绿茶不适宜什么样的人喝

绿茶不适宜什么样的人喝

喝茶是很多人的一种生活习惯，能帮助我们养生修性，对健康也

是有好处的，绿茶更是能通便养颜，算是极好的茶品。下面是小编分

享的不适宜喝绿茶的人群，一起来看看吧。

不适宜喝绿茶的人群

1、贫血的人

贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结

合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就

需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。

2、肝胃不好的人

肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对

胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的

人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人

患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，

的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更

加缺营养的。

8、便秘的人

便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，

阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会

刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。

9、孕妇

孕妇不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会

对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。另外处于哺乳期的妇

女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝

宝产生兴奋感，常啼哭。

绿茶夏天的保存方法

1、冰箱保存法

将绿茶茶叶放在干燥、无异味、能密封的盛器瓶中，再放入冰箱

的冷藏柜中。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄

膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、铁罐存放法

将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样

罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装

入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持

了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同

特点。

2.铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，

是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间。

绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型

工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主

调。

3. 绿茶与乌龙茶是不同系列的两种茶。绿茶与乌龙茶的区别可从

定义、加工工艺、产地区分。

市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，

信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，天柱剑毫，岳西翠兰，

峨眉雪芽，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，英山云雾茶，竹叶青茶，顾渚

紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶

甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。因此这些品种绿茶也

可算是绿茶与乌龙茶的区别之一。

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在

于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含

绿茶要高温杀青终止发酵，而观音要萎凋焙火，只是半发酵处理。