营养餐食谱大全的营养根据

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营养餐食谱大全的营养根据

导语：

营养是指维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现

代营养学对于营养素的研究，认为营养素分蛋白质、脂质、碳水化合

物（糖类）、维生

营养是指维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营

养学对于营养素的研究，认为营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物

（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。例如每天

吃的胡萝卜，地瓜，大豆里面都含有丰富的维生素C。营养食谱的制

定需要根据膳食指南考虑食物种类、数量的合理搭配。

营养食谱，顾名思义，即可以补充营养的食物谱，不同年龄不同体

质对食物的要求不同，相应的食谱只有合适的才是最营养的。生物从

低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，

所处的环境不同，生态各异，其所需要的养料和摄取养料的方式也不

相同。生物所需的养料，其元素组成，大量的有氢、氧、氮和碳。这

些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外，还有少量的

硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素，有些微量元素在生物

体内仅有痕量。

这里小编给大家推荐一份由常见食物组成的营养食谱：

早餐：炸酱面、蒸红薯

早点：皇冠梨、猕猴桃