饲料中添加软木颗粒可明显降低养殖用水污染

2023年12月2日发(作者：味道作文)

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水产科技情报２０１７，４４（３）　剂是由一种防水、密闭的颗粒组成，　１６５　的饲料会影响粪便的一致性，因此确　定这种材料与成分的选择，了解它们　中国海洋大学的科研人员介绍，　目前地球上动物界中９９％的物种隶　其中充满空气的内部结构使得它具　属于双侧对称动物，进化学家推测这　些双侧对称动物可能起源于一个古　老的共同祖先。但由于早期动物化　石记录匮乏，长期以来，人们对双侧　对称动物的起源和进化机制存有较　多争议。　科研人员通过对扇贝基因组图　谱深度解析，发现扇贝呈现众多原始　动物祖先基因组特征，其近乎完美地　保留了动物祖先的染色体核型等，是　迄今已发现的最古老的双侧对称动　物基因组。　科研人员表示，扇贝为研究双侧　动物进化提供了难得的基因组模型，　通过重构推断双侧对称动物祖先的　基因组特征，可为理解动物早期起源　和进化机制提供关键线索。　这一研究成果以在线形式发表　在《自然》杂志的子刊《自然：生态学　与进化》上。　（来源：新华网）　饲料中添加软木颗粒可明显降　低养殖用水污染　德国的一个团队正在扩展软木　价值——把用软木做的饲料添加剂　添加到饲料中，使粪便能漂浮起来，　从而从循环水养殖系统中移出。对　于传统水产养殖来说，所有的废弃物　都会留在池塘或池子里，如何将这些　固体废弃物移除是至关重要的问题，　因为废弃物会在水体中产生有害物　质，增加养殖成本。这些废弃物主要　是鱼的排泄物和剩余的饲料，特别是　在循环水养殖系统中，废弃物会溶入　水体或沉淀在池底，甚至停留在死角　的位置，从而造成水质恶化。但是，　如果排泄物能漂浮在水面，就能很容　易地通过筛或其它工具将其移出养　殖系统，而且这种移除效率要远高于　池底排污处理。　德国科研团队已研发出一种鱼　料添加剂，即一种栎属软木，能使鱼　的粪便变得有浮力。这种鱼料添加　有低密度的特点。这种软木没有毒　性，适合添加在饲料中，而且也不会　被鱼消化，通过与粪便紧密结合在一　起，从而使粪便浮起来。　据Ａｌｅｘａｎｄｅｒ　Ｂｆｉｎｋｅｒ博士介绍，　通过移除漂浮在水面的废弃物，可以　改善养殖系统环境和条件，比如水　质、过滤效率、生长速度和动物福利　等。Ｂｒｉｎｋｅｒ和他的研究伙伴Ｊｕｌｉａ　Ｕｎｇｅｒ和Ｍａｒｋ　Ｓｃｈｕｍａｎｎ最先在巴登　符腾堡州渔业研究站发表了他们的　研究成果。他们在德国一家半循环　水鳟鱼养殖场进行的饲养试验结果　表明，在虹鳟饲料中添加软木颗粒，　尽管其添加率仅为２．５％，但明显降　低了养殖用水的污染负荷，养殖密度　很高，但换水量并不大。　科研团队希望软木材料还能使　水更容易过滤，因此他们通过专门开　发的表面分离器，平均单程能移除　７８．３％的浮动固体，使水体的总氨氮　浓度大约减少一半。实践中，这种改　进能在相同的用水量下使产量翻倍。　“几乎没有浸出，并且粪便被运　送到表面撇浮器，”Ｂｒｉｎｋｅｒ补充说。　当他和他的同事在２００７年开始实践　他的想法时，他认为这只是“愚蠢的　科学家做疯狂的事”。但是鳟鱼试　验证明了他的想法的好处不只是有　助于净水那么简单。“我们的试验　结果表明，鱼的生长率和饲料转化率　都略微好一些。”他说道。　水产养殖饲料和鱼类营养专家　Ｒｉｃｋ　Ｂａｒｒｏｗｓ是美国前农业研究员，　目前经营自己的饲料技术咨询业务　公司Ａｑｕ￣ｉｃ，他对配方中这样低的　添加水平就取得如此积极的效益感　到很惊讶。他强调，他在美国农业部　农业研究服务部的职业生涯中，从来　没有使用软木作为饲料原料，这是一　个非常值得深入研究的废物管理　领域。　“由于我们知道饲料配方中，基　于植物原料的饲料和基于动物原料　之间如何相互作用是非常有趣的一　件事。”　现在有几个问题阻碍了这种浮　动的“功能性饲料”的商业化，如　Ｂｒｉｎｋｅｒ所说的，一是成本问题，尽管　添加率可能低于１％，但软木的价格　仍然是大型商业饲料生产商的阻力。　“软木不是太便宜，尽管软木的树皮　不需要考虑可持续收获的问题，”他　说。二是使用软木需要用瓜尔胶或　另一种稳定剂来防止软木在水中与　饲料分离。三是美观问题，因为粪便　漂浮在水面上，从上面看可能会让人　感觉不愉快。　德国人研究粪便漂浮的想法已　经引起了水产养殖专家Ｓｔｅｖｅｎ　Ｓｕｍ．　ｍｅｆｅｌｔ博士的注意，他是美国西弗吉　尼亚州保护基金淡水研究所　（ＴＣＦＦＩ）水产养殖系统研究主任。　他说，这项创新为ＲＡＳ运营商带来　“令人振奋的消息”。　“这将是一个更容易的应用系　统，使用饲料创造浮动的粪便，大大　提高了废物固体从鳟鱼池中除去的　速率，”他说。“粪便不会再在池底　沉淀直至发臭，而是会在几个小时内　被撇渣器或过滤器除去。”　根据德国卡尔斯鲁厄ＴＬＢ的　Ａｎｎｅ介绍，该产品已被委托将产品　商业化，饲料添加剂已准备好销售给　经销商。软木颗粒产品在欧洲已获　得专利，随着养殖污水管理法规更严　格，市场对它的兴趣可能会增加。　Ａｎｎｅ一直专注于生物模拟学，　即一个结合技术、工程和生物学的领　域。在生物模拟学，她解释说，你无　需复制自然，但要从中学习。“自然　界已经存在很长时间，所以看看已经　存在的东西是个好主意。”她说，“这　不仅是一个想法，它已经过测试，我　们希望尽可能地传播好的想法。”　（来源：中国渔业报，　作者：李钒图，推荐：徐承旭）　

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