羊肉胡萝卜

牛肉是一种营养成分较为高的食材，它关键带有蛋白、人体脂肪及其一些普遍的营养元素，因此针对我们在平常服用牛肉是十分有效的。而红萝卜这类东西，它带有许多的胡罗卜素和维他命，是我们补充人体需要的矿物来源于。假如我们把这二种食物配搭在一起制做成羊肉胡萝卜，做出去的食材一定是很美味的。

羊肉胡萝卜汤是我们日常生活制做牛肉和红萝卜的关键方式 ，由于这类汤底能够让我们的牛肉和红萝卜的营养元素更强的融到汤里边，针对我们消化吸收红萝卜羊肉的营养物质便会越来越更为简易了。

羊肉萝卜汤、清炖羊肉萝卜……民俗许多 菜式里,常将牛肉与箩卜配搭在一起服用。对于此事,祖方中医学提示:牛肉与箩卜确是极佳配搭,吃羊肉放萝卜的好处有以下内容:

1.去膻除辣,提鲜香。牛肉有非常大的羊膻味,而箩卜有甜味,二者配搭起來能够去羊膻味,除甜味。中医学上讲,二者都味甘,放到一起能够提鲜,促使菜式美味。

2.蛋白质相辅相成,凉热配搭。牛肉带有丰富多彩的动物蛋白的,箩卜带有丰富多彩的大豆蛋白,二者能够相辅相成,充足补充身体需要的蛋白。牛肉较湿热,而箩卜性寒性,能润肺降火。这两种东西一起吃,在热寒层面较为均衡。容易上火的人吃完不容易咽喉肿痛,体寒的人吃完也不会腹泻。

3.双眼不太好,配红萝卜。红萝卜中的营养成分需要植物油脂才可以尽快消化吸收,牛肉恰好出示了那样的标准。红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素和维生素D,对眼睛视力有维护功效。

方式 /流程

1.牛肉斩块，用开水清洗干净预留。

2.锅中放满水，放进牛肉，生姜片，米酒开枪焯一下牛肉，还记得一定要凉水入锅。

3.羊肉焯水的全过程我们刚开始提前准备红萝卜，红萝卜清洗，无需削皮，切滚刀块。

4.牛肉焯至掉色就熄火捞起来，苁蓉2克，苁蓉是一味中药材，一般药店都是有，有温补肾阳，益肾血，促进消化的作用，可是一道菜里不可以多放，数最多2克。

5.圆葱一个，?圆葱一切四瓣，由于要放汤里炖，因此不可以切的很小?。

6.牛肉，红萝卜，圆葱，苁蓉都放压力锅里，灌水是牛肉的2倍上下?。

7.加十三香料适当，一般2，3克就可以了。随后盖上盖子，上汽汽车以后转文火再煮30分钟。打开表盖以后撒上枸杞子，放盐?调料就好了。

针对文章内容详细介绍的羊肉胡萝卜，我们建议大伙儿能够学习培训它的做法，这针对大家在平常服用羊肉胡萝卜是十分有协助的，非常是针对孕妇而言，这类补充营养成分和推动身体恢复的好食材。另外，羊肉胡萝卜这类东西能够让我们的亲人补充一些人体需要的营养成分。