贵州重阳节习俗
篇一:节日习俗
除 夕
时间:
农历一年最后一天,即十二月廿九或三十,当年十二月是
各大传统节日标志起源:
除夕,最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋〃季冬
记》记载:古人在新年的前一天,以击鼓的方式来驱除“疫
疠之鬼”,来年才会无病无灾。别称:
“除夕”在古时有“除夜、逐除、岁除、大除、大尽、年终”
等别称。称呼虽多,但总不外乎送旧迎新、祛病消灾的意思。
大年三十,也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农
历一月一日的前一天的晚上。一般这一天,是人们吃、喝、
玩、乐的日子。新年图片
习俗:
北方人风俗大致一致,过年包饺子、蒸馍等等;而南方各
地则风俗不同,如做年糕、包粽子、煮汤圆、吃米饭等等,
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南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。水饺形似“元
宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆头。
除夕之夜,全家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团聚过年
的味道。吃团圆饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代
表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于
一种装饰,是碰不得的。(少数地方风俗不同,比如贵州,
桌上的鱼不是不能吃的,是要剩下一些,寓意“年年有余”)
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联
和门神,并关上
大门。到初一的早上才开门“接财神”,接下来就是全家人
守岁到大年初一。
一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人们
往往通宵不眠,叫守岁。除夕这一天,家里家外不但要打扫
得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们
则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
春 节
时间:
农历正月初一至正月十五
释义:
春节是农历的一岁之首,俗称“大年”,也叫“大年初一”。
起源:
春节的来历,在中国大约有四千多年的历史了。它是中国
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民间最热闹、最隆重的一个传统节日。古代的春节,是指农
历二十四个节气中的“立春”时节,南北朝以后才将春节改在
一年岁末,并泛指整个春季,这时大地回春,万象更新,人
们便把它作为新的一年的开始。到了辛亥革命后的民国初
年,改农历为公历[阳历]后,便将正月初一定为春节。直到
1949年9月27日,中国人民政治协商会议上才正式把正月
初一至正月十五的新年定为“春节”,因而至今仍有许多人将
过春节叫过年。适用地区:
春节是汉族最重要的节日,但是满、蒙古,瑶、壮、白、
高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有
过春节的习俗,只是过节的形式更有自己的民族特色,更加
蕴味无穷。
习俗:
守岁 放鞭炮 贴春联 拜年 吃饺子
元宵节
时间:
农历正月十五
是中国一个重要的传统节日。正月十五日是一年中第一个
月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以
庆祝,也是庆贺新春的延续 ,因此又称“上元节”,即阴历
正月十五日。在古书中,这一天称为“上元”,其夜称“元夜”、
“元夕”或“元宵”。而元宵这一名称一直沿用至今。
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习俗 由于元宵有张灯、看灯的习俗,民间又习称为“灯
节”。此外还有吃元宵、踩高跷、猜灯谜、舞龙、赏花灯、
舞狮子等风俗。
清明节
时间:
农历四月五日前后
释义:
清明节是中国最重要的祭祀节日,是最适合祭祖和扫墓的
日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少
数民族大多都是在清明节扫墓。习俗:
按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物
品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓
培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,
最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节
雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花
村。”写出了清明节的特殊气氛。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4
日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们
春游[古代叫踏青]的好时候,所以古人有清明踏青,并开展
一系列体育活动的的习俗。
端午节
时间:
4
农历五月初五
释义:
农历五月初五日为“端午节”,是中国一个古老的传统节
日。“端午”本名”端五”,端是初的意思。因为人们认为“五
月”是恶月,“初五”是恶日,因而避讳“五”,改为“端午”。
端午节早在西周初期即有记载,并非为纪念屈原而设立的节
日,但是端午节之后的一些习俗受到屈原的影响。
来源:
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,著名爱国诗人,
是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能,富国强兵,力
主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强
烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。
他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》
等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人
节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的
祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于
五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身
死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈
原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈
原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫
拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进
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江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江
里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团
为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽
子。
习俗:
赛龙舟:当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多
人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,
是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借
划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,
盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,
当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来
英国人也有仿效中国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,
以祭祀屈原,唯恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后
渐用粽叶包米代替竹筒。饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域
地区的人家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且
有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,
清香四溢:再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一
串,形形色色,玲珑夺目。
中秋节
时间:
农历八月十五
来源:
阴历八月十五日,这一天正当秋季的正中,故称“中秋”。
到了晚上,月圆桂香,旧俗人们把它看作大团圆的象征,要
备上各种瓜果和熟食品,是赏月的佳节。中秋节还要吃月饼。
据传说,元朝末年,广大人民为了推翻残暴的元朝统治,把
发起暴动的日期写在纸条上,放在月饼馅子里,以便互相秘
密传递,号召大家在八月十五日起义。终于在这一天爆发了
全国规模的农民大起义,推翻了腐朽透顶的元朝统治。此后,
中秋吃月饼的风俗就更加广泛地流传开来。
习俗:
中秋夜人们会备上各种瓜果和熟食品到庭院赏月。 重阳
节
时间:
农历九月初九
释义:
九月九日,为传统的重阳节,又称“老人节”。因为《易经》
中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,
两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就
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已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历
朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家
族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱
萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁,为历代文人墨客吟
咏最多的几个传统节日之一。
演变:
阴历的九月九日,是中国传统的重阳节。同时也是中国的
敬老节。在1989年,中国把每年的九月九日定为老人节,
传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老
年人的节日。
习俗:
每到重阳,人们就会想起王维写的“独在异乡为异客,每
逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”这首
诗。自古以来,重阳节就是人们敬老爱老、思念双亲、渴望
团圆的日子。具体习俗如下所列:
①、登高。
②、吃重阳糕。
篇二:苗族风俗
苗族 同胞一串串的贝壳是对来自东方的记忆 平塘是一
个少数民族占总人口近60%的少数民族聚居地区,境内生活
着24个民族的群众,其中布依族、毛南族、苗族是人口较
多的三个少数民族。各族人民在漫长的历史长河中,创造了
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丰富的物质文明,也孕育了灿烂多姿的民族文化,独特的地
理环境和人文环境,形成了别具一格、丰富多彩的民族风情。
在这个美丽的地方有着不一样的苗族风情,新塘、大塘一带
的苗族风情有“芦笙舞”、“赶月”等;。
一 苗族风情:苗族是平塘县主要三大民族之一,主要分
布在县境内西北部的大塘、新塘、鼠场等乡镇。
1苗族服饰
苗族 同胞一串串的贝壳是对来自东方的记忆。 苗族服
饰丰富多彩,样式色调繁多,且以色彩艳丽而受国内外游人
的青睐,在大塘西关、新塘、鼠场、油岜一带,“喜雀苗”女
子掺假发盘于头顶,呈圆盘形,围银泡花头帕,插银吊花和
红缨流苏、野鸡花羽毛。上穿大襟对开大袖短衣,衣领背后
叠缀3至4层背褡,衣襟、袖口饰有挑花或蓝白布片;下着
滚白布边的青布百褶裙,系挑花腰带,垂吊红、绿绣球。戴
3至7个银项圈、银耳环,背挂串串海贝,海贝串下端加挂
银饰品和铜钱板。脚缠蜡染白布或羊毡绑腿,束红花带,耳
吊银耳环,手戴银或玉石手镯,脚穿草鞋或布鞋,服饰分生
活装和盛装。男子头包蜡染圆点纹头帕,上穿长衫,系条纹
腰带,下穿裤,脚穿布鞋。
在卡罗、牙舟、谷硐一带的苗族少女头顶部留长发,四周
剪短发,头后打髻插红梳,妇女绾髻于头后,呈钩状,插骨
钗,额头围海贝花。上穿贯首长袖衣,前摆短至腹,后摆长
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至臀。前后摆,衣袖缀挑花图案,后摆连彩穗。下着青布百
褶裙,系青布腰带。缠白布绑腿,脚穿布鞋。戴顶圈、银链
和大耳环等银饰。
平塘苗族妇女从小就学会刺绣挑花,裙子是用手指钾慢慢
刮出来的缀子,一套衣服一般要花一年的时间才能制成。苗
族妇女喜欢戴银器,最多者服饰银器20多斤。新塘有一支
自称为“咕噜”的苗族,每年9月中旬他们会身着盛装汇聚在
“月场”唱歌跳舞,俗称“跳月”,期间,苗族同胞举行祭祖、
“迁徙”等活动,以缅怀祖先,传承民俗。她们衣饰图案记载
着祖先走过的路线,衣饰上的一串串贝壳是对来自东方的记
忆。
2 苗族歌舞
民间歌舞:主要代表性舞蹈有《红鼓舞》(又称夜乐舞),
《跳芦笙》、《咕噜跳月》、《跳月》、《打草舞》、《粑槽舞》、
《粑棒舞》、《铜鼓舞》、《斗鸡舞》、《打粑舞》、《皮鼓舞》等。
常见的苗族舞蹈喜用芦笙、铜鼓、皮鼓伴奏和表演。芦笙吹
奏者一般参加跳舞、铜鼓和皮鼓大多用于壮场面和伴奏用。
3 苗族的节日
平塘县少数民族节日丰富多彩,其节日有歌节、跳月、了
年、撵虫节、迎春节、赛马节、清明节、四月八、端午节、
六月六、七月半、中秋节、重阳节、火把节、绣花节等,同
时也汉族节日,在这些节日里,各民族往往渗入本民族自己
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的内容,使其节日更加丰富多彩
平塘的中秋,苗风浓郁,气氛热烈。月亮在苗族这个古老
民族的传说里,象征着幸福爱情的信念,所以在中秋夜月亮
最大最圆的这天,苗族的青年男女都要沐浴一下月亮的光
辉,披着月光唱苗家歌跳苗家舞,寻找心上人、祈求爱情甜
蜜,这一风俗被形象地称为“跳月”。贵州平塘是苗族聚集地,
每到中秋夜,苗寨里的年轻小伙和姑娘们便盛装打扮、载歌
载舞,酣畅淋漓地加入到“跳月”的盛大PARTY里。苗家人
对中秋非常重视,“跳月”一般会持续3-7天,每天大约一小
时。除了“跳月”,还有赛马、射箭、棒舞等比
赛
4 丧葬
苗族的丧葬习俗,反映了深厚的祖先崇拜观念。丧葬仪式
由巫师(阴阳先生)主持,遇有丧事,必请巫师。某家遇有
丧事,同寨的人都出来帮忙,亲戚也前来吊唁。当老人咽气
时,全家都围绕哭泣,接着为死者梳头洗尸,换上新制衣服,
把尸首停在堂屋中间,举行祭奠仪式。苗族普遍是土葬,墓
地的选择一般请巫师选择定向。很久以前,苗族是采用洞葬。
在新塘乡、谷硐乡、塘边镇都发现苗族洞葬,目前已破坏,
只有谷硐乡的洞葬至今保存完好。苗族在举办丧葬活动中,
举行“打草鞋”的歌舞活动,其歌词曲调和表演有很高的艺术
价值
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5婚俗
苗族婚姻大致分为自主婚姻和父母包办两种形式:自主婚
姻是通过青年男女公开的社交活动来达到。每逢赶场、喜庆
或集会的节日,男女青年就进行公开的社交活动,谈情说爱,
对唱情歌,经多次接触,双方感到情投意合,就可以结为夫
妻。父母包办的婚姻一般是通过亲友撮合而成。无论是自主
婚姻或是父母包办婚姻,一般来讲,都须经过说亲、订婚和
结婚三个过程,苗族一般都是异姓通婚,同姓不同宗有的也
可以通婚。青年男女从认识到结婚,一般要经过“先集体邀
约相会对唱发展到有意后单独密谈”二个阶段。利用集会的
场合,邀约本寨或最友好的朋友一起去参加,通过观察、接
触、比较和考虑,若找到意中人,则以交衣换信物,订立婚
约。
交换信物一般是以手巾、银饰、衣服等,开始先交换轻小
的东西,随着爱情的发展,再交换比较贵重的物品,表示诚
意。
死后,所收集的头发绳就与棺材一起下葬。结婚后的苗族妇
女,每逢有人家办喜酒、进新房以及重大民族节日的时候,
就拿所收集的头绳盘绕在头上,再在外面包上青色帕子。 苗
族 一串串的贝壳是对来自东方的记忆。
篇三:农历九月初九重阳节
农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝
敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,
糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,
还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这
样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。 重阳糕亦称“花糕”,
汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用
而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料,制法因地
而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色
重阳糕小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思,现在
仍流行。
亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。
以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果
馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前,至宋工,(今河南开封)、
(今浙江)及各地十分盛行,在为普遍的习俗。糕的制作,
品种各目繁多,其上并插彩旗,极受儿童的喜爱。此后一直
盛行不衰,直至近代。《渊鉴类函.岁时.九月九日》引隋杜台
卿《玉烛宝典》:“九日餐饵,其时黍秫并收,因此粘米加味
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尝新。”又《岁时杂记》:“重阳尚食糕,......大率以枣为之,
或加以栗,亦有用肉者。”宋邵博《邵氏》:“得作九日诗,
欲用‘糕’字以五经中无此字,辄不复为。宋子京以为不然,
故《九日食糕》诗:飙馆轻霜拂曙袍,糗糍花影斗分曹。郎
不敢题糕字,空负诗家一代豪。遂为古今绝唱。”宋孟元老
《东京梦华录.重阳》:“前一二日,各以粉面蒸糕遗送,上插
剪彩小旗,掺飣果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子之肉
类。又以粉作狮子蛮王之状,置于糕上,谓之狮
蛮。”宋《梦梁录.九月》:“此日都人店肆,以糖、面蒸糕,
上以猪羊肉、鸭子为丝簇飣,插小彩旗,各日重阳糕。”宋
周密《武林旧事.重九》:“都人是月......且各以菊糕为馈,以
糖肉秫面杂糅为之,上缕肉丝鸭饼,缀以榴颗,标以彩旗。
又作蛮王狮子于上,又糜栗为屑,合以蜂蜜,印花脱饼,以
为果饵。”明刘侗、于奕正《帝京景物略.春场》:“九月九日......
饼面种枣栗其面,星星然,曰花糕。糕肆准纸彩旗,曰花糕
旗。父母家必迎女来食花糕。”明《五杂俎》引吕公忌曰:“九
月天明时,以片糕搭儿女头额,更祝曰:’愿儿百事俱高。’
此古人九月作糕之意。”
由于吃重阳糕有不少禁忌,很多人不适合食用,节日的气
氛未免有些被破坏,
重阳糕
这时候,如果懂得选择适合自己的重阳糕,也不是完全不
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能吃的。高脂血症、冠心病患者可以选择不含猪油的重阳糕;
胃肠功能不好的人可以自己制作一些经过发酵的重阳糕;胰
腺炎患者可以选择清淡的、脂肪含量少的重阳糕;糖尿病患
者可以制作一些不加糖的椒盐品种的重阳糕等等。 民间还
使用红枣、茱萸等作为重阳糕的点缀,药食两用的一些中药
材放入糕中,可以达到食疗的效果。只要掌握好自己的饮食
选择,对重阳糕的品种进行"改良",选择或制作
适合自己的品种,同样可以增添过节的气氛。
禁忌与副作用
一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在
这一天给老人买上几块重阳糕。不过,由于越来越多的老年
病缠上了我们的长辈,吃重阳糕也
要有所顾忌营养科主任教授指出,重阳糕作为一种点心,
不宜空腹食用。重阳糕是一类高碳水化合物、高脂肪、低蛋
白的食物,空腹食用后,会促使胃酸分泌过多,引起泛酸,
甚至烧心等情况出现,尤其是胃病患者,更易诱使发病。
在制作重阳糕的过程中,为了使糕香甜可口,通常会放入
较多的糖甚至猪油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食
物,所以很多人就不适合吃重阳糕,童教授提醒,以下人群
在食用重阳糕的时候要注意,应少吃、慎吃或不吃。 历史
记载
后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于
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没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕
代替登高,表示步步升高。因为专在重阳吃,就被命名为“重
阳糕”。唐时,因为在做诗的时候不敢用“糕”字,以致重阳
节又多了一个典故,叫做“题糕”。《邵氏闻见后录》载:“刘
梦得作《九日》诗,欲用‘糕’字,以《五经》中无之,辍
不复为。”这样,才被宋祁开玩笑说:“刘郎不敢题糕字,虚
负诗中一代豪。”
古时,重阳糕十分讲究,糕上嵌以蜜饯、枣脯。初起,风
力正紧,又是放风筝的良好季节。故人们于此时,都纷纷出
游到郊野放风筝。古代重阳节还是骑马练兵、讲武习射的节
日。《礼记·月令》里就记载着古代帝王九月狩猎练武的制度。
南北朝时,规定重阳节是军事操练的节日。据《南齐书》上
说,宋武帝刘裕篡晋建立王朝前,在今徐州之地,重阳节骑
马登项羽戏马台,即位以后就规定九月九日为骑马射箭、检
阅军队的日期。相传,现在流行的重阳糕,就是从当年发给
三军士兵的干粮演化而来的。时,曾规定以“二朔”、“上巳”、
“九月九”为岁时三节令。从那时起,重阳节的习俗活动,更
是普及全国。在重阳登高的同时,唐德宗还鼓励人民讲武习
射,锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国,当时曾衍
用重阳登高习武的意义,定九月九日为“体育
节’。
过去,重阳节要接已出嫁的女儿回家过节,故又称“女儿
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节”。九月九日,正巧二九相逢,“九”又与长久的“久”同音,
是长寿的象征,所以我国政府近年又把九月九日定为“老人
节”,也称“敬老节”。在我国,尊老敬老蔚然成风,尊敬老
人,孝敬老人历来是中华民族的优良传统。这种传统美德也
体现在节令风俗中。 重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、
菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃
糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。 据《西京杂记》载,汉
代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古
代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记
有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍
糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕
是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。 粘些香菜
叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;
细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,
如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本
同样,但个儿较小,如同“金钱”一 般,多是上层府第贵族
的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的, 或以江米、
黄米面蒸成饼,似“上金”、“下银”的花糕。
吃重阳糕的传说
传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试
后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯
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送到武功,但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱,报子
就不肯走,一定要等到康海回来。等康海病好回家时,已经
是重阳节了。这时他才打发报子,给了他赏钱,并蒸了一锅
糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这
糕是用来庆祝康海中状元,所以后来有子弟上学的人家,也
在重阳节蒸糕分发,讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这
样传开来了。
民族文化寓意
重阳糕,也叫花糕或重阳花糕,是我国传统的节日糕点;
顾名思义,乃夏历九月初九重阳节的节物。此糕的制作方式
和食用习俗,因地而异,关于它的源起和民俗文化的寓意,
也有多种说法。
一般认为重阳糕源起重阳节登高的习俗。据南朝梁吴均
《续齐谐记》载称,汉代时,汝南人桓景师从费长房学仙。
某日,费长房告诉学生:九月九日有大灾降临你家,可教家
人缝制布囊,内盛茱萸,系之臂上,届时登山饮菊花酒,灾
祸可消。桓景依言行事,果然无恙。后人仿效,遂形成九月
初九登高山、饮菊酒、插茱萸等一整套重阳节俗。约自宋代
起,重阳节食“重阳糕”的习俗正式见于载籍,如吴自牧《梦
粱录》卷五记临安(杭州)重九之俗:“此日都人店肆以糖面蒸
糕……插小彩旗,名'重阳糕'。”其后如明刘侗、
于奕正《帝京景物略》卷二亦载北京重九之俗:“糕肆标纸
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彩旗,曰'花糕旗'。”这种插小旗于花糕上的传统,
迄今不改。度其原意,是一般市民因受都市地貌和物产资源
的限制,欲登高避祸或采集茱萸多有不便,故以食糕代替登
高(糕)、以插纸旗代替插茱萸,藉谐音虚应故事耳,用意则
仍在避祸。
一说重阳糕之文化意义着重在"糕"字上,即
借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音,表现呈祥纳福的祝
吉。如明谢肇淛《五杂俎》引宋吕原明《岁时杂记》称,民
间习俗,于九月初九“天明时,以片糕搭儿女头额,更祝曰:
'愿儿百事俱高。'此古人九日作糕之意”。又宋佚
名《岁时记》称"九月九日以粉面蒸糕,上置小鹿数枚,
号'食禄糕'",已见对糕之佐料饰物的谐音
表达。《帝京景物略》等风俗史料皆有重阳日"父母家
必迎女来食花糕"的记载,民间迄今流行"九月
九,搬回闺女歇歇手"的谚语,所食花糕中的枣、栗、
瓜子(仁)等佐料或糕面上"蛮王狮子"(宋周密《乾
淳岁时记·重九》)等图案,隐含着少妇向乞求早生儿子之祝
吉的动机。所有这些,均是"古人九日作糕之意"。
一说九月初九食糕的习俗在唐代已经流行,《刘宾客嘉话
录》里载有袁德师因父讳高而不敢随"九日出糕"
之俗的笑话;《唐六典·膳部》中,亦有"九月九
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