米放进锅里，再淘米，最后盖上锅盖，就可以

开始煮饭了。

现在轮到炒菜了。第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步，我先

把西红柿洗干净，再拿起锋利的菜刀，只听“咔”的一声，一个

西红柿被我切好了，接着我把所有的西红柿都切好了。第二步就

是敲鸡蛋。我拿起鸡蛋，往桌面上轻轻地敲了一下，一条小小的

裂缝出现了。可是，还没等我用大拇指朝碗里扒开鸡蛋，蛋清就

像一个调皮的孩子跑了出来。接着，一个金灿灿的“太阳”“跳”

了出来。下一步就是把蛋清和蛋黄合在一起。我拿起一双筷子，

在碗里飞快地转了起来，不一会儿，蛋清和蛋黄就融合在一起了。

第二道菜是酸溜土豆丝。我从冰箱拿出两个土豆，将它削皮，

再切成丝。切完以后我把油倒进锅里，再把土豆丝倒进锅里，倒

进盐、糖和醋，再进行翻炒。一盘酸溜土豆丝就做成了。

当我在厨房里忙活的时候，爸爸妈妈回来了。看到这些菜，

惊讶地说：“这些菜是谁做的？”我自豪地说：“是我！”爸爸

妈妈拿起筷子夹起菜，吃一口，说：“还不错！”听到爸妈的夸

奖，我的心里感觉美滋滋的！

通过这次学做饭，我明白了：“一个人只要肯学，无论学什

么东西都是很简单的事情。”

我学会了炒菜的作文 篇六

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：

“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我

失望地走了。

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么

呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，

怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅

里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲

铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原

来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，

发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。

这时，一个熟悉的。身影从我背后出现了，我转身一看，是

妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇

怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”

又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容

啦！”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

我学会了炒菜作文600字 篇七

今天，老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决

定学做西红柿炒蛋。

中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一

个西红柿。接着，我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚

酸酸的。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕，出现了一条裂缝，

再小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一

样一下子冲进了碗里，我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅

拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡。

蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。

我把锅放在灶上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、

助威一样，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的

油，慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面

绽开了，在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也烧好了，我手

忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起

来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，

像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最

后把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里不时发出“嗤嗤嗤”

的声音，像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。

我夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香

喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里，香味儿把全

家人都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲

儿地夸我做得真好吃。

我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

我学会了炒菜作文 篇八

我会炒鱼香肉丝，大家相信吗？呵呵！

那天我的爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈

呀！我的爸爸你炒的菜能吃吗？”，我的爸爸说：“怎么不能吃？”

我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗？”

我的爸爸说：“怎么不能吃？你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢！”我

说：“我的爸爸别说了，我一定能够做出比您更好吃的菜！”

说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接

着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把

洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在

锅里一起炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的

香味，心里真高兴啊！我的爸爸都夸我做得好吃呢！

你看，我说我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也来尝一尝我

做的鱼香肉丝呢！

我学会了做菜作文 篇九

我是怎么学会做菜的呢？这说来话长，请听我一一道来。

一天中午，老妈和平常一样在做菜，那一阵阵香味把我身不

由己地吸引了过去。到了厨房，我目不转睛地盯着老妈做菜，心

里痒痒得。过来一会儿，我终于忍不住了，跟老妈哀求道：“妈，

能让我也做一次菜吗？”不料老妈皱起了眉头。说：“胡说什么

那，你说说你做的能吃吗？”我只好走出了厨房。

晚上11点，爸妈都睡了。我躺在床上，心里忽然闪起了偷偷

做菜的念头。我慢慢地走向厨房，怕打草惊蛇。到了厨房，我的

心情从紧张到激动，兴奋地跳了起来。我迅速从冰箱里拿出一块

肉，然后迫不及待地拿起菜刀，学着老妈的样子，胸有成竹地操

练起来。我先用菜刀把肉切成丝，然后再用刀片压肉。不过恐怕

不太顺利，在压肉中把我的手指也压进去了，红得和苹果似的。

不过这并不阻止我，我把肉又倒了锅里。我拼命地把肉在锅里翻

滚，同时还加入一些佐料。现在万事俱备，只欠东风了。厨房里

什么都有，就是没有酱油。我找遍了整个厨房，就是没有。我想