孜然粉怎么用

五香粉我们在平常应当都是常常采用的吧，它的使用方法是许多的，在做许多的食材的情况下可以放一些五香粉，味儿就会更好了，五香粉可以让食材的味儿变的更鲜，大伙儿在平常做一些菜的情况下能够放一些五香粉，非常是烤串的情况下，那麼大伙儿掌握五香粉如何使用吗，讨论一下下边的详细介绍吧。

五香粉如何使用大伙儿应当全是有一些掌握的吧，它的使用方法是许多的，也是我们在平常的日常生活都是采用的，它的味儿也是非常好的，可以让食材变的更有异味，下边我们讨论一下它的使用方法吧。

孜然粉豆腐干

原材料

豆干、生抽、白砂糖、辣椒面、五香粉、蘑菇精、香莱

作法

1、豆干放到海碗中，倒进生抽、白砂糖、辣椒面、五香粉、蘑菇精翻拌后腌一会儿进味。

2、将腌好的豆干并列放到微波加热专用型盘里，微波加热三分钟，取下，翻另一面，再微波加热三分钟就可以。

小技巧

1、腌豆腐干时，能够在表面划两刀，会更进味，我没划，里边的味儿略微淡了。

2、可依据自身爱好把握微波加热的時间，時间越长，越有嚼头，呵呵呵。

3、这家常小菜当特色小吃，或配白米粥都很好。

孜然粉羊脖

原材料

羊脖，孜然粉，胡椒粉，生抽，糖，盐，葱蒜

作法

1.将羊脖在开水中煮去血沫捞起来清洗;

2.锅内放小量油，添加葱蒜进行爆香，添加羊脖煸炒一会儿，听见吱吱作响的响声时，添加酱油、小量糖着色，随后倒进一碗水，大火烧开转文火。

3.用筷子戳一下，牛肉嫩嫩的且汤收的浓厚时添加孜然粉胡椒面调料起锅。多天赋加点孜然粉很好吃。

孜然牛肉

原材料

原材料：嫩牛肉300克，香菇4支，小辣椒2支，莴笋梗80克，圆葱末2一茶匙，辣椒干1小盘子，绿豆淀粉1小勺

调味品：生抽1又2/3一茶匙，五香粉半小勺，酒半一茶匙，糖1/4小勺，白胡椒粉适当，盐少量，色拉油少量

作法

1.嫩牛肉先切割成小块，再放进碗中，添加2/3一茶匙的生抽和绿豆淀粉翻拌后，腌放10分钟预留

2.莴笋梗切末，圆葱切末，小辣椒切末，辣椒干剁碎预留

3.香菇先切成片，再放进麻辣干锅中烤制至稍微脱水后，出锅预留

4.锅中烧开1一茶匙油，放进腌好的嫩牛肉爆锅至8分熟后盛出预留

5.另起一锅烧热1一茶匙油，先放进圆葱末、小辣椒和辣椒干进行爆香，再添加1一茶匙生抽、酒、2一茶匙水、炒过的嫩牛肉、白胡椒粉、盐、糖、香菇片和莴笋末，以火灾兜炒匀称

6.随后转文火，添加五香粉和色拉油煸炒匀称就可以进行

针对五香粉如何使用大伙儿应当全是有掌握的吧，那样的一些使用方法也是很普遍的，我们在煮饭的情况下能够放一些五香粉，非常是有的情况下做烤串的情况下，放一些五香粉菜可以让食材变的更美味，并且也是很有营养成分的，是大家都喜爱的调味品。