茄子炸酱面

现如今这一迅速发展趋势的大城市里，中式快餐变成大都市里每一个人每日都不能缺乏的食材，杂酱面也是在其中之一的，但相对性于盒仔饭这类的会相对性较为用时，但也相对性较为好吃点，杂酱面说白了是面点的一种，但因为里边的原材料让大家对它是爱不释手“口”啊，非常是年青人也是偏爱它。

四季豆是蔬菜的一种，因而服用四季豆便是在服用翠绿色食品呢，服用四季豆还可以协助我们润肠，终究翠绿色食品对身体的作用還是挺大的，因而，多服用四季豆针对老人而言還是非常好的。

原材料

四季豆、肉馅、蒜头、姜蒜、黄豆酱、糖、米酒、芝麻油、香油等调味品

作法

1、四季豆清理干净后，去蒂，切割成一小块，撒适当盐置放10分钟，会冲出一些深褐色的汁出去，清洗干净后控干，撒适当干淀粉翻拌一边预留，蒜头、姜蒜剁碎。

2、锅中放适当油，油比平常烧菜多一些，油烧后先放蒜泥。进行爆香后放四季豆进液里煸炒。

3、煸炒到四季豆变松后，倒进饺子馅煸炒，添加姜蒜，倒进小量米酒，将饺子馅炒过

放黄豆酱入锅，用文火将甜辣酱持续煸炒，直至料汁变粘稠，添加小量的糖和香油调料。

4、最终起锅前添加一勺芝麻油，煸炒匀称就可以起锅。

尽管茄子炸酱面这家常小菜许多人到服用，可是这家常小菜的对身体究竟有哪些好处呢還是很多人也不明白，并且在作法层面大家是不是都很了解了呢，小技巧大家懂了么，明白这种小技巧得话，做出去的茄子炸酱面会更美味的，因此 大家心动了么，动心那么就赶紧行动起来吧。