木耳相克的食物有哪些

木耳是一种十分普遍的食用菌食物，这类内寄生在枯萎的花草树木上的真菌类是一种天然的身心健康食物，内带有丰富多彩的营养元素，造成它的服用使用价值高，热烈欢迎度也是十分高的。吃木耳益处多，例如能够促进消化、养颜美容、减少血压、有利于心血管健康这些，这种全是吃黑木耳的好处。木耳也因而变成饭桌的熟客。可是，木耳也是有一定的服用忌讳，例如黑木耳相克的食物有什么？一起来阅读文章下列的文章内容详细介绍吧。

黑木耳相克的食物有什么

1、木耳和箩卜一起吃：造成皮炎，由于黑木耳和箩卜都归属于是寒凉的食物，假如二种凉性食物一起吃得话非常容易造成人体出現皮炎，并且还会继续由于木耳中的一些过敏原，针对过敏性体质而言是十分比较敏感的，因而二种食物最好是不必一起吃。

2、木耳和麦冬一起吃：造成胸闷气短、恶心想吐。麦冬的清脑、抑菌功效是较为强的，在其中含有的成份和黑木耳中的成份是互相矛盾的，二种一起服用得话，非常容易造成胸闷气短，恶心想吐等不适感病症。

3、木耳和大海螺、石螺一起吃：造成中毒了。黑木耳中带有较多的长链脂肪酸和胶原纤维，这种成份非常容易和大海螺、石螺中的生物活性物质造成副作用。并且大海螺和石螺都归属于是寒凉，再加黑木耳有滑利的功效，二种一起服用非常容易导向性泄泻，并且比较严重的还出現中毒了。

4、木耳和野鸡一起吃：造成消化不良。黑木耳是一种寒凉的食物，而野鸡也是寒凉的食物，二种一起服用得话会加剧胃肠的承担，比较严重的会造成出現消化不良等病症，因而最好是建议大伙儿不必混和一起吃。

黑木耳的吃法详细介绍

一、生产凉拌黑木耳疫苗

原材料：黑木耳20克、大蒜瓣3瓣。

调料：葱、香莱、色拉油、白醋、生抽酱油、鸡精粉少量、小米椒、食用盐适当。

作法：把黑木耳用温水侵泡，变松之后，清洗，而且撕掉成小朵。锅内倒进冷水，煮沸，放进黑木耳，焯汤后捞起来，凉干水份预留。蒜头去衣，切割成碎屑。以后起油锅，倒进食用油，放进蒜头油爆出香气。添加切完的小米椒油爆。将生抽酱油、米醋等调味品添加黑木耳中翻拌。将进行爆香的蒜头和剁辣椒浇在黑木耳上翻拌。最终淋入2汤勺色拉油就可以。

二、生产黑木耳红枣汤疫苗

原材料：木耳150克、红枣汤50克、冷水适当。

作法：把木耳侵泡好，变松之后，撕掉成一小块。大枣清洗，削皮。锅内放水，烧开之后，放进木耳和大枣一起煮30分钟時间。时间到了就可以熄火。一般不需要放糖调料，由于大枣自身便是甜的。

三、生产黄花菜炒黑木耳疫苗

原材料：木耳50克、黄花菜50克。

调料：食用油、食盐、酸菜鱼火锅各适当。

作法：把木耳清洗，去蒂，凉干水份。黄花菜用温开水侵泡变松，去蒂，切割成段。炒菜锅上灶火，倒进食用油烧开，放进木耳、黄花菜，煸炒一会儿。以后添加酸菜鱼火锅进来，煮沸之后，放进酸菜鱼火锅，食用盐进味的情况下，就可以摆盘出锅开吃完。

四生产木耳小炒肉疫苗

原材料：瘦猪肉、黑木耳、生姜片、大蒜瓣、食用盐、木薯淀粉、冷水。

作法：把木耳用温开水侵泡好，变松散掉之后，去根蒂，而且把朵撕掉成一小块。瘦猪肉清洗，切成片，放进吉士粉、生姜片、食用盐、生抽酱油、油，搅拌均匀腌渍一会時间。发热锅中，烧开，倒进木耳煸炒3分鐘時间，然后倒瘦猪肉，一起煸炒至熟。最终放盐调料就可以摆盘出锅。