我的拿手好戏作文500字番茄炒蛋

我的拿手好戏作文500字番茄炒

蛋

我的拿手好戏作文500字番茄炒蛋 1

每个人都有自己的拿手本领，有的人会跳舞、有的人会画画、

有的人会弹钢琴……而我的拿手好戏是——番茄炒鸡蛋。

说起这道菜，还有一段难忘的经历。有一次，我和爸爸去九仙

山玩，一路走下来，又累又饿。午饭时间，我们去了一家小餐

馆。我父亲点了四个菜，包括西红柿炒鸡蛋。我拿起筷子，咬

了一口鸡蛋。感觉特别特别，忍不住连续吃了好几口。就这

样，我吃了一大半西红柿炒鸡蛋。

有一次，姑姑来我家，吃饭时，她连连称赞那盘番茄炒鸡蛋味

道最美。妈妈看了我一眼，笑道，“这道菜是秦鹤炒的呢。”

姑姑听后，向我伸出大拇指，连声夸我手艺好。我紧紧地抿着

嘴，心里如喝了蜜一样甜。

新年期间，我跟着妈妈去姥姥家，大姨、舅舅都来了。炒菜

时，我自告奋勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒鸡蛋。烧

油、放葱花、打鸡蛋、倒味极鲜……不好，忘记炒番茄了。我

急忙拿过一个空盘，先把鸡蛋铲了出来，然后锅里重新倒油，

炒西红柿，炒好了，这才倒进鸡蛋。还别说，这样炒出的一道

菜，自有另一番风味呢。吃饭时，大姨、舅舅连连夸我。

而今，番茄炒鸡蛋已成了我的拿手菜，家中来了客人，妈妈总

对我说：“秦鹤，炒鸡蛋去。”

哇！这是干什么啊？我刚到教室就看到每人的桌上都有一个鸡

蛋和水杯，难不成老师要给我们煮鸡蛋吃。正在我疑惑之时，

老师笑盈盈地说：“我们今天要做一个实验，做一个会让鸡蛋

跳舞的实验！”让鸡蛋跳舞，我没有听错吧？只听说过小鸡会

跳舞，鸡蛋怎么会呢？

只见盛着半杯清水的水杯里，老师轻轻地把鸡蛋放入其中。

“砰”，耳边不断传来鸡蛋碰撞的声音，原来其他小朋友直接

把杯子放桌上，用力地往水中扔鸡蛋。有的鸡蛋直接壮烈牺

牲，蛋液与水混为一体。再看看我的鸡蛋，只见鸡蛋像潜水艇

一样，接触到杯底时反弹了一下，但不久又慢慢地沉了下去。

没反应啊，鸡蛋就像睡着了一样躺在杯底，怎么样让它跳舞

呢？老师接下来就要给我们解开谜底了，她让我们拿出鸡蛋，

将盐倒进去。再搅拌一下，只见清澈的水慢慢浑浊起来，我加

捏。咦，鸡蛋怎么变成石头了？太硬了，根本没裂。我不敢轻

视这个脆弱的鸡蛋，又一次用尽全力去揉捏，它依然完好无

损。这太神奇了！到底是怎么回事？

阿姨告诉我，这就是薄壳原理，因为鸡蛋表面的形状可以分

散我的力量，所以虽然它的壳很薄，但我也挤不碎。

一个小鸡蛋有这么大的秘密，太神奇了！

我的拿手好戏作文500字番茄炒蛋 5

我妈以前给我做饭，我觉得做饭不难。做了西红柿炒鸡蛋

心碰到了炒锅，感觉就像被针猛地刺了一下一样，很快手上冒

出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后，再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面，最后再放一

点盐，用铲子来回翻动几次，一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就

做好了。爸爸妈妈尝了之后，连说：“好吃、好吃！”我也迫

不及待地吃了一口，味道真不错呢！看到一家人吃上我做的

菜，我心里美滋滋的，别提多高兴了。

黄的小脑袋，那是鸡蛋黄，鸡蛋清的样子呢还真像一片圆圆的

荷叶，怪不得叫荷包蛋呢。荷包蛋成形后，我小心翼翼地把面

条放进去，僵硬的面条一碰到开水就变得柔软无比，一股清香

味瞬时扑面而来，我的口水都要流下来了。妈妈不时把鸡蛋和

面条搅几下，过了一会儿，妈妈就把炉子关掉了。