蒜蓉油麦菜的做法大全

蒜蓉油麦菜的做法大全针对很多人而言不是掌握的，也是大部分人平常触碰不上的一面。小青菜是一种蔬菜水果，可是却并不是我们常常可以品尝到的一种蔬菜水果，并且此外，我们周边的农贸市场或是百货商店里边非常少有小青菜卖的，这就决策了，大伙儿平常吃到蒜蓉油麦菜的机遇也是非常少的。

可是严格意义上来说蒜蓉油麦菜也是一道家常小炒，由于针对许多地域的人而言，蒜蓉油麦菜是常常可以吃到的一道菜式，而针对她们而言，也是会做蒜蓉油麦菜的，由于子啊她们的日常生活，一般全是自己做蒜蓉油麦菜来服用的。那麼，下边就而言说蒜蓉油麦菜的做法大全。

原材料

主要材料：小青菜300克，调味品：食用油20克，盐3克，鸡精2克，蒜头（白皮）20克

作法

一、小青菜择洗干净，切割成七八厘米长的段。二、将蒜剁碎蒜泥预留。三、锅内加点油进行爆香麻椒捞起来，放进一些蒜泥炸香。四、下小青菜，迅速煸炒两下。五、炒成小青菜翠绿将剩下的蒜末所有添加，加入盐和鸡精就可以。（小青菜炒软烂了不好吃，因此宁愿欠打火也不可以太过）。

营养成分

小青菜，别名莜麦菜，有的地区又犯愁菜，属菊料，是以嫩梢、叶子为商品的尖叶型叶用窝笋，叶子呈长披针形，颜色浅绿色、材质脆爽，口味极其细嫩、芳香、具备与众不同口味。

营养元素：带有很多维他命和很多钙、铁、蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素b21、维生素b22等营养元素

营养分析

小青菜具备减少胆固醇、医治神经衰弱、清燥润肺止咳、止咳化痰等作用，是一种低脂肪、高营养成分的蔬菜水果。

小提示

在平常配搭荤腥的另外，最喜欢炒上一个蒜蓉油麦菜。翠绿的色调，脆爽的口味，给视觉效果和味蕾产生一份清新的另外也产生一份营养成分。小青菜具备减少胆固醇、医治神经衰弱、清燥润肺止咳、止咳化痰等作用，是一种低脂肪、高营养成分的蔬菜水果。吃鸡鸭鱼肉的另外一定要有效的配搭上一两条口味淡爽口的荤菜，那样吃的才更健康。

蒜蓉油麦菜的做法大全许多，而上边详细介绍的也是大伙儿广泛接纳的作法。可是蒜蓉油麦菜的作法也是非常简单的，坚信许多人到了解了以后便会独自一人进行蒜蓉油麦菜的制做。蒜蓉油麦菜是一道营养成分十分高的蔬菜水果，这主要是小青菜的功效。因此，在大伙儿之后的日常生活能够适度地做下蒜蓉油麦菜来吃的。