鳖甲的鉴别研究

中药鳖甲品种鉴别的研究

中国现代应用药学 1999年第4期第16卷 中药与天然药物

作者：徐玲玲 胡蓓莉

单位：徐玲玲（上海 200437 上海中医药大学附属岳阳医院）；胡蓓莉（上海 200332 上海中医药大学）

关键词：鳖甲；生药形态鉴别；蛋白电泳

摘要 目的：为了探索不同种源中药鳖甲的鉴别方法。方法：应用生药形态学和蛋白电泳实验方法对不同种源鳖

甲进行鉴别。结果：5种不同种源的鳖甲在生药形态学上有明显的区别。蛋白电泳实验表明不同种源的鳖甲具有不同的

特征，其结果与形态学上区别相吻合。结论：生药形态学结合蛋白电泳实验可作为鉴别鳖甲品种的鉴定方法。

Identification study of different breed of turtle(A Chime traditional medicine)

Xu Lingling(Xu LL),Hu Peili(Hu PL)(Yue Yang Hospital,Shanghai College of Traditional Chine

Medicine,Shanghai 200043)

ABSTRACT OBJECTIVE：To study the differential method of different breed of :Pharmacognosy

morphology and electrophoresis were ud to identify different breed of S:There were

significant morphological difference between five breed of ophoresis of protein indicated that

different breed of turtle had different result was similar to the morphological

SION:Pharmacognosy morphology,as well as the electrophoresis of protein,can be ud to

identify differcnt breed of turtle.

KEY WORDS turtle,pharmacognosy morphology identification,electrophoresis of protein

鳖甲为常用中药之一，除临床的配方使用外，尚在人参鳖甲煎丸、参桂鹿茸丸等数种中成药中应用。其动物来源：

［1］

中国药典95版明确规定为鳖科动物鳖Trionyx sinensis Witgmam的背甲。但商品鳖甲中带有非中国药典规定的品

种鳖的背甲混杂其中。为保证药品质量，我们对商品鳖甲中混入的非中国药典品种鳖背甲进行收集，共收集到非中华

鳖的背甲样品10份。经鉴定分属4种，本文对上述样品进行生药学研究和蛋白电泳实验，现总结如下。

1 实验材料

1.1 药品及试剂

丙烯酰胺(Acr)(上海生化所西巴斯生物技术开发公司)；甲叉双丙烯酰胺(Bis)(Flukachenic AG CH-9470 Buchs)；

三羟甲基氨基甲烷(Tris)(上海复旦大学科教器材公司)；过硫酸铵(AP)(华美生物公司)；四甲基乙二胺(TEMED)(Pormga

Corporration 608-274-4330 malison WL 53711-5399 USA)；甘氨酸、溴酚蓝、盐酸、无水乙醇、乙酸均为分析纯。

考马斯亮蓝R250，上海试剂站，Fluka进口分装。

1.2 仪器

DY-A电泳仪(上海生化所西巴斯生物技术开发公司)；V16-夹心式垂直电泳槽(上海精益有机玻璃制品厂)。80-1离

心机(上海手术器械厂)。

1.3 实验样品

中华鳖甲：鳖科动物鳖Trionyx sinensis Wiegmann的背甲共10份样品。

缘板鳖甲：鳖科动物缘板鳖Lismys punctata Scutata(sohoepff)的背甲共4份。

鼋甲：鳖科动物鼋Pelochlys bibroni(owen)的背甲，共1份样品。

软鳖甲：鳖科动物软鳖甲Trionyx catilaginens(Bod-daert)的背甲，共2份样品。

宏鳖甲：鳖科动物宏鳖Trionyx hurum Gray共3份样品。

上述材料均由市场商品鳖背甲收购时拣出，经上海自然博物馆马积藩教授鉴定。

2 实验方法

2.1 生药形态鉴别

根据中国药典95版附录记载的药材性状鉴别规定要求进行生药形态鉴别。

2.2 蛋白电泳(PAGE)法鉴别

2.2.1 样品液的制备：将上述样品分别打成细粉，以3种不同的方式处理样品：①缓冲液提取：各取鳖甲粉1g

加3ml稀释2倍的电极缓冲液；电极缓冲液:Tris 6g甘氨酸28.8 g,加水至1 000 ml,pH为8.3。②酸性蛋白液提取：

各取鳖甲粉1g加3ml酸性蛋白提取液；酸性蛋白提取液：柠檬酸80mmol/L,NaHPO 32mmol/L,抗坏血酸液5mmol/L,巯

24

基乙醇10mmol/L pH为2.8。③碱性蛋白提取液：各取鳖甲粉1g加3ml碱性蛋白提取液；碱性蛋白提取液:Tris HCl

0.1mol/L,蔗糖0.5mol/L,抗坏血酸0.1mol/L巯基乙醇10mmol/L,pH为8.0。以上各样品，分别置乳钵中研磨成匀浆，

倒入5ml离心管中超声提取30min,离心15min(3 000 r/min)，取上清液与40%蔗糖溶液等比例混匀，置冰箱中备用。

2.2.2 电泳操作：本实验采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(Polyacrylamide-gelectrep Horesis简称PAGE)。

3 实验结果

3.1 生药形态鉴定结果

3.1.1 鳖甲：背甲椭圆形，长10～20cm,宽7～14cm。表面有不规则微凹的网纹，前端颈板两侧各有骨刺1～5个，

颈板与第一对肋板间有的样品可见两个圆形空洞，第一对肋板间椎板1块，长大于宽，第一对肋板外缘小于中缝，肋

板发达，最后一对肋板相接成中逢，肋骨伸出肋板缘。

3.1.2 缘板鳖甲：背甲倒卵圆形，上宽下窄，边缘微波状，长15～23cm,宽5～17cm,表面密布颗粒状突起，颈板

比任何一个后缘板都大，颈板两侧无骨刺，第一对肋板间椎板两块，宽大于长。肋板8对，最后2对肋板披此相接。

以最后一对中缝最长，肋骨8条不伸出肋板之外或微伸出。

3.1.3 鼋甲：背甲近圆形，长24～129cm,宽22～74cm,整个背盘表面粗糙，有小凹沟和蠕虫纹。第一对肋板间仅

有一块椎板，椎板7～8块，肋板8对，最后一对彼此相接成中缝。

3.1.4 宏鳖甲：背甲卵圆形，或椭圆形，长14～40cm,宽12～36cm,表面布满长短不一的纵棱和细沟纹，第一对

肋板间常有二枚椎板。第一对肋骨呈浆状伸出板缘，第8对肋骨极细小。

3.1.5 软鳖甲：背甲卵圆形或椭圆形，长20～60cm,宽28～56cm,浅黑褐色，布满黑褐色网纹和蠕虫纹，前端圆

后端平切，侧缘波状，颈板新月形，第一对肋板仅一枚椎板，第8对肋板后半部彼此相连于中缝，肋骨粗大，略超出

肋板缘。

五种鳖甲的形态检索表

1 第一对肋板板间有二枚椎板

................................

2 背甲呈倒卵形，上宽下窄，肋骨不伸出肋板外缘板鳖甲

...............

2 卵圆形，长卵圆形，第一对肋骨呈浆状伸出板缘，第8对肋骨极细小宏鳖甲

1 第一对肋板间有一枚椎板

2椭圆形，表面有不规则的网纹，第一对肋板外缘小于中缝，最后一对肋板相接成中缝，肋骨伸出肋板缘

3背甲椭圆形，小型，长14～24cm,宽7～10cm表面有不规则的微凹的网纹鳖甲

3背甲近圆形，大型，长大于24cm，整个背盘粗糙，表面有小凹沟和蠕虫纹鼋甲

2 卵圆形，前端圆后端平切，肋骨粗大，略超过肋板缘软鳖甲

..............

............

............................

3.2 蛋白电泳(PAGE)分析结果

从电泳图谱可见，样品经3种不同方法处理后所得的电泳图谱均有差异，可根据电泳谱带的数目、分布区域、着

色程度及泳动率等方面来加以区别不同的鳖甲。

4 小结与讨论

4.1 本次实验共收集中华鳖背甲10份，非中华鳖类背甲4种样品共10份，并对非中华鳖类的背甲进行了生药学

鉴定，共有以下4个品种：①缘板鳖甲Lismys punctata scutata(Schoepff)；②鼋鳖甲Pelochelys bibroni(Owen)；

③软鳖甲Trionys cartilagines(Boddaert)；④宏鳖甲Trionys hurum(Gray)。

4.2 5种不同品种的样品从性状特征看，除表面的色泽厚薄有时略有变化外，其肋板、椎板、肋骨的数目、形态、

相对大小及排列位置均有较为明显的区别且稳定，依据形态研究的情况，本实验列出了鉴别5种不同鳖的背甲的药材

检索表。

4.3 对5种不同品种的鳖甲样品以聚丙烯酰胺凝胶电泳法试验表明，各种不同种源的鳖甲含有相同的蛋白质，但

其含量不尽相同。另外，不同种源的鳖甲也具有不同的蛋白质成分，本实验也证明，动物种间所含蛋白质种类是稳定

的，因而本次蛋白质电泳的结果与形态学上的区别相吻合，可作为鉴别鳖甲品种真伪的鉴定方法。

4.4 鳖甲是常用中药之一，早记戴于《神农本草经》，列为中品。《中国药典》95年版仅收载鳖种动物鳖Trongxinem

Witgmau的背甲作鳖甲用。历代本草对鳖甲早有论述，李时珍《本草纲目》则博采诸家学说加以论述，指出鳖有鳖、纳

［2］

鳖、能鳖、珠鳖、朱鳖、鼋等数种，并对纳鳖、能鳖都指出有毒，与鳖甲不同。《本草逢源》：鼋甲功同鳖甲，但

鳖走肝而鼋走脾，故治疗上稍有不同。由于当时缺乏系统的动物分类学知识，因此描述和分类尚不明确。鳖甲由于医

疗市场需求量日趋增加，因此来源也日趋复杂，所以对鳖甲的研究是十分必要的，这些都需要生物学、生物化学、化

学、药理学、临床医学等各门学科加以研究，希望能引起有关部门的重视。

参考文献

［1］ 中国药典.一部.1995∶341.

［2］ 李明珍.本草纲目.第一版.第四册.北京：人民卫生出版社，1981∶2507.

收稿日期：1998-05-17