透明红枣糕的做法

全透明红枣糕死归属于点心类的食材，一般点心类的食材全是会应用小麦面粉制做出去的因此 服用那样的食材对我们的人体是有利的，它能够合理的协助我们推动消化道的产生。不一样的作法采用的食物不是同样的，便是由于那样我们服用后的使用价值才会产生变化，但是要是是有营养成分的食材制做出去的全是能够服用的。

大枣的用途還是比较多的，也是依据不一样人的爱好将它有利于在一些食材里边，全透明红枣糕也是在其中的一种应用方式。也有的人喜爱用它来制做别的的食材，进而還是能够消化吸收到它的营养成分。那麼全透明红枣糕的做法是什么呢？

红枣糕是枣糕的一种,口感与众不同，枣香浓厚，口味细致，回味无穷绵甜.带有维他命C、蛋白、钙、铁、维他命等营养元素，既能健脾和胃、益气养阴津,也有保护肝脏、提升肌张力、美容养颜防衰之作用。由于红枣糕价钱适合，并且营养丰富，因此 广受当代消費人群的钟爱，在民俗有“常品红枣糕，键康精神爽”和“一日食三枣，100岁不老气”的叫法.

大枣

大家都知道，大枣具备非常好的保健养生功效.大枣不可是美味可口鲜果，還是滋补养生灵丹妙药，有强筋骨、补血补气理气、滋补养生润颜之作用。早在《本草备要》中就会有记叙，说大枣能“补气血益中，滋肠胃，润心肺功能，调营养成分，缓阴血，生体液，悦色调，通九窍，助十二经，和百药。”明朝大医药学家李时诊在《本草纲目》中写到：“红枣味道甘平，安中养性子、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，久服益身延年。”现代科学研究表明，大枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、消化道肿瘤具备功效。

作法1

原材料：大枣150克入笼煮熟倒成泥，精面粉300克，白砂糖、纯蜂蜜各50克，牛乳150克，酵母菌4克。

制作方法：

1、将枣泥、白砂糖、酵母菌放进小麦面粉中搅拌均匀，倒进蜂蜜和牛奶，再冲进适当温开水，边冲边拌和，将小麦面粉调成面浆。2、将合好的面浆倒进蒸糕专用型盘，入温度控制为150℃的电烤箱中烤约25分鐘即成。

作法2

原材料：大枣250克，白砂糖100克，木薯淀粉150克，新鲜牛奶500克，纯蜂蜜50克。

制作方法：

1、将大枣少將后放进锅中炖烂，削皮，削皮，留肉，留汁备用；2、把白砂糖，纯蜂蜜，木薯淀粉渐渐地放进红枣汁中烧开，边煮边搅以防黏锅结团；3、将淡乳与枣肉倒入锅中搅拌；4.制冷后放进电冰箱中备用。

上边详细介绍了二种制做全透明红枣糕的方式，要是把握了那样的作法我们自身就可以试着着去实际操作，那样能够十分便捷的消化吸收到它的营养成分。大枣还能够协助我们具有养生食疗的作用，还能够协助具有补血补气的功效，非常合适女士们服用。因此 学好作法還是很重要的。