自制泡萝卜

提及箩卜是很多人也不生疏的，箩卜对身体的协助非常大，吃萝卜对身体健康益处有很多，但是在吃萝卜的情况下，需要对它的一些做法开展掌握，酱萝卜是非常好之选，那样的做法，促使箩卜味儿全是十分非常好，并且对提升胃口也是拥有 非常好协助，那泡椒萝卜也是非常好之选，自做泡椒萝卜怎样开展呢?

很多人对自做泡萝卜做法并并不是很清晰，那样的箩卜制做并并不是很繁杂，可是制做前，需要对应用的原材料开展提前准备，那样制做的情况下，才可以圆满的制做泡椒萝卜。

自做泡椒萝卜：

原材料;萝卜,盐 ,白砂糖 , 生抽酱油

作法:

1. 萝卜切片状

2. 萝卜片在海碗里铺一层

3. 撒上一层少量盐

4. 再铺平一层萝卜片.再撒一层盐.反复几回.放15分鐘

5. 15分鐘后将碗里的水份倒出

6. 再放进一大勺白砂糖

7. 将白砂糖与萝卜片拌匀称.放15分鐘

8. 15分鐘后手挤干海碗里的水份

9. 倒进两大勺子生抽酱油

10. 倒进一勺白米醋

11. 倒进温开水.未过萝卜片为标准

12. 盖上保鲜袋.放进冷藏室2天就可以

韩国泡萝卜

原材料:萝卜一个，韓式泡白菜剩下腌汁

作法:

1.箩卜洗干净后一分成四等份，切0.5公分厚的扇型小块，添加盐抓匀后腌15分鐘。

2.用力捏揉腌过的萝卜，将外渗的萝卜汁扔掉，并将搓揉过的萝卜片放进有网纱的沥水筐中，用吊物压着，放于荫凉干躁处约4个钟头。

3.将萝卜片用矿泉水洗到沒有咸味后，再放进有网纱的沥水筐中，用吊物压着，静放1个钟头。

4.以上解决好的萝卜片加入韓式泡白菜腌汁翻拌，室内温度下发醇大半天后，入冷藏室2天之后就可以服用。

以上便是对自做泡萝卜做法详解，制做泡椒萝卜的情况下，能够挑选以上方式 ，但是留意的是，这二种制做方法，在原材料挑选上全是不一样，并且制做出去的泡椒萝卜在口味和营养成分上，因此 挑选的情况下，能够依据自身的钟爱开展。