甘蓝的做法大全

洋白菜，它是受大伙儿很热烈欢迎的蔬菜水果。这家常小菜有很多种多样作法，每个作法的口味和营养成分全是不一样的。可是，讲到洋白菜最初的味儿，最好清炒甘蓝。除开做为火锅配菜的洋白菜是较为非常容易做的，那麼做一道洋白菜主导的菜，要美味可口，还营养成分好得话，实际上也不会太难。那麼，想在家里做一个营养成分高的清炒甘蓝，该怎么做呢?

尽管炒海看起来是比较简单的一个作法，但也是需要一些輔助的原材料，如蒜和醋等。除此之外，尽管是普遍菜，但做起來并并不是那麼非常容易。清炒甘蓝该怎样做呢?

1. 洋白菜叶片洗干净，沥干水份，除掉梗，用力揪成块状。

2. 蒜滚刀块，小辣椒切环。

3. 锅内放小量食用油，烧开后文火将蒜丁、朝天椒环炒成香气。

4. 放进洋白菜块，火灾快炒至掉色，添加适量生抽酱油和少量盐再次煸炒。

5. 起锅前放进鸡精和芝麻油。

清炒甘蓝作法小提示

瓜果蔬菜要火灾快炒，不然营养成分非常容易外流。

以上作法尽管简易，可是做出去的制成品可能不太一样。因此，需要多练习。除此之外，蔬菜营养丰富，合适一家人服用，能够 常常挑选洋白菜等蔬菜水果，添加到一日的饮食搭配之中。自然，最好不必偏食，不服用洋白菜等蔬菜食材。