生菜有毒吗

在现如今的我国，伴随着时期的发展，大家也愈来愈高度重视身旁的食材了，常言道，祸从口入啊，那麼我们生活起居中所服用的这种东西也是如何的呢，例如油麦菜吧，有些人说油麦菜有害，原因之一便是由于连小虫子都害怕服用，那麼这类东西就有害了，但是，小虫子并不是什么东西的吃的哦。

我认为，油麦菜自身实际上是沒有毒的，说起有害，也便是你洗不洗的干净的问题了，假若你洗不干净，青菜叶里残余着化肥，那不便是有毒了么，假若你洗干净了，那不就啥事都没了么。

定义

油麦菜是叶用窝笋的别名，属菊科窝笋属。为一年生或二年生草本植物农作物，也是欧、英国家的大家蔬菜水果，备受大家钟爱。油麦菜原产地欧州地中海沿岸，由野生种训化而成。古希腊人、罗马人最开始服用。油麦菜传到在我国的历史时间较久远，沿海地区，非常是大都市近郊、两广地区种植较多，非常是中国台湾种植尤其广泛。近些年，种植总面积快速扩张，油麦菜也由酒店、餐馆进到千家万户的饭桌

是不是有害

油麦菜归属于叶菜范围，以叶片为关键服用目标。叶菜是较为非常容易有农残的菜。如今对于油麦菜的病原菌、病害比较多，一般来说在生长发育全过程中没法防止，因此 均需要选用有机化学方式 来抑止。实际上如今我们所应用的大多数化肥都能够在一个月内当然溶解，因此 要是在油麦菜发售前一个月内沒有使用化肥基本能够确保安全性。假如油麦菜的叶片中带有重金属超标铅得话，只可能是水、土壤层或是是被别的化学药品环境污染导致的。一般来说，化肥上都不含铅量，铅针对除菌或是是除虫沒有功效。

那麼根据所述的掌握之后我们便会知道，实际上油麦菜自身无毒性，仅仅叶子非常容易残余化肥而已，让一些丢三落四的人洗之后就非常容易导致食物中毒，因此 服用油麦菜得话最好是還是在家里服用，那般自身洗好后我们也较为安心一点，还可以依据自身的爱好烧菜并不是么?