番茄猪肝汤

我们都了解西红柿是一种能够用于美容护肤和美容养颜的新鲜水果，它里边带有许多我们人体需要的营养元素，针对我们消化和吸收人体脂肪有非常大的协助。而牛肝是一种我们在日常生活中关键用于调整血压的食材，它对高血压的治疗效果是较为显著的。假如我们把这二种食物混在一起来制做西红柿猪肝汤，那麼做出去的食材是十分美味可口的。

西红柿猪肝汤的做法是非常简单的，要是我们先准备好西红柿，而且对西红柿开展切成片，随后在对牛肝开展解决，就可以让哪个西红柿的味儿更强的融进到牛肝里边，进而改进汤的味儿。

生西红柿含有维他命C, 而做熟的西红柿则含丰富多彩的番茄素，由于番茄素跟胡罗卜素一样是脂溶性的，要根据油的爆锅才可以释放出让身体消化吸收;但是也有个要素，那便是本人口感问题了，有些人说我是喜欢吃生的， “青菜萝卜各有所爱”， 自然是选自身喜爱的。

番茄素是类胡萝卜素的一种，是一种较强的抗氧剂，具备很强的降低胆固醇的工作能力，能抗癌哟，以便能大量的消化吸收番茄素， 下边我也用削皮的西红柿保证汤---西红柿猪肝汤。

西红柿牛肝汤做法流程

1. 将一根筷子从西红柿底端放进去, 最好是挑选不锈钢板筷， 要是没有， 木质木筷要历经小水泡一个小时;开启燃气灶，开枪， 将西红柿放到上边烤一下;

2. 西红柿迅速就出現了裂缝， 滚动一下再次烧;出不来一分钟， 烤好后西红柿皮就可以随便的剥出来了。

3. 将西红柿清洗后削皮， 将削皮的西红柿切成小丁;

4. 将切完的牛肝添加盐， 黑胡椒粉， 米酒， 生抽酱油， 吉士粉，

5. 搅拌均匀后腌渍五分钟;

6. 在烧开的锅中倒进少量油， 添加生姜沫和小葱末爆锅;

7. 爆锅出香气后添加切完的西红柿丁煸炒一下;

8. 添加番茄沙司再次爆锅，. 再在熬好的西红柿汁中添加适量的水，直至熬成鲜红色的汁;

9. 待西红柿汤烧开后添加金针蘑;

10. 再添加木耳丝， 煮上五分钟;

11. 五分钟后放入腌好的牛肝;待烧开后添加盐， 胡椒粉等调味品， 就可以关爆火。

12. 成入碗之后天赋加点大葱装点。

坚信针对文章内容详细介绍的西红柿猪肝汤，大家如今应当了解如何做了。假如大家在平常都还没去吃过西红柿猪肝汤，我们建议大伙儿能够去销售市场选购一些新鮮的西红柿和牛肝，随后跟随文章内容的作法去努力学习一下它的作法，坚信大家迅速便会学好的。