香肠焖米饭

坚信大伙儿针对腊肠毫无疑问不容易生疏，腊肠是选用了小动物的肉打碎捣烂随后用猪肠衣装起來，腊肠在我们國家拥有 悠久的历史，腊肠的味儿很好并且有益于储存，因此 我们能够很便捷的就能吃到腊肠，香肠的做法许多，我们可以用腊肠来烧菜和熬汤，腊肠还能够用于焖米饭。

焖是烹饪技术中的一种，含意便是在锅里边用温火渐渐地的煮，腊肠焖米饭不仅拥有稻米的香气并且腊肠的香气也渗入了稻米里边，因此 腊肠焖米饭是十分美味可口的。

原材料

腊肠300克 姜一小块 葱郁1根 生抽2汤勺(30Ml) 稻米300克

作法

1)腊肠切割成片状。姜清洗再切细条，葱郁清洗后剁碎。稻米淘净后，添加适量水，放进电饭煲中焖制。

2)焖制10分钟上下，开启外盖，添加腊肠片，姜片，葱末和生抽，搅拌均匀，盖上外盖再次加温，电饭煲全自动关闭电源后，再次焖制10分钟。

常见问题：

用电饭锅焖饭时，并不是硬起来了，便是软了，烧杯太费劲了，用手指量吧，河面到米的间距，大概是无名指的第一骨节的高宽比，就ok啦。

焖制10分钟开启外盖放别的原材料拌和时，建议先关闭电饭煲的开关电源，以防蒸汽发烫。

夏季太热了，焖那样的饭饭，再做下荤菜就可以将就出一顿晚饭啦，较为懒惰的说哈，呵呵呵。

上文我们详细介绍了什么叫腊肠焖米饭的做法，腊肠焖米饭作法简易非常容易执行，我们只需要采用了腊肠和稻米就可以了，腊肠焖米饭很便捷我们平时服用，别以为腊肠焖米饭简易实际上腊肠焖米饭里边带有我们身体需要的营养成分，能出示我们需要的动能。