椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾是做虾的一种方法，皮皮虾是归属于虾的一个种类，它的营养成分是很高的。也有人体所需要的钙元素，针对小朋友们而言服用不一样种类的虾能够 推动小朋友们的生长发育。不一样的作法造就出不一样的营养成分和作用。学好相同食材的不一样作法是十分重要的。做食物的原材料选择也是很重要的。

皮皮虾是归属于海鲜产品的食材，针对一些吃海鲜过敏的人而言還是不必服用的好。一般的群体全是能够 去服用的，仅有学好做不一样口感或者样式的皮皮虾才可以更强的消化吸收到它的营养成分。那麼椒盐皮皮虾是怎么做的呢?

虾下锅煎炸前一定要弄干水分，否者入锅中会爆锅。椒盐粉用手抓了往锅中撒会较为匀称，不必一股脑儿往锅中倒哈。家中炸虾，锅中不可能像餐馆那般大，能够 油少点，把虾分批炸。炸过虾的油，能够 用于炒蔬菜，沒有臭味，安心使用。皮皮虾，也叫濑尿虾、虾姑。

原材料：豆豆(赖料虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，生抽,红尖椒和蒜剁碎末。

油烧开，把虾倒进炸至金黄色，捞出。锅中留底油，烧开后倒进青椒末和蒜泥炒出香味。倒进炸好的虾，煸炒匀称，倒进适当生抽，炒均后出锅摆盘，开吃。

原材料：皮皮虾二斤,青红椒多个

调味品：吉士粉、食用油、香辣、葱郁

作法：需先把活虾清理干净，随后放进开水中氽一下(要下锅即出)，在虾的身上撒上小量吉士粉。另出锅，添加适量食用油，当油做到八成热的情况下，把皮皮虾下锅，直到皮皮虾展现外脆 内嫩的情况，外皮呈红乳白色，便可出锅。把青红椒切割成粒，入锅爆锅两下，随后把炸好的虾再下锅中，另外撒上适当香辣，煸炒两下，就可以起锅摆盘，最终切一些葱郁末撒在虾的身上，椒盐皮皮虾就好了。

特性：椒盐皮皮虾味儿浓厚，飘香四溢，表面干躁松脆，白里透红。

虾营养丰富，其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。且带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;

上边详细介绍了椒盐皮皮虾的作法，它关键选用的便是胡椒粉也有皮皮虾，因此 它的口味是偏辣的一种，那样服用能够 合理的协助我们提升胃口。进而我们还可以更强的消化吸收到别的食材的营养元素，不一样的辅材也是具备营养成分的，比如胡椒粉的维他命成分相对性于别的食材是很高的。