我跟妈妈学做菜作文

我跟妈妈学做菜作文

我跟妈妈学做菜作文4篇

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作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规

范吗？下面是店铺整理的我跟妈妈学做菜作文，希望能够帮助到大家。

我跟妈妈学做菜作文1

一天晚上，妈妈决定教我做个菜——莴笋炒蛋。阿姨把莴笋切完

丝后，我就开始动手了。

“你要先点火，”妈妈对我说，“现在来倒油，我说停就停。”

于是，我按妈妈的指令倒好了油。接着，我打好了蛋，把蛋倒进了锅

中。我轻轻的转动手柄，鸡蛋液迅速凝固，凝固后的鸡蛋饼就像一个

金色的太阳。我再小心地把鸡蛋饼切成丝，放到锅里备用。

另外再准备一口干净的锅，重新倒上少量油，妈妈教我把手放在

油的上方，不要碰到油，也不要碰到锅。过了一会儿，在我感觉手有

些热的时候，妈妈让我放葱花，爆一下。只听见“滋滋”一声，我闻

到一股浓郁的葱香，葱香味钻入了我的鼻孔，香气扑鼻。我迅速把莴

干净。我先把西红柿蒂去掉，把它一切两半，再把每一半切成小块，

切好后放入盘中备用。小葱切成半厘米左右的小段。，我拿起一个鸡

蛋在碗边轻轻地打了一下，没有打碎。我又狠狠地打了一下，结果鸡

蛋破了一个大洞，蛋清和蛋黄顺着大洞“啪叽“一声掉到了地上。妈

妈赶忙帮我把厨房收拾干净。我又拿起一个鸡蛋，用不大不小的力气

在碗边打了一下，大小正合适，我赶紧把蛋清和蛋黄扒到了碗里。这

时我发现自己已经紧张的出了汗。有了这次成功的经验，剩下的鸡蛋

打得很顺利。我拿出一双筷子右手顺时针的不停搅拌，左手微微的倾

好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡

翅一放入油中，顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停，吓得

我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金

黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入

可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小

泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。

最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程

中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于

烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡

翅上，一道香喷喷的佳肴就完成了。

时我的手就往回缩，但终于将鱼放进锅里，又是一阵“滋滋——”响。

但此刻我的内心很激动，觉得一件很了不起的事。

煎好了鱼，加了点调料，煮了有半个多小时后妈妈说可以了，于

是由我来揭开锅盖。啊！顿时满屋飘香……

爸妈尝了直说不错，我的心，带着喜悦和成功的感觉一直随着鱼

香飘啊飘……