马铃薯的做法

土豆又称之为马铃薯，它带有许多的木薯淀粉，跟我们平常吃的红薯是区别非常大的。土豆在我们日常生活的吃法是比较多的，它关键能够用于制做土豆炒鸡肉、紫薯泥及其土豆炖猪骨头等，大伙儿能够依据自身喜爱的口感去挑选土豆的作法，那样才可以让大家做出去的食材较为合适自身的食欲。

文章内容如今关键详细介绍的土豆做法是我们日常生活普遍的土豆炒鸡蛋，这类作法尽管非常简单，可是它的味儿是很香的，许多顾客盆友都很喜欢去制做土豆炒蛋，大伙儿还可以试着一下。

马铃薯的做法

紫云紫薯泥原材料: 马铃薯、咸蛋、盐、鸡精、芝麻油、葱。

做法:

1、将土豆去皮切成片煮熟抑制捣烂，将咸蛋煮熟取鸡蛋黄抑制捣烂备用。

2、锅中加点油烧至5成水温时，下鸭蛋黄，炒出香味后添加紫薯泥一起煸炒，放进盐、鸡精、芝麻油炒匀，出锅时滴进芝麻油，撒上葱段就可以。

2红烧排骨土豆 原材料: 牛腿肉肉150克，土豆100克，生抽15克，食盐、葱段、生姜片各适当。

特点: 肉软烂，薯面香，少年儿童喜吃。土豆有中和调胃、健脾补血脾等作用，与牛羊肉共用，营养成分更为丰富多彩、全方位，可推动青少年健康的生长发育发展。

做法:

(1)将牛羊肉清洗，切割成小三角;土豆清洗，削削皮，切割成滚刀块。

(2)锅置火上，放入牛羊肉，生抽炒之，添加葱、姜、生抽，并添加浸水过肉粒，盖上盖子，用慢火炖至肉快烂时，添加食盐、土豆放进再炖，炖至肉、土豆软烂而进味时即成。

小提示：肉、马铃薯软烂、鲜美。土豆不可以炖得过烂，应成块;在炖时可适当加些水，以防黏锅。

新疆大盘鸡 原材料: 鲜鸡一整只,马铃薯3个、菌类、青辣椒小辣椒个1个、葱蒜多个、麻椒、望天朝天椒一把(因人而异)。

做法:

(1)锅内到油，把麻椒炸透。

(2)倒进鸡、葱蒜、望天朝天椒。煸炒十多分钟，倒进生抽和水,添加白砂糖、盐、米酒,菌类，焖十五分钟。

(3)添加马铃薯，再次文火炖至马铃薯熟才行。

(4)添加青辣椒小辣椒，起装点颜色的功效，甜味关键靠指天椒了。

(5)煸炒一下就可以起锅摆盘了。

针对文章内容详细介绍的马铃薯做法，我们期待大伙儿能够对文章内容详细介绍的土豆炒鸡蛋的作法学习培训起來，这类作法针对什么非常少勤俭持家的朋友是十分有效的。另外，大伙儿还能够在日常生活中多去掌握一些土豆的做法大全，针对服用土豆是很有协助的。